A. 加盟杨国福麻辣烫的料我们该怎么办、
一般加盟店的料都是他们给你提供的，这也会从中挣一部分钱。
我可以教你麻辣烫配方技术，以后就不用再从加盟商那里进料了。自己就可以搞定。
B. 有没有杨国福麻辣烫的加盟商来说说，你当初为什么选择加盟杨国福
“味道是杨国福麻辣烫的灵魂，我们必须牢牢掌握在自己手中。”董事长杨国福先生认为，麻辣烫最重要的就是底料，这是决定麻辣烫成败的关键。同时杨国福董事长也深知供应链对于餐饮行业的重要性，他多次强调“杨国福麻辣烫想走得更远，只有打造自己的供应链体系，才能拥有核心竞争力。”
2018年杨国福集团投入4亿巨资，建成了四川生产研发基地。该基地占地48亩，集采购、研发、生产、包装、运输、物流于一体，配备调味料研发中心、智能厨房实验中心等，生产的火锅底料和粉料包产品可满足12000家门店的原料供给。智能工厂，表面上是解决前端供应链的标准化和食品安全，但最终解决的还是产品从标准化到个性化的问题。
重资产的自建供应链模式，虽然在前期投入较大，但是实现了真正将供应链掌握在自己手中，构建了品牌的护城河。
C. 谁有杨国福麻辣烫底料卖，餐饮用
加盟也买不到的，杨国福只给加盟商发成品料。
别说50万了，5000万也不会交你的。
有可能买到一些加盟商偷卖的料，但随时可能断货
D. 有谁知道杨国福麻辣烫的配方
涉嫌商业机密，麻辣烫的配方在于汤料，以下答案仅供参考。
1、豆瓣酱豆豉
豆豉是用大豆、食盐、香料酿制而成。其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽.，味鲜回甜。以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。
2、干辣椒
干辣椒，性辛温，能祛寒健胃，其色泽鲜红，辣味较重。底汤中加入干辣椒，能去腥解腻，压抑异味，增加香辣味和色泽。
3、花椒
花椒，味辛性温，麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是麻辣烫的重要调味料，用于汤中可压腥除异，增鲜香。
4、老姜
老姜，性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味。老姜用于红汤、清汤汤卤中，能有效去腥压臊、提香调味。
5、大蒜
大蒜，喂辛辣气芳香.含有挥发油，二硫化合物。大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。
6、醪糟
醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制汤卤底料加入醪糟，能增鲜压腥去异味使汤卤产生回甜味。
7、食盐
食盐学名氯化钠，结晶小颗粒状，带咸味，能解毒凉血，润燥止氧，起定味、调味、提鲜、解腻、去腥的作用。
8、冰糖
在熬制汤卤时，加入冰糖可使汤汁醇厚回甜，具有缓解辣味刺激的作用。
9、料酒
料酒是以糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气。料酒在汤卤中主要作用是增香、提色、去腥、除异味。
10、味精
味精是从大豆、小麦、海带及其它含蛋白质物质中提取的调味料，起提鲜、助香、增味的作用。
11、鸡粉
鸡粉是使用较广的强力助鲜品之一，用鸡肉、鸡蛋及麸酸钠精制而成，其鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸，作用是增鲜提味。
12、胡椒
胡椒，味辛性温，带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效。在火锅中用于去腥压臊，增香提味。
以下为份量
10份（锅）汤料
以下是10份（锅）汤料
油炒豆瓣酱 800克
油炒豆豉200克
干辣椒1000克
花椒150克
老姜10个
大蒜2头
醪糟500克
食盐适量
冰糖适量
料酒100克
味精适量
鸡精适量
胡椒100克
E. 加盟杨国福麻辣烫会得到总部哪些扶持
