Ⅰ 流河火锅鸡的做法
菜谱简介 咸鲜味香，鸡肉细嫩原料：肉鸡1只，青笋500克。
材料
主料：精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，白扣3克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
做法
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆，上台即可。
Ⅱ 正宗沧州流河火锅鸡的做法
首先鸡肉斩成小块，锅中烧水倒入料酒汆烫鸡肉去除腥味，鸡肉洗净备用，锅中水倒掉不要。做锅烧油，油热放入葱姜炒出香味，放入豆瓣酱炒出红油，倒入汆烫好的鸡肉翻炒上色。炒上色的鸡肉放入电饭煲，加水没过鸡肉本身就好，放入葱段 大蒜粒 花椒 八角 肉桂，豆瓣酱本身就是咸的，盐根据自己口味可加可不加，电饭煲调到鸡鸭肉，开焖。焖鸡肉的这段时间可以去准备自己爱吃的菜菜焖好的鸡肉加水就可以开涮了。
Ⅲ 正宗流河超越火锅鸡怎么样
静海吃了很多的火锅鸡，这家口味正，量大，小料什么的也舍得。等待时间长，没办法的事情啦，得现做的。吃火锅鸡建议首选这家
Ⅳ 流河超越火锅鸡怎么样
和朋友去静海玩，顺便去尝尝有名的火锅鸡，果然名不虚传。真好吃，鸡肉炖的真香~点的中辣。味道是一种说麻不麻说辣不辣的一种香，很特别 而且是吃完鸡肉在涮菜，锅子是铜锅，涮锅最好的神器 哈哈点的宽粉土豆 白菜 豆腐 最后点几份角饼在里面煮煮 那味道更好！
Ⅳ 青县流河火锅鸡的做法步骤
火锅鸡
主料鸡腿4个 火锅底料30克
辅料葱1段 姜5片 蒜3瓣 豆油3汤匙 食盐6克 蔬菜适量 老抽1茶匙 干辣椒2个 白酒1茶匙
火锅鸡的做法
1.鸡腿去骨，去骨后的鸡腿肉切大块
2.所有配料改刀
3.热锅凉油放入鸡腿肉煸炒
4.烹入白酒去腥
5.炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒
6.炒出香味后放入配料炒香后倒入火锅中
7.火锅里加食盐、老抽和热水
8.煮开后放入您喜欢的蔬菜即可
希望我的回答对你有帮助
Ⅵ 天津市静海区景强流河火锅鸡店招聘信息,天津市静海区景强流河火锅鸡店怎么样
钉钉企典数据来源于企业征信机构，包含企业风险数据，公司官网，公司简介，更多公司招聘信息详询公司官网，更多公司电话地址企业邮箱可在钉钉企典进行查询
• 公司简介：
天津市静海区景强流河火锅鸡店成立于2015-12-02,注册资本8.00万人民币元,法定代表人是李海玉,公司地址是天津市静海区静海镇地纬路东升北里7排1号,统一社会信用代码与税号是92120223MA065XNB6R,行业是正餐服务,登记机关是天津市静海区市场和质量监督管理局,经营业务范围是,天津市静海区景强流河火锅鸡店工商注册号是120223600332384
Ⅶ 静海东河头道口（梁头中学对过)新开了家火锅鸡据说是正宗流河超越火锅鸡的加盟店谁在那吃过好吃吗
我吃过，味道还可以
Ⅷ 流河火锅鸡怎么样
他家的火锅鸡真是不错，很大的一只鸡，还有一些配菜，很是实惠啊，我们去了3个人，还点了一大瓶橙汁，最后才59元，那火锅鸡还没吃了，味道很正，很不错。