兔扒锅火锅加盟

① 兔子火锅的店名

玉兔醉仙（最鲜）
兔肉非常美味，可以叫：醉仙兔。
名字：千滋兔
释义：千滋百味 兔子火锅！
名字：兔味王
释义：兔子火锅 美味之王！
名字：小刁馋
释义：刁：嘴很刁，暗含兔子火锅很鲜美 馋：诱人 吸引人 谐音：貂婵，暗含冷吃兔特别美，天下一绝！
名字：八珍兔
释义：八珍：形容特别珍贵美味！ 取自 杜甫诗《丽人行》： 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字：兔鲜森
释义：兔鲜森——突出主题，天然新鲜的兔子。
名字：唯love兔
释义：love的不是兔子，是它的香味
名字：围唠兔
释义：广告语：唠的不是兔子，是香味
释义：唯love兔

② 巴八兔九宫格火锅加盟 是不是去北京加盟，大家请详细说明。谢谢。

所谓的九宫格火锅，只是加了一个十字架在锅里，噱头不够持久

③ 兔子火锅做法

小兔子不但看上去十分的讨人喜欢，并且兔肉是十分的美味可口的，一般在销售市场上非常容易购到兔肉，兔肉非常的鲜嫩，可是因为兔肉的骨骼渣比较多，吃起来一些麻烦，因此相对性于别的的肉制品，兔肉火爆水平要弱些，而如今兔肉主要是用以制做火锅的原材料，火锅兔便是一道知名的食材，下边就讨论一下火锅兔的作法流程详细介绍吧。
1. 用米酒、小量木薯淀粉、适当生抽酱油、水码兔肉一小时
2. 锅中将油热开，下兔肉炒至无鲜红色马上出锅，留意不必炒久了
3. 再次下油，油热放麻椒
4. 放葱姜进行爆香
5. 放火锅火锅底料炒散
7. 放辣椒干
8. 放切完的小葱
9. 加二碗水
10. 加白砂糖适当
11. 加味精小量
12. 下青笋煮5分钟上下
13. 下炒好的兔肉，煮至青笋烂熟但不过软
14. 出锅摆盘，可隔热保温状况下多放一下会更为进味
做菜方法
1、野兔子务必先要绰水除去血沫， 煮好后再用沸水冲净（我自来水冲几回不洗干净， 再换开小水泡过洗干净。），再将一起煮的生姜片和小葱除掉。
2、全部调味品要提早用冷油入锅， 爆锅出香气。
3、因为野兔子腥味儿较为大， 需要添加适量的纯粮酒， 最终是高宽比的。
4、兔子肉偏瘦，因此添加小量荤油能使兔子肉味儿更美味。
5、用压力锅一起压的兔子肉， 胡萝卜块和窝笋块， 假如让色调更靓丽， 能够先压兔子肉， 再放蔬菜水果一起煮， 那样不容易互相影响色调。
从以上的详细介绍看来，火锅兔的作法流程是非常简单的，兔肉一般是以猪瘦肉主导，因此，大家在制做火锅兔的情况下留意要烹制充足的时间才可以将兔肉烫熟，因此，在服用兔肉的情况下要留意兔肉的生熟，不可以是过生的。

④ 兔火锅做法

食材山兔半只，山药、牛毛肚、猪瘦肉、火腿肉、牛肾、猪肚、青菜、豆腐干、水发粉丝、莴笋、藕各适量

底料红汤2千克，葱段90克，辣椒油80克，干辣椒段50克，泡辣椒节、蒜瓣各25克，白糖、豆瓣末、泡姜片、老姜、花椒、盐、味精、胡椒粉、菜油、猪油、香菜各适量

·操作步骤·

①兔子处理干净后斩小块在开水中焯一遍；将其余食材处理好装盘，摆在火锅周围。

②炒锅中倒菜油、猪油，烧热后下干辣椒段，变色后捞出，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣末、老姜（拍破）、蒜瓣爆香，下兔块略微翻炒后加部分山药、葱段和红汤炖至熟。

③将锅中食材倒进火锅中，入剩余配料和捞出的干辣椒段，即可开始涮食各种食材。

·营养贴士·牛肾有补肾气、益精的功效。

·操作要领·如果赶时间的话，可以将兔肉放进高压锅中炖

⑤ 兔子火锅怎么做

食材
主料
野兔
1只
红萝卜
200g
莴苣
500g
千张
3张
大白菜
100g

辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
大蒜
适量
郫县豆瓣
适量
豆豉酱
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
白酒
适量
猪油
适量
小茴香
适量

步骤

1.将切好兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片；

2.开大火煮开后转为小火， 将兔肉中的血沫煮出来， 再用开水冲泡；

3.提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶， 花椒，小茴香等调料， 再准备些豆瓣酱和豆豉酱；

4.在锅中加入适量的油， 下入葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶， 花椒，小茴香等调料， 将她们煸炒出香味；

