『壹』 加盟一家串串香要多少钱
一、品牌加盟费
一般在3-8万(其中包含品牌加盟费、保证金、管理费等)。
二、店面租金
一般会根据当地地段及面积来计算,二线城市100平米串串店面,月租金在2-3万元左右,大多店面租金是季度缴费。不过主要还是要根据城市,店面面积的实际情况来进行计算。
三、装修费用
装修费用在500元/㎡。对于装修这一块,建议创业者“轻装修,重装饰”,根据大数据分析200-300平米店面,装修费用在10万元左右。
四、设备设施费用
设备设施主要分为两大类,厨房设备以及前厅设备,其中包括了桌椅板凳、餐具灯具、厨房设备,主要是根据店铺面积大小来核算费用的高低。通常在3万元左右。
五、营销宣传费用
宣传也是串串香加盟店开业也是很重要的,线下宣传(DM单、海报、腰鼓等,通过开业活动和品牌优势的宣传吸引更多的客源,增加串串香品牌在消费者心中的认知度。宣传费用大概需要05-0.8万元。
六、流动资金:在实际经营过程中预留流动资金2万左右,作为店面周转使用,不用太多,串串香店运营每天都有现金流产生。
据市场经验所得,通常开一家串串香加盟店预计投入资金在30万元。
『贰』 餐饮行业一直处于巅峰,但为什么串串香加盟店创业失败
我们看似是一个很简单的加盟,但是,在这个项目背后,还有很多学问需要我们自己去探索。近年来,虽然串串香市场规模在不断地扩大,发展前景也是非常的好,但是,对于我们有些初次创业做加盟的加盟商来说,没有任何的餐饮经验,也没有接触过餐饮行业,所以,我们在加盟品牌的时候务必要谨慎。
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况与实力排列;
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次的高低。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,个人或家庭的消费比例如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;
营销策略:宣传与客户认同; 培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
『叁』 开个串串香加盟店怎么样
众所周知,重庆被誉为“火锅之都”,从火锅被创始出来延续至今,已有百年历史。火锅是中国的传统饮食方式,历史悠久。重庆火锅的独特风味、麻辣鲜香的味觉体验,受到了众人的喜爱。受重庆火锅的影响,四川地区的火锅逐渐兴盛起来,以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
而串串火锅本身为火锅的衍生业态,存在于串串与火锅之间,大众对其味道的市场接受能力不存在任何问题,根不不需要市场的教育。
总之,很多餐饮创业者认为,做一个全新品类,没有竞争对手、不必和别人抢地盘。但一个全新的品类既是机会又存在着风险,在一个全新的市场运营,需要对市场和消费者进行教育,这个成本是很大的。
『肆』 新手开串串香加盟店需要怎么做
要注意以下这五个门店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,从而制作出更多优质的串串香产品,满足消费者的食欲需求。
第二、服务管理。在现在的社会不管是哪一个行业,大家都是比较注重消费者的整体体验,因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心,这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客,以及留住忠实的消费者。
第三、成本管理。成本管理与串串先的盈利息息相关,所以在串串香的成本管理上面一定要严格的把控,这样才能更好的实现串串香的长远运营。
第四、品质管理。在串串先管理中对产品的品质一定要有所把控,严格按照总部的制作程序去制作串串香,全程按照总部的政策走,严把质量关。
第五、宣传管理。良好的宣传促销活动能拉动串串先的日营业额的上升,所以串串香的投资者在开串串先之后,应该有一个切实可行的宣传方案,以吸引顾客到加盟店进行消费。
『伍』 同样是串串香加盟店,为什么他能年赚100万
互联网思维经营模式
现在开串串香加盟店不再像过去那样,只要租个店面,装修一番,再找几个服务员,就会有食客登门就餐。传统的经营方式已经不能再继续满足消费者的需求,因此我们必须要学会转型。只有加强互联网思维,跟上时代的发展步伐,转变经营模式,才能做出正确的策略调整,以便于更好的生存下去。如今各种团购平台盛行,如果不懂得用互联网工具来为串串香店做宣传,长期以往受注程度肯定对减少。聪明的经营者,一定是善于学习新鲜事物。
