⑴ 沈阳加盟关东煮
关东煮不用加盟，这个也没什么技术可言.我建议你去找个卖关东煮丸子的（沈阳就有）从他那进材料，顺便学习下就行了。在哪里能买到我暂时不能说 免得你认为我是托啊。
⑵ 关东煮加盟怎么做的
郑州市江东商贸有限公司目前是中国中部地区唯一一家可以提供肉丸加工系列成套设备和全套技术与培训的企业，旨在为广大客户提供品质过硬的加工设备，和一流的生产工艺。十多年来在产品加工工艺、配方、技术人员培训上一直处于全国同行业第一品牌，公司主营各类肉丸技术制作方法和培训如香港撒尿牛肉丸、鱼丸、虾丸等、关东煮机器设备，肉丸技术培训、肉丸打浆机、肉丸机、肉丸成型机专业经营和餐饮咨询、开发、合作为一体的综合型发展企业。十几年来，在总经理江彪的带领下全体员工以倡导“特色、营养、美味” 的新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力饮食文化的传播和推广。
郑州江东公司，是中西部地区最大的丸类食品培训基地,汇集了知名烹饪、管理、营销策划专家多名,聘请了肉丸类烹饪大师组成技术开发中心,中国关东煮第一串潮州牛肉丸,第一粒香港撒尿牛肉丸都出自江东,公司产品目前培训产品已经达到近50个品种,河南地区市场占有率达到95%,中西部地区的市占有率达到80%以上,连续多年位居中西部地区行业第一，深受顾客喜爱,其独特的品质及纯正的口味风靡全国.公司的发展得到了社会的肯定,成为中西部 地区、肉丸技术培训、肉丸设备、肉丸机器制品行业发展的典范,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富经验,十几年来，专心致力于关东煮，肉丸类食品的技术创新与推广，更专业、科学、技术领先、质量优秀、外形美观的优势多年来行销全国各地及东南亚等国家和地区，深受广大用户的信赖和推崇，欢迎您来、共谋发展。
公司始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念，踏实稳健的作风，本着互利、互惠、诚信、双赢的原则与您共同努力，把江东做好、做大、做强我们热诚期待与您携手共进、共创辉煌。
⑶ 开一家关东煮加盟店要多少钱一般有哪些费用
不加盟自己做最好
关东煮：
1.先将调料用40倍的水溶解，我用的酷克壹佰关东煮调料，煮沸后加热20分钟左右；2.将各种肉丸、串类等食材放入加热好的汤料中煮熟后，保温即可食用。
⑷ 自己做关东煮还用掏加盟费吗
当然咯，你自己做又不用他人的品牌及材料等等。。这个还用给谁拿加盟费啊。真是的，再说关东煮只是个小吃的名称，又不是他建立的品牌
⑸ 什么是关东煮哪里有做关东煮加盟的
关东煮一种小吃， 好像从日本流传过来的 ，我喜欢吃，
你做加盟的话 还不如去网上 搜一下 加盟项目
对了 郑州有一家 是“江东商贸” 我经常在他们哪买材料自己做
你网络下他们公司名字 看能搜出来不
⑹ 关东煮，串串香，麻辣烫的区别
你好！！
一： 串串香和麻辣烫：
“串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。
当时的“串串香”非常简单，经营者只需准备一个小蜂窝煤炉，炉子上放着一口铝锅，锅里装着自制的“麻辣烫”卤汁，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子里装着一些用竹签穿起来的“串串香”原料，原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。
当有顾客光顾时，经营“串串香”的摊主就拿起已用竹签穿好的原料，直接放入锅里的卤汁中烫熟，随后再在圆盘里蘸上辣椒面、花椒面等递给顾客，让顾客拿着边走边吃。这就是最初的“串串香”。当时“串串香”的卤汁调制非常简单，只需将郫县豆瓣、生姜在锅中加菜油炒香，再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、盐、味精等，掺入鲜汤烧沸即成。那时“串串香”的原料品种还较为单一，一般只有兔腰和豆腐干两种；而“串串香”的价格更是绝对便宜，多为一角钱一串。故“串串香”一经面世，便很受群众喜爱
随着重庆“毛肚火锅”大举进入成都餐饮市场，一些聪明的商家突然发现“串串香”与火锅并没有太大的区别，只不过火锅烫食的品种更为丰富。于是，商家们便着手对“串串香”进行了一次大的改造，使之很快就在原来的基础上有了重大突破。商家们把各种可以烫食的原料经过加工后都用竹签穿起来，然后让顾客烫食。而且从八十年代末期开始，还把“串串香”请进了店堂，使之成为正二八经的小火锅，而“麻辣烫”卤汁的调制也愈加讲究，最后基本上与红汤火锅一致，并且在蘸食干辣椒面味碟的同时，还增加了蒜泥香油味碟。
如今，“串串香”烫食的原料选择面很广，常见的就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串，并且维持了一角钱一串的价格。
如前所述，“串串香”在许多方面都与红汤火锅基本相同，不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而“串串香”则是把原料连竹签一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟
⑺ 开个关东煮的店大概要多少费用
开什么样的店都应该从投资预算开始
为什么？因为有多大的力挑多重的担
你不会手上只有几千就想开家KFC吧~
开店的费用如下：
1.房租
不同面积不同位置单价均不同
餐饮最重要的就是3点:选址！选址！！选址！！！
宁要闹市区的20元单价的商铺，也不要郊区的2元单价的商铺！
因为有了足够的人流量，才是营业额的基础。
这个你自己去了解并计算一下吧；
2.装潢
不同定位不同面积会影响总费用，一般按每平米单价计算
如果按照高中低端来区分，高端每平米单价大约2000以上，中端单价1000-2000，低于1000的就算低端了
高中低端不重要，重要的是是否与项目本身贴合
比如一家装潢成味千的麻辣烫和一家没有装潢的味千是同样的有些不符合商业逻辑；
3.证照
不同城市不同规模也会有所不同，一般一线城市5k-2w，二线城市2k-5k
这块费用在一线城市尤其会有变数
因为审核比较严格 因此相应的需要润滑剂的支出也就比较高
但也不应该太离谱 通常不高于5w；
4.设备
根据产品的储存、加工、制作等不同而不同，应该先定产品结构
具体的设备费用可以根据你的具体产品一件一件算给你看；
5.桌椅餐具
根据店铺面积和餐厅定位不同而不同
要注意的是桌椅餐具也应该和工程装潢一样和项目必须定位一致；
6.其他，比如员工宿舍，电话安装，各类杂项等，规模越大杂项越多。
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可以帮助你进行科学的预算
1.因本表内含控件，打开时需选择[启用宏]
2.表格内容无需输入，仅需调整几个微调按钮即可
3.因本人能力有限，难免有所偏颇，见谅
满意请采纳。
⑻ 关东煮麻辣烫串串香怎么做，一看视频就会了
一： 串串香和麻辣烫：
“串串香”又名“麻辣烫”,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为小火锅.“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都.那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”.