作为已经开了3家杨国福的老加盟商，我来分享一下我的经验。
首先，在整个开店过程中，总部会给加盟商关于选址、店面装修、店内陈列、开业促销活动、服务培训方面的全方位扶持；其次，杨国福麻辣烫底料和冷冻的食材可以由总部统一配送。为了加盟商经营方便，也为消费者健康消费提供有力保障，杨国福集团建立固定的原料生产基地，确保原料从生产到出品全程品控，同时建立了9大物流基地，打造全程物流体系，保障全国迅捷运输，切实为加盟商的经营和消费者的健康保驾护航。再次，杨国福集团成立了商学院，形成了自己强大的管理培训保障，从线 上教学到线下实操，一站式助力加盟者轻松开店，永续经营。
F. 加盟杨国福麻辣烫怎么样听有的网友说原料必须从他们那里进货。
就麻辣烫这样的餐品，相对于其它行业来说，挺有前景的，就我朋友开的一家吉阿婆麻辣烫店，现在都年赚几十万，现在都打算开二家了。
G. 如果加盟杨国福麻辣烫的话，底料和冷冻的食材可以总部统一配送吗
是的。为了加盟商经营方便，也为消费者健康消费提供有力保障，杨国福集团于2010年起投资布局建立了哈尔滨、沈阳、北京、郑州、青岛、南京、上海、杭州、广州，九大常温物流配发中心。建立了哈尔滨、沈阳、大连、北京、定兴、郑州、青岛、济南、苏州、上海、广州、深圳、东莞为冷冻产品物料物流配发基地。成功打造全程物流体系，保障全国迅捷运输。
H. 我想加盟杨国福麻辣烫，加盟之后是不是总部提供配料，用多少都可以，还是要再花钱啊怎么算
这款麻辣烫也是上了餐饮行业的排行榜，但是具体怎样不是很清楚，不过我身边的一个非常要好朋友有开了吉阿婆麻辣烫餐饮品牌，现在做的还不错，到目前为止都四年了，每年都挣得挺多的。
I. 想加盟杨国福麻辣烫，想问下底料和冷冻的食材可以总部统一配送吗
是的，杨国福麻辣烫底料和冷冻的食材可以由总部统一配送。
为了加盟商经营方便，也为消费者健康消费提供有力保障，杨国福集团于2010年起投资布局建立了哈尔滨、沈阳、北京、郑州、青岛、南京、上海、杭州、广州，九大常温物流配发中心。另外，杨国福麻辣烫还建立了哈尔滨、沈阳、大连、北京、定兴、郑州、青岛、济南、苏州、上海、广州、深圳、东莞为冷冻产品物料物流配发基地。
杨国福麻辣烫目前依旧成功打造了全程物流体系，保障全国迅捷运输，为加盟商的经营和消费者的健康保驾护航。
J. 杨国福麻辣烫详细配方
香料：山奈40克、草果10克、八角50克、丁香10克、甘草20克、桂皮20克、草果30克、良姜40克、香叶30克、白寇50克、白芷40克、陈皮20克、罗汉果4个、荜拨7克、栀子40克、灵香草40克。（打成粉末备用）
材料：菜籽油300克、牛油125克、猪油65克、鸡油60克、红麻椒25克、青麻椒25克、豆豉15克、豆瓣酱75克、醪糟25克、冰糖10克、曲子酒20克、盐2.5克、粗辣椒末90克、姜10克、蒜10克。
备注：中药粉18克、青红麻椒、粗辣椒末分别用清水浸泡。
红油制作：锅里放入猪油、鸡油，加入姜和大蒜熬出香味，依次放入、豆瓣酱、豆豉、冰糖、曲子酒、醪糟、盐，小火熬制出水分，倒入盆里备用。
锅里放入菜籽油、牛油、把牛油全部熬化后放入青红麻椒，小火熬制5分钟，加入粗辣椒末小火熬制5分钟，加入中药粉熬制出水分即可，将两锅料倒在一起，密封一晚，第二天即可使用。
老汤制作：猪筒骨和鸡骨架放入适量料酒和姜片熬成奶白色即可。
兑汤：500克老汤、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）0.4克、味溢匙猪肉精粉（某宝有售）5克、味溢匙味特鲜（某宝有售）3克、AAA粉1克、鸡精3克、白胡椒粉1克、盐8克、冰糖1克、奶粉10克。
锅底：红油1.5勺、姜汁1勺、蒜汁1.5勺、麻酱汁1.5勺、香油少许。
最后说一下食品添加剂的事情
只要是做餐饮的，基本上都得用食品添加剂，1是为了调味，让你的食品更好吃，其实我们平常老百姓的调味品也都是食品添加剂，比如说味精，味极鲜酱油等都是添加剂，2也是为了节约成本，有的香料在第二次使用的时候功效会大打折扣，所以这时候就需要添加剂，好用又省钱。