多与食客互动,保持良好关系
很多串串香店经营者并不知道,其实在经营串串香店时,与食客互动也是决定成败的关键。现在的食客不再满足于果腹,而是想要更多的参与和表达,这一点是我们要给予重视起来的。店主与食客之间,就应该像朋友一样,平时多多沟通交流。
可以借助社交平台让食客把就餐感受,或是对串串香店的意见反馈给经营者,我们再从收集来的这些信息,进行整理分析,从而找到改进的方法加以完善,这样顾客就间接成了串串香店的产品经理,从而就会加强食客的喜爱度。
『陆』 如果创业,开一家串串香加盟店会赚钱吗
现在的串串香市场还是非常不错的,毕竟好吃不贵,菜品选择多,性价比也很高,深受大众喜欢。再一个加盟门槛也低、风险相对较小、回本也相对较快,所以是很多餐饮界新手创业的首选。串串香的利润来自薄利多销,至于怎么多销,最主要的就是选择到一个好的加盟品牌,实地考察清楚品牌的总部实力、该品牌在你想开店城市的受欢迎程度、该品牌的加盟价值、加盟服务、加盟费等等,因为你选择到一个好的加盟品牌,那么在店铺选址、四季经营、营销活动啊这些关键步骤都会有人带着你做或者帮你做,开店也会变得简单得多,利润自然也越来越多。
『柒』 开一家串串香店铺,选择加盟好,还是自己独立创业好
现在很多都是做加盟,除非那种真正想学炒料的传统手艺店。因为加盟一个好品牌可以不用考虑大厨和经验,几乎都是料包、标准化等操作,同时,在品牌知名度、营运支持、相关培训方面也能得到很好的支持。只是在选择品牌的时候一定要多考察。
『捌』 开串串香加盟店大概需要投资多少钱
加盟品牌的费用:加盟品牌的费用是加盟咋拌串串香品牌的第一笔费用,加盟品牌的费用当然是不一样的,加盟品牌的成本主要是根据店铺的规模而定,总的来说需要3-8万元,加盟品牌的成本非常便宜。店面租金:串串香店将在选定的商业街或商场等人流量大的地方开店,但这些地方依托交通便利,人流量大的优势,它通常是非常高的租金。如果你货比三家,100平方米的租店每月就在15000-22000元。如果您选择在小区楼下的开放,租金也相对较高,但与前者相比较低,租金大概是每月约5000-8000元。所以租店也根据您的店铺位置和区域的大小决定,在不同的地方产生的店面租金也有一定的差别。
装修费用: 装修费用也是开串串香的大投资。大多数消费者是广大的工人阶级,它更适合一般市民的消费水平。因此,小编认为,其串串香店的装饰风格可以跟随老百姓的风格,不必花哨。根据100平方米的装修店,其装修成本大概需要花费10万元。除了上述开串店所需的费用外,还有一项最重要的费用,就是材料费。对于餐饮业来说,食物的新鲜和健康是一家餐馆的灵魂。从100平方米到200平方米的连锁加盟店开始,每天的新鲜食材成本大约在5万元左右,调味品则在1000-2000元左右。
『玖』 开一个串串香的加盟店,如何才能将生意经营好
一、保持店铺良好的内、外在形象
跟火锅加盟店是一个道理,前期有加盟商和总部技术人员一起花都大心思与资金装修好自己的店铺形象。前期工作完成以后,开张之后的维护工作就要靠加盟商自己去把握了,对于现在挑剔的消费者,串串香加盟店必须做到对店面进行及时维护,时时更新、修整,只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
四、定期举办促销活动
很多人以为火锅店,串串香行业不能跟服装等行业相比,没法搞促销活动。其实不然,同样可以根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。
『拾』 开一家串串香加盟店需要注意什么
一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的,因为总公司有实力,有众多加盟成功的先例,这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队,这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味更是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现,项目砸在手里,投资打了水漂。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。