加盟串串香一直在亏

❶ 为什么说很多串串店倒闭倒在了连锁加盟的不规范上，而不是产品和口味上

说实话，我觉得很多串串店还是很不错的，但是连锁加盟不规范就注定要倒闭。

❷ 为什么市面上很多2、3个月就死掉的串串加盟商

涮串（以下简称“串串”）来自于四川，在火锅的光环下，迅速在一二线城市蹿红。

每到饭点最热闹的不是火锅店，而是串串店。

串串属于小吃品类，其成长需要经历四个阶段：

一、从零起步的江湖初期；

二、建立标准化体系的制度期；

三、强化内部管理的规范期；

四、树立品牌的文化期。

而目前串串尚处于从江湖草莽到标准化体系确立的过渡期。串串本身是门好生意，普适性强、整体持续向上，但行业也将越来越规范化。

注重体系建设的商家或将从竞争中胜出，散乱差者终究逃不掉“被洗牌”的命运。

❸ 餐饮行业一直处于巅峰，但为什么串串香加盟店创业失败

我们看似是一个很简单的加盟，但是，在这个项目背后，还有很多学问需要我们自己去探索。近年来，虽然串串香市场规模在不断地扩大，发展前景也是非常的好，但是，对于我们有些初次创业做加盟的加盟商来说，没有任何的餐饮经验，也没有接触过餐饮行业，所以，我们在加盟品牌的时候务必要谨慎。
1、经济指标：当地餐饮企业经营状况与实力排列；
2、分店所选市场的餐饮业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次的高低。
3、竞争对手分析：
A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？
B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析：
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费比例如何，消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类：企业、家庭消费（含婚宴）、游客。
5、在该地开店的优势策略：
竞争策略：市场最佳切入点；
营销策略：宣传与客户认同； 培育顾客偏爱；建立常客网络关系。

❹ 串串香加盟店赔钱的有多少

那就不好说了 开店这种除了总部的支持 还是要靠自己努力的，得付出啊 边上那个茶超，有的店面很滋润，有的就赚的少点，还是得靠自己呢

❺ 我想开个串串香，但是加盟太贵了，每年要交几万。受不了

做这种吃的店根本不需要加盟
加盟及其划不来
主要是底料的配方
这个你找几个师傅一学就知道
网上也很多

特别是到四川重庆去学习

做餐饮
内功
味道好 分量足 服务好 价格平价 干净专业 经常送点开胃小吃
外功
做好宣传 做好营销

❻ 想问一下在小县城加盟冒椒火辣串串香会亏本吗

只要好好经营，亏本还是不至于，会给一些成功的营销案例，按照他们的来就行了。

❼ 串串香加盟店为什么会出现亏损

未来串串香店即将社群化，谁能抓住粉丝，谁就赢得天下，玩不转粉丝经济的串串香店，将寸步难行。越来越多的串串香店，开始注重培养自己的品牌，建立自己的粉丝群，通过活动来增强粉丝的黏性，提升串串香店的复购率。
值得一提的是，很多人不知道怎样玩转这个很多人都觉得“虚无缥缈”的社群运营。
社群运营就是不管你是做制造业的，做服装业，做串串香店业的，做教育的，做学生的，都必须要一个共同年龄阶段、有共同价值观、共同兴趣爱好的群体，就是擅长给粉丝分类，把有共同价值观，共同兴趣爱好，同一年龄段的人分成一个群体部落。
它围绕的不是门店，不是产品，不是理念，而是“走心”的交友，融入，互动，玩，最后分享。当然他也会把核心粉丝，最活跃的、关系最好的挑出来做群主，不间断的给群里灌输“文化”，引导消费。

❽ 串串香一直很火，为什么创业失败率高达70

主要是因为串串香行业更偏向火锅，投入资金比较多。串串香在口味上差异比较小，获得忠实顾客们的几率比较小，所以失败率会如此之高。

❾ 两年前和朋友加盟了串串香,因很多原因导致没有开店，现在朋友问我要当时的加盟费

第一步：与合伙人讲清楚，加盟费不是本人所得，而是交给了品牌方；
第二步：看一下加盟合同的条款，是否有关于退加盟费的事项，找公司协商解决。