当时的“串串香”非常简单,经营者只需准备一个小蜂窝煤炉,炉子上放着一口铝锅,锅里装着自制的“麻辣烫”卤汁,旁边还放着一张小桌子或一张小方凳,上面放着一个托盘,盘子里装着一些用竹签穿起来的“串串香”原料,原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘.
当有顾客光顾时,经营“串串香”的摊主就拿起已用竹签穿好的原料,直接放入锅里的卤汁中烫熟,随后再在圆盘里蘸上辣椒面、花椒面等递给顾客,让顾客拿着边走边吃.这就是最初的“串串香”.当时“串串香”的卤汁调制非常简单,只需将郫县豆瓣、生姜在锅中加菜油炒香,再加入干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、小茴、盐、味精等,掺入鲜汤烧沸即成.那时“串串香”的原料品种还较为单一,一般只有兔腰和豆腐干两种；而“串串香”的价格更是绝对便宜,多为一角钱一串.故“串串香”一经面世,便很受群众喜爱
随着重庆“毛肚火锅”大举进入成都餐饮市场,一些聪明的商家突然发现“串串香”与火锅并没有太大的区别,只不过火锅烫食的品种更为丰富.于是,商家们便着手对“串串香”进行了一次大的改造,使之很快就在原来的基础上有了重大突破.商家们把各种可以烫食的原料经过加工后都用竹签穿起来,然后让顾客烫食.而且从八十年代末期开始,还把“串串香”请进了店堂,使之成为正二八经的小火锅,而“麻辣烫”卤汁的调制也愈加讲究,最后基本上与红汤火锅一致,并且在蘸食干辣椒面味碟的同时,还增加了蒜泥香油味碟.
如今,“串串香”烫食的原料选择面很广,常见的就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串,并且维持了一角钱一串的价格.
如前所述,“串串香”在许多方面都与红汤火锅基本相同,不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟食用,而“串串香”则是把原料连竹签一起放入锅中,烫熟后再捞起来蘸味碟多半是干碟子食用.吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价火锅自助餐除外,而“串串香”却是以竹签的根数计价.
另外,“串串香”店铺一般都是矮桌子、矮板凳,而且桌子板凳多数漆成红色,颇有点幼童办“姑姑筵”的味道.应该说,正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛,加上“串串香”每种原料都穿成小串,人们吃“串串香”,比起吃火锅来自然可以选择更多的品种.因此,“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎,并曾经一度风靡蓉城.
二： 关东煮：
关东煮又叫”甜不辣“.
"关东煮"字意为来自于关东的风味烧煮,带有典型的关东地方口味,主要原料是深海鱼之肉糜、新鲜蔬菜等,加以特殊的制程,形成各种外形和口味,最后串上竹签而成,因此它集美观、可口、新鲜、方便等各优点于一体,也因此使之在日本的室町时代就已于民间广为流传.
通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋,竹轮、chikuwa）等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮.可以用来佐饭,也可以当作小吃吃.
关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮,地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮,它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体
地道的关东煮,设备、汤、料、酱都很重要.有专门的关东煮炉子,制作精良,有 4格、 6格、 9格不等,还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等,这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到.而特别造型的关东煮食品除了订购外,也可以自己模仿.关东煮的关键又在汤料,汤料可以做出各种特色,比如花茶汤料,好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃,如果沾上特调的酱料,顾客就有了更多的选择.林先生说“台湾 7－11的关东煮就很有名,汤料极为鲜美,加上严格的卫生管理,已经流行很多年了,在东南亚的影响都不小.因为方便、可口,而且价格容易普及：一串一块钱左右
⑼ 关东煮怎么加盟
有批发关东煮的商家，你找他们，购买他们的关东煮就可以协商 租赁关东煮的设备。不花多少钱。如果不做了，可以把机器还给他们。谢谢采纳