Ⅰ 北京顺德私房菜在哪里 是有粥底火锅吗人均多少钱
粥底火锅只是一个特色火锅 还有许多特色菜都很好吃
人越多 人均花钱就越少
一家3口人去吃150元就能吃好!
Ⅱ 粥福顺德粥底火锅怎么样
粥底火锅,很有特色,很多牛肉里脊还有肉丸青菜淮山放进去,很好吃的,来点油条,冬天吃暖暖的,比一般火锅有特色,而且好吃!
Ⅲ 顺德粥底火锅 香洲店怎么样
好神奇的火锅!用粥做锅底,越到最后熬出来的粥越好喝,两碗下肚,包治百病!O(∩_∩)O哈哈~喜欢他们家的牛肉,不过价钱偏贵,分量又不怎么足,好在质量有保障,嫩嫩的。和服务员沟通有点困难,因为没有几个会说普通话,所以点菜成了最头疼的问题之一。这家店铺晚上会开到很晚,这倒是解决某些夜晚肚饿人士的好去处,强烈推荐!
Ⅳ 顺德粥底火锅怎么样
粥的味道香香黏黏的 加上生料也是一种美味 只做夜市 建议吃的时候加上一份青菜和粥煮
Ⅳ 顺德粥底火锅 夏湾店怎么样
一家人想吃粥底火锅,在大众点评上看到的还不错果然,还可以,粥底稠稠的味道也很好,手打肉丸很嫩,分量足,价格也不贵
Ⅵ 路记顺德粥底火锅食府怎么样
招牌才猪肚煲鸡味道一流!~猪肚和鸡肉的味道完美融合。另外秘制手打猪肉丸和玉米饼也蛮不错
Ⅶ 顺德轩粥底火锅怎么样
这条食街吃过三家了~ 估计吃不全了~ 不过这家粥底火锅~ 因为很喜欢~ 来了两次这家主打粥底火锅和水库鱼头~不过两次都是粥底火锅~喜欢这里的清远鸡~ 用粥水煮过~非常嫩滑~这里的鲜肉丸~猪肉~也十分鲜美~ 肉质细腻~还有虾蟹~ 都是鲜活的~ 煮过后~ 这粥底就是海鲜粥了~最后加入生菜丝~ 蒜头末~的粥~ 喝起来真是舒服~服务员很勤快~ 而且眼观六路~耳听八方~同事筷子掉了~ 另外一桌的服务员马上叫人送来筷子~ 赞~餐厅就是设备旧了点~ 小遗憾~
Ⅷ 润记顺德粥底火锅食府怎么样
令我想起广州“毋米粥”的一个地方,但环境自是相去甚远,有点大排档的神韵,胜在味道还不错啊~猪杂、牛肉、生蚝……都可以放入粥底里滚,滚完后,煲里的粥底就很鲜美了~~~
Ⅸ 广东粥底火锅的做法
广东粥
粤菜
本词条是多义词,共2个义项
广东粥是广东一带的风味名吃,属粤菜系。
中文名
广东粥
主要食材
猪肝,猪肉丝,虾仁等,油条块
分类
粤菜系
口味
清淡
配料
葱花 精盐,白胡椒粉等
快速
导航
材料做法一做法二营养分析
分类
广州粥类众多大致可分为两类,一类是煮的材料而命名的,常吃的,有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等;二类是以粥的出处而命名的,如及第粥,艇仔粥。[1]
材料
白饭三杯,油条(切小块)一根,猪肝150克,生净猪肉丝100克,虾仁150克。 调料 热开水六杯,葱花一大匙; (A)精盐两匙,白胡椒粉半匙。
做法一
材料
白饭三杯,油条(切小块)一根,猪肝150克,生净猪肉丝100克,虾仁150克。
调料
热开水六杯,葱花一大匙; (A)精盐两匙,白胡椒粉半匙。
做法
①将猪肝切片,用热水烫去血水备用。
②在一器皿内放入白饭和热开水,加盖高火8分钟,取出后再加猪肝、生净猪肉丝、虾仁及调料(A),加盖高火3分钟,取出撒上葱花及油条块即可。
做法二
材料
主料:糯米100克
辅料:猪肉(瘦)300克咸鸭蛋75克松花蛋(鸭蛋)75克油条80克
调料:胡椒粉1克大葱10克
烹饪方法
1.油条、葱(或芫荽)切成碎屑皮蛋,咸蛋去壳,绞肉(猪肉绞碎)用布包起(大骨不必)。
2.米洗净与咸蛋、皮蛋、绞肉同入锅中,以中大火煮滚后改用小火熬煮,直到不见整粒米的程度,捞起绞肉包(或大骨)。
3.碗中放入油条屑,淋下米粥再下撒下葱(或芫荽)屑,胡椒粉,就是清香的广东粥。
营养分析
糯米:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富。
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
咸鸭蛋:鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。
油条:油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。油条在连续高温