内蒙古冰煮羊火锅培训加盟

① 内蒙古冰煮羊小料的做法

草原羊，食用甘草等新鲜的中草药，饮用天然矿泉水，可谓浑身是宝，被誉为“肉中人参”。冰煮羊，顾名思义就是用冰块煮羊肉，便是选用此肉，切成大小相等的肉块，放在晶莹剔透的冰块上，加汤，盖盖儿，开火，待水开后即可食用，无需煮很久。冰煮羊一般是选用铜锅，锅中的调料只见大葱、鲜姜、枸杞、洋葱，再无其他。调味也只有食盐，入料十分少，口感却出奇的好。冰煮羊的特点就是肉鲜而嫩，开锅即可食用，非常美味，据说这样的做法是依据热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口，就算是煮的时间长肉质也不会老。食用时，可以蘸麻酱、海鲜汁等秘制小料，也可以依据个人口味，搭配一些香菜、蒜泥、豆腐乳、辣酱等，吃肉的同时，也别忘了盛上一碗汤，汤鲜味美，益寿暖身。再放入几叶蔬菜，或是面条。

内蒙古特有的冰煮羊，肉质鲜美，特别好吃。身为一个内蒙人来说，也一定要会做。

用料

新鲜羊肉 一斤半

西红柿 一颗

葱姜蒜 适量

香菇 6朵

干辣椒 一小把

辣椒面 适量

花椒粒 适量

枸杞 少许

冰煮羊的做法

• 1、把葱姜蒜切片、段(葱姜蒜可以准备多一点，这样煮汤时味道更好)。干辣椒掰成小段，西红柿切成大片。备用。

  

小贴士

1、冰煮羊主要是用冰代替了水。因为冰可以使羊肉更加鲜嫩，即使锅内只有常用的配料，吃起来依旧很香。所以，冰块准备的越多越好，这样可以完全让冰融化后煮羊肉，不用再加水。

2、做冰煮羊，羊肉现买的比冷冻了一段时间的更好。亲测。

3、做家庭版冰煮羊，以上配料足矣，不需要另放火锅底料等。冰煮羊吃得就是“鲜美”二字。

PS:简易油碟制作方法(自制)
碗内倒入香油/芝麻油，放入花生碎和芝麻，没有花生碎也没关系。加一滴生抽，一滴耗油(生抽和耗油一定要少，不然容易咸)，最后撒上葱花、蒜末、辣椒或者剁椒，简易油碟就做好了。

草原羊，食用甘草等新鲜的中草药，饮用天然矿泉水，可谓浑身是宝，被誉为“肉中人参”。冰煮羊，顾名思义就是用冰块煮羊肉，便是选用此肉，切成大小相等的肉块，放在晶莹剔透的冰块上，加汤，盖盖儿，开火，待水开后即可食用，无需煮很久。冰煮羊一般是选用铜锅，锅中的调料只见大葱、鲜姜、枸杞、洋葱，再无其他。调味也只有食盐，入料十分少，口感却出奇的好。冰煮羊的特点就是肉鲜而嫩，开锅即可食用，非常美味，据说这样的做法是依据热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口，就算是煮的时间长肉质也不会老。食用时，可以蘸麻酱、海鲜汁等秘制小料，也可以依据个人口味，搭配一些香菜、蒜泥、豆腐乳、辣酱等，吃肉的同时，也别忘了盛上一碗汤，汤鲜味美，益寿暖身。再放入几叶蔬菜，或是面条。

② 冰煮羊加盟能不能挣钱啊

个人觉得冰煮羊加盟应该会挣到钱的，我们家附近就有一家冰煮羊火锅，好像叫草原往事，每次想去的时候都得早早准备好，一旦去的晚了就没有座位了，还得等好久，人特别的多，这最起码能说明火锅好吃吧，符合大众的口味，那么要是选择冰煮羊加盟是否会挣钱，这一点儿是毋庸置疑，不用质疑的。我们选择一个地方加盟主要就是看挣得多不多，所以主要还是关系到吃饭的人多不多，只要是吃的人多，那必定就会挣钱了。可以考虑选择冰煮羊加盟。

③ 冰煮羊火锅所用拉克申的蘸料在那买

淘宝是万能的

④ 内蒙古冰煮羊做法

草原羊，食用甘草等新鲜的中草药，饮用天然矿泉水，可谓浑身是宝，被誉为“肉中人参”。冰煮羊，顾名思义就是用冰块煮羊肉，便是选用此肉，切成大小相等的肉块，放在晶莹剔透的冰块上，加汤，盖盖儿，开火，待水开后即可食用，无需煮很久。

⑤ 冰煮羊加盟有什么好处

推荐草原往事冰煮羊加盟，优势很多
1.产品好——内蒙古的好羊肉；
2. 无厨师——傻瓜化，用工少；
3. 投资少——投资少，适合创业；
4. 餐饮+ ——复合性多元化
5. 供应链——稳定、安全、便捷
6. 集团支持——研发快，有后盾

⑥ 冰煮羊加盟需要多少钱

相关加盟信息，
可询问冰煮羊
你若喜欢，
便是晴天。

⑦ 内蒙古羊肉很正宗，哪里的冰煮羊火锅好吃呢

材料

羊肉片1斤，虱目鱼1条，大蒜6粒，姜片6片，咸菜1斤，辣椒6条，香菜2棵，高汤10碗，米酒1大匙，糖2小匙，酱油2大匙

做法

(1)将鱼放入锅中，加冷水煮至熟透后捞起，稍凉后将鱼刺一一去除备用。

(2)大蒜拍扁切碎，姜和辣椒亦切碎备用。

(3)起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香，再放入羊肉片和酸菜拌炒。

(4)下鱼肉炒匀后，全部倒入高汤中加上调味料熬煮即可。

⑧ 木辛水水冰煮羊加盟费需要多少钱

木辛水水冰煮羊加盟费大概需要五万元，加上装修先期进货费，大概总需要费用20万左右

⑨ 草原往事冰煮羊火锅的羊肉为什么出名

内蒙古的特色就是羊肉，内蒙古最多的动物应该就是羊，内蒙古的羊体质结实，吃起来和其他地方不一样，在内蒙古草原上有将近1000多种植物可以让羊当食物。所以内蒙古的羊肉正宗又好吃。
内蒙古对于羊肉有很多的吃法，烤羊排、火锅、炒羊肉等等....你说的草原往事冰煮羊也是火锅的一种，现在呼市去吃的人还不少呢，草原往事冰煮羊其他的火锅吃法不一样，你是火锅的爱好者是非常值得去尝尝内蒙古的冰煮羊。千万不要小看羊肉，羊是可以御风寒还可以补身体的，就像对一些风寒咳嗽、慢性气管炎都是有效果的。就你说的草原往事冰煮羊在古代就有了，古代人非常热衷，这也是羊肉好吃，好吃的同时还可以补身体的，古代的冰煮羊自然就是做羊肉其中的方法之一。

⑩ 开了家饭店，冰煮羊，求门口对联，火锅店，内蒙古加盟店，最好横批为冰煮羊。

横批：冰煮羊
上联：冰火两重天
下联：一店一锅羊
怎么样？