A. 韩国的芝士火锅和部队火锅都是辣的吗
可以按照自己的口味来选择的。
冬天吃火锅是很不错
谢谢
B. 韩式芝士火锅应该用什么芝式
1、买两种芝士——瑞士古雅、古也尔、GRUYERE都是同一种东西翻译名称不同而已，另一种就是制作时添加了碳酸的瑞士大孔芝士，这个味道是很浓郁的。分量各200克左右，足够4人吃饱了；
2、把两种芝士都擦成丝。然后加两汤匙的粟粉拌匀，防止芝士丝粘在一起结成团。还好这两种芝士都不是很硬，很快擦好了。
3、把喜欢吃的菜切成一口大小的块，对于火锅用菜没有什么特别讲究，看各人爱好。花菜西兰花之类的需要先蒸熟，可以加上西式香肠、火腿块、法式面包（切好块之后稍微烘一下）、胡萝卜、煮熟的土豆块等等，放在盘子里。我个人认为素的比荤的口味更好，面包也很棒的。摆好竹签，你要是有吃芝士锅的小叉子就更好啦；
4、理论上是待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒，所以用大蒜头擦一下锅壁，小锅里面倒入干白葡萄酒1杯，喜欢蒜香的话可以加两茶匙的蒜末，在小火上煮至微微起泡，抓一小把芝士丝放到锅里化开，搅拌均匀，再放一把。需要不停搅拌防止结块。再加入白兰地一汤匙（我用的是张裕金奖白兰地），最后加入盐、肉桂粉调味后，把锅移至烛台上面，下面点一个或者两个蜡烛都可以。
应该是你放芝士的量的问题，芝士放得多才会稠，多次加热，里面的水份少了也一定会变稠！！！
....（如果你喜欢我的回答，给我的回答采纳选最佳回答，谢谢）...
C. 芝士火锅如何加盟都需要什么
还有年糕火锅，这都是刚兴起的，但是生命周期太短
D. 芝士火锅加盟有哪些条件
其实美味的芝士火锅加盟，相传还是由中国的火锅变化而来的。据说当年马可·波罗在离开中国返意的途中，有一天在阿尔卑斯山附近迷路了，快要冻僵之时，被一位住在附近小镇的农夫救回家。苏醒后的马可·波罗非常怀念中国热气腾腾的火锅，就向农夫描绘了中国火锅的样子。无奈农夫家中只有一瓶白酒、一块奶酪和几片面包，聪明的马可·波罗在失望之余，将奶酪溶于白酒中，发明了“瑞士芝士火锅。芝士火锅加盟是国内领先的小火锅餐饮连锁企业。公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合型餐饮企业.
芝士火锅加盟一：热爱餐饮业，决心投身餐饮业，准备专职经营
，反对兼职经营;
芝士火锅加盟二：具备至少20万元以上的投资实力，信誉良好，资金来源稳定可靠;
芝士火锅加盟三：符合环境卫生标准，国家使用的法律法规;
芝士火锅加盟四：熟悉当地消费特点，口味习性、饮食习惯及主要的操作情况;
芝士火锅加盟五：计划投资店面面积80平米—300平米，投资额在20万～50万左右。包括装修、桌椅、厨房设备、招牌、餐具、收银系统、等，但并不包含房租费用;
芝士火锅加盟六：能够完全认同并执行“红舵码头”经营体系的标准化流程和经营管理模式;能严格执行公司的质量方针、服务规范;
E. 芝士火锅加盟解答火锅店有几种类型
大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这里火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别，在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合、经营方式灵活多样、服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
F. 芝士火锅店加盟哪个项目好
其实加盟一家火锅或是其他公司，关键注意的是
1，公司的产品是否适合你所在的城市甚至你选择店面的消费群体和结构（有些公司只管赚加盟费不管你那里适不适合开）
2，公司前期支持扶持是否真正到位，（大部分公司都是派两个人去培训一下，给发一套规章制度，后面都是自负盈亏）
3，公司提供的货物是否比市场上好，还比市场上便宜（有些公司为了赚钱发的东西比市面上贵，完全颠覆了加盟的意义）
4，后期的扶持力度，和菜品更新的实效（许多公司都是赚了钱，后面尤其是一年后，你要帮忙营销技术的时候，各种推，各种要钱）
你自己注意的是，自己开店加盟什么，交给谁都不能自己省心，唯一就是少走一些筹备的弯路，多花一些钱而已，
G. 芝士火锅做法
材料起司2杯，饼干适量，蔬菜串适量，面包适量做法1.)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化，随后再取用其他食材，以竹叉串起再入锅沾取起司食用。2.)可选择面包棒、法国香蒜面包，沾起司食用风味极佳。
材料奶酪，700克，白葡萄酒1杯，面包500克，蒜1粒，淀粉2小匙，白酒适量做法1.先用蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里，再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动2.直至奶酪开始溶化成为糊，将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶 酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。3.为了不使奶 酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。
材料法国面包1条(切小块)，苏打饼干数片，虾仁150克，花枝1只，鱼肉1块，芦笋300克，绿花椰菜1个，青椒2个，红椒1个，黄椒1个，胡萝卜(小)1个乳酪酱Gru-yere乳酪1块(200克)，烟熏乳酪1条，奶油2大匙，蒜末1小匙，红葱头末1小匙，葛缕子1小匙，白酒250毫升，面粉2大匙，鲜奶200毫升，白胡椒适量做法1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。2、Gruyere乳酪、烟熏乳酪切碎。3、锅中放入奶油加热，爆香蒜末、红葱头末、葛缕子，加入面粉以小火炒匀，倒入鲜奶、白酒稍煮片刻，最后加入乳酪煮至融化，移至乳酪锅中继续以小火加热保温。4、将面包、海鲜、蔬菜等食材蘸3中之乳酪酱食用。注意事项搭配食品：享用浓醇乳酪火锅的同时，若能搭配微甜的白酒，可说是人生一大享受。典故乳酪火锅源自阿尔卑斯山系地区，人们在农忙时无暇用餐，便将山区盛产的乳酪、牛奶等乳制品加白洒融煮成一锅，取面包蘸食，既能节省时间，营养也相当丰富，加上当地气候寒冷，热呼呼的乳酪锅具有御寒的作用。
H. 韩式芝士火锅市场前景怎么样
吃永恒不变的主题，韩式芝士火锅口味独特，只是目前火锅店现在到处都有，竞争很大。上个月同事辞职后搞了个墙面背景的代.理，没见他有店面，他也没什么美术基础，就和他爱人用几个模具，就能在墙面上做出一幅画来，画很漂亮。听他说模具是天一背景的，公司的网站上还有更多的实景照片。他每天忙碌不停，感觉这个作画很有市场潜力的样子。