正宗斑鱼火锅招商加盟

A. 求人帮忙介绍下尚鱼轩斑鱼火锅店他们家的斑鱼火锅好吃不

这家火锅店的
斑鱼
火锅做的很好的！他们的高汤都是用斑鱼、骨头熬出来的。味道很鲜，但不是那种味精、鸡精调出来的鲜味！他们店的地址貌似在
定西路825号
！我开始也是和同事一起去吃了一顿，然后就喜欢他们家的美食了！那个斑鱼涮上十来秒后，在蘸上自己配置好的酱料，鱼肉的味道恰到好处！不老，而且没有那种鱼腥味儿……真心建议你可以去尝尝哦~

B. 斑鱼火锅加盟费多少开店需要多少资金

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）

首先，不管你是开鱼火锅，还是牛肉火锅，毛肚火锅等等，本质都是火锅的范畴，所以总的开销费用差别不会特别大，因为他们只是经营路线方向不同而已。

其次，具体的总费用是无法估计的，根据你想要在哪开，开多大，选址，装修风格定位等诸多因素相关，但总的来说，主要包括几个方面，品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

费用不能一概而论，影响因素还是很多的，如果自己没有经验，建议在品牌方协助下进行，不要自己盲目去做。

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C. 哪位朋友去过尚鱼轩斑鱼火锅店吃过啊帮忙介绍一下他们的特色呗……

尚鱼轩，我是那儿的常客哦！每周都会约上一群朋友过去美美的吃上一顿哦！他们家有一位经理调配的酱料味道特别好，每次我们都是让他帮忙调的。呵呵……他们的服务态度挺好滴！如果你去那儿的话，推荐你尝尝他们的
斑鱼
火锅、自制
虾滑
、自制
鱼豆腐
等；实在不行，你就让他们的服务员推荐你几道菜吧！

D. 开个鱼火锅加盟怎么样

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

首先，不管是鱼火锅，还是串串火锅，市井火锅，牛肉火锅，或者毛肚火锅，都是属于火锅餐饮范围，所以你的问题可以拆分为两个问题，一个是火锅市场怎么样好做吗，一个是以加盟方式来做可行吗。

一、火锅是餐饮的一个细分市场，但根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示，火锅不仅是餐饮最大的细分市场，同时也是增长率最高的品类，可见火锅在食客心中是很受欢迎的，至少市场足够大，而且在持续增大。

二、加盟火锅品牌，对于没有餐饮从业经验，没有底料技术的人来说应该算是最合适的，火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店，这就有两个核心要点，一个是火锅的口味和味道，一个是火锅店的经营和管理，但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中，大部分都是没有相关经验的。

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E. 我开了一个斑鱼火锅已经一个月了，上半个月生意还挺好全是靠朋友捧场带人吃饭，，，最近生意特别不好，几

1、首先是你店里东西的口味是否好。
2、然后就是你的价位是不是符合周边人群的消费力。
3、服务是否好，服务也是很重要的。礼貌各种。
4、还有就是一些简单的促销手段，比如免费送客人一杯果汁，或是消费满了多少次就可以办会员卡，在登记会员卡的时候，记录下客人的生日，在客人生日的时候，可以发点问候短信，然后生日的时候，去你的店里吃饭，可以送个小蛋糕，这样可以让客人感到舒心，而且一个很小的蛋糕也不贵，之后吃饭就可以适当打折；在情人节之类的，只要看到像情侣的，就送女士一支玫瑰花，这个你肯定要提前买好，那样成本也不高。

F. 在沈阳怎样选择好吃的斑鱼火锅店和记斑鱼庄

2、和记斑鱼庄家的斑鱼火锅是很有讲究的，首先上汤锅以后，打尽泡沫后盛第一碗汤，这个汤是由斑鱼的头、尾和骨头炖制而成。接着涮吃火锅鱼片，再配以蔬菜等味道更为鲜美。这时再喝一碗版鱼汤，此时的汤不但鲜味犹存，而且味道越来越浓，不亲自喝道的人不会知道它的奇妙。 与其它同类餐厅相比优势： 1、位于商业区，交通便利； 2、餐厅的环境优雅，服务热情; 3、价格适中，口味正宗。尤其推荐他家的斑鱼片，味道非常鲜美。除此之外，还可以去不远的位于七纬路上的水牛坊火锅店，他家的墨鱼丸很不错。不过环境要比和记斑鱼庄家差，可以根据个人喜好选择。 地址：和平区八经街52号 乘车路线：可乘282路、地铁1号线到南市场站下车即可到达。 停车场：餐厅门前有免费停车位。

G. 上海有斑鱼火锅店不我一直都没有找到过，谁知道给我说下吧~

我记忆中上海就只遇到过一家斑鱼火锅店，叫什么尚鱼轩斑鱼火锅店！去他们店后，不可错过的一道美食就是他们的斑鱼火锅哦！真的很赞……我身边去过的朋友都说好！说是味道很鲜、服务也很好……想要吃斑鱼火锅的话，可以去他们家哦！他们店的地址在定西路825号。去尝尝吧……

H. 斑鱼火锅怎么做

原料：
活斑鱼，菠菜100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。

调料：
精盐15克，味精6克，白糖8克，香醋50克，葱段25克，姜末50克，料酒15克，胡椒面3克，清汤2000克。

做法：
1、宰杀活斑鱼，收拾干净，用沸水氽一下，捞出，在冲洗干净，放入火锅内。
2、将菠菜、白菜心洗净，切段，用沸水焯一下；粉丝用开水发好。一起放在火锅内。
3、火锅加汤，引燃，烧沸，将猪油用大勺烧热，也放入火锅。
4、精盐、味精、香醋、葱段、姜末、料酒、胡椒面等一起放入火锅内。在将火锅烧沸，即可上桌食用

I. 斑鱼火锅加盟

你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。

火锅店不管你是走什么路线，自助，市井，串串，鱼，牛肉等等，比如斑鱼火锅，本质还是鱼火锅，所以归根结底其实就是运营路线方向的选择，但火锅店就是火锅店，开店成本开销就那么几块，基本没有什么变化。

费用方面主要包括主要有几个以下几个方面：

品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：

品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）

门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）

装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）

物料费用（火锅店硬件，软件等）

运营费用（底料，食材，备用金等）

具体就不能一概而论，需要深入沟通或者实地考察才行。

有些人说加盟不推荐，因为他根本不理解加盟的意义所在（外行人），加盟的意义在于有总部支持，有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术，开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店，如果自己开店经验不足开店风险就很高，会遇到各种坑，交各种学费，再或者自己炒料，网上现成的教学都有，但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店？自己思考一下就知道答案了。

总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，多选几个品牌，对比分析，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。

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J. 朋友说那个叫尚鱼轩斑鱼火锅店的斑鱼味道很好，真的不有谁去过没啊！求解答~~

尚鱼轩斑鱼火锅店，就是定西路上的那家对吧！这个作为吃货的我果断的约了一群朋友去吃过了！说实话，他们家的斑鱼火锅味道真心不错哦~~我记得第一次去的时候就让他们的服务员帮忙推荐下他们的什么火锅卖的好，然后他就推荐了斑鱼火锅！自然的我们肯定不会放过啦！我们听说斑鱼要现片，都以为要很久！结果大概也就等了一刻钟的样子，菜就上来了！然后喝了一碗那个高汤，那叫一个鲜啊！真心喜欢那味道！建议你也可以去尝尝，真心好吃……呵呵~~