5.调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱；

6.一起煸炒出香味； 中；

7.加入刚才焯过水的兔肉一起煸炒， 加入老抽上色；

8.加入适量的白酒翻炒去腥；

9.将炒好的兔肉放入高压锅；

10.加入适量的猪油；

11.再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；

12.放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；

13.将千张切成丝后焯过水的千张丝垫在锅底；

14.将煮好的兔肉放在火锅中， 上面撒上少量的青大蒜；

15.将大白菜洗净撕成小块， 放在盘中， 为下火锅配菜；

16.将青大蒜切好备用，放在盘中， 为下火锅配菜；

17.再备了些小食: 蛋糕卷； 山药饼； 核桃； 花生芝麻糖； 水果有： 桂圆； 皇帝柑； 苹果； 橙子； 冰糖橘和猕猴桃。

⑥ 兔子肉做火锅怎么做

兔肉因为含有大量的纤维素得到了很多人的喜爱，而且兔肉的营养也非常的丰富，是很好的补钙佳品，很多不适合吃大肉的人都选择吃兔肉来补充钙质，之前大家都是做红烧兔肉，做出来的兔肉口味很单一，现在有人想用兔肉来做火锅吃，兔子肉火锅的做法有哪些呢，怎样做出的火锅美味可口还有营养呢？我们来看下美食家是怎样做的：
主料野兔1只红萝卜200g莴苣500g千张3张大白菜100g
辅料油适量盐适量姜适量葱适量大蒜适量郫县豆瓣适量豆豉酱适量八角适量香叶适量桂皮适量白酒适量猪油适量小茴香适量
1.将切好兔肉放入冷水中，加入适量的大葱，姜片；
2.开大火煮开后转为小火，将兔肉中的血沫煮出来，再用开水冲泡；
3.提前准备好葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料，再准备些豆瓣酱和豆豉酱；
44.在锅中加入适量的油，下入葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香等调料，将她们煸炒出香味；
5.调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱；
6.一起煸炒出香味；中；
7.加入刚才焯过水的兔肉一起煸炒，加入老抽上色；
8.加入适量的白酒翻炒去腥；
9.将炒好的兔肉放入高压锅；
10.加入适量的猪油；
11.再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块；
12.放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟；
13.将千张切成丝后焯过水的千张丝垫在锅底；
14.将煮好的兔肉放在火锅中，上面撒上少量的青大蒜；
15.将大白菜洗净撕成小块，放在盘中，为下火锅配菜；
16.将青大蒜切好备用，放在盘中，为下火锅配菜；
看了上边的做法之后是不是迫不及待的想要做一下兔肉火锅了呢，我们就一起来试试吧，但是需要注意的是，在做火锅的过程当中一定要先将兔肉在水中焯一下，这样既可以去掉血腥味，还可以使肉比较好烂一些，需要加入适量的白酒，最好是高度的；再将一起煮的姜片和大葱去掉；兔肉很瘦，所以加入少量荤油能使兔肉味道更鲜美。

⑦ 江油眼镜兔火锅可以加盟吗

将油眼镜兔火锅可以加盟，只要你那里没有很多这种加盟店就可以了

⑧ 加盟兔肉火锅店要多少钱

你好，朝天门火锅为您解答（纯原创回答）。

火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？

其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。

收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。

以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。

有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。

所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。

以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。

⑨ 附近有没有兔子火锅

兔肉火锅
斯佳丽
这么好的东东，第一次碰到的食材，该如何做呢？他送我时还嘱咐我：“兔肉难得烂，要多煮些时间； 兔肉没什么油，要加点荤油才好...
煮

香辣味

<60分钟

低热量
用料
主料

兔肉
1只
辅料

胡萝卜1根

莴笋1根
豆腐皮2张

白菜半颗
青蒜1把
调料

姜适量

葱适量
蒜适量

干辣椒适量
八角适量

桂皮适量
香叶适量

花椒适量
茴香籽适量

老抽适量
豆瓣酱适量

豆豉辣酱适量
水适量

猪油(板油)适量
色拉油适量

食盐适量
步骤 1
已做基本处理的野兔
步骤 2
将兔肉放入冷水中， 加入适量的大葱， 姜片
步骤 3
提前准备好葱段， 姜片， 辣椒， 八角， 桂皮， 香叶，花椒，小茴香等调料
步骤 4

再准备些豆瓣酱和豆豉酱
步骤 5
将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出
步骤 6
放在热水中冲洗， 将血沫洗干净
步骤 7
在锅中放入适量的油，加入准备好的葱段，姜片，辣椒，八角，桂皮， 香叶， 花椒， 小茴香等调料， 煸炒出香味
步骤 8

调料炒出香味后再加入豆瓣酱和豆豉酱一起翻炒
步骤 9
煸炒出香味后加入刚才焯过水的兔肉
步骤 10
一起煸炒， 加入适量老抽上色
步骤 11
加入适量的白酒翻炒去腥
步骤 12

将炒好的兔肉放入高压锅中
步骤 13
加入适量的猪油
步骤 14
再加入切好的胡萝卜和莴苣滚刀块
步骤 15
放入高压锅中高火开叫后转为小火六分钟
步骤 16

将千张切成丝后放在锅中焯水
步骤 17
将焯过水的千张丝垫在锅底
步骤 18
将青大蒜切好备用
步骤 19
将大白菜洗净撕成小块
步骤 20

将煮好的兔肉放在火锅中，上面撒上少量的青大蒜

烹饪技巧
野兔必须先要焯水去除血沫， 煮好后再用开水冲净（我用水冲了几次没洗干净， 再用开水泡过洗干净。），再将一起煮的姜片和大葱去掉
所有调料要提前用凉油下锅， 煸炒出香味
由于野兔腥味比较大， 需要加入适量的白酒， 最后是高度的
兔肉很瘦，所以加入少量荤油能使兔肉味道更鲜美
我用高压锅一起压的兔肉， 红萝卜块和莴苣块， 如果让颜色更亮丽， 可以先压兔肉， 再放蔬菜一起煮， 这样不会相互影响颜色