⑴ 开火锅店赚钱吗需要投入多少
开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
⑵ 加盟串串店大概需要多少钱
这个价格肯定是不好确定了,
支持加盟的费用不是太高,
但是开店的档次有高有低的。
⑶ 自己开一家小型的火锅店要怎么做
自己买书?不用那么费劲了,你把自己喜欢的火锅店里的汤弄出来一些,去化验就什么都知道了,如果加盟的话,还要加盟费,就算你想出,人家还未必能给你真的配料单,再着说,很多网上的那些加盟说的都挺好,但大多数是假的
开店不需要什么流程,最多就是手续什么的了,手续一般有许可经营,消防,像你开火锅店就得卫生检查了,还有就是工商,直接去工商那里去问,他们就会直接告诉你需要哪些手续了
至于多少钱,就看你自己想装修一个什么档次的店了,档次高,自然费用也高
还有要注意的就是你所做的宣传了,宣传要到位,这样顾客也会多,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了,再好吃,人家不知道也白扯,如果利润允许的话,可以适当打折,优惠什么的,还有就是服务了,服务可以不全面,但一定要好,研究好顾客心理,在顾客用餐的时候,要给顾客充足的面子,就过得去了,
最后就是管理了,你作为老板,得知道什么时候该优惠,比如节庆什么的,服务员的工资啊,提成啊什么的
剩下的我就不知道了,最后祝未来老板事业有成啦....
⑷ 青岛老东镇火锅可不可以加盟
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
选择品牌很关键,一定要记住眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌,会玩套路)。
没有最火的火锅店这个说法,而火的火锅店必然有一个会经营,会思考,会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
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⑸ 在镇上开个火锅店需要注意些什么
1、定位
火锅店的定位,开在哪里,针对的消费人群,人均消费水平,周围竞争力等了解清楚,知道要开一家什么样的火锅店,朝着哪一个方向努力。
2、选址
开一家火锅店,讲究的是人来人往,选择是尽量挑选周边人多的地方,不需要在黄金地带,“酒深不怕巷子深”,只要把招牌做到醒目,就会吸引顾客。
3、装修
吃火锅的人都是一些工薪阶层,并不看中装修多么华丽,甚至太高端还会吓跑一些人,所以,火锅店的装修不要有太繁复的花纹和装饰,色调选择暖色系,更能衬托火锅的火热。
4、原料
火锅店最禁忌的就是食物有问题,食物最重要的就是新鲜和健康,只要出现一次事故,那么长久积攒下来的客人就会跑光,还会受到相关部门的检查,对于新开的火锅店是重大的打击,因此,食材质量是不能放松的,一定要严格把关。
5、宣传
火锅店开业时的宣传非常重要的,只有打开了知名度,让人们意识到这里新开了一家火锅店,提起好奇心,才能有机会将其转化成客源。
⑹ 开火锅锅店!~
记得你提过这样的问题 我在那个问题答过 现在再补充些 貌似是农村吧?好像是 农村有个特点就是有什么事传的很快 希望你开业的时候发些传单 弄些优惠 肯定有些人耐不住便宜来这里光顾 开业要弄的热闹 很多都去看了自然就做到推销了 不过最重要还是东西好吃 这是首要
⑺ 我想开火锅店,不知道从那下手
回答你的问题不一定正确,不过还是自己的一些经历.
我好朋友家就是做火锅店的,首先要确定好开店的地点和规模.一般的火锅店需要有自己的特色.当然这取决于你定位的客群,是大众的,还是小资的,装修标准就有所不同了.
火锅和正常的饭店相比,利润少一些,大概在40%左右.所以你要有这个心理准备.要保证你店里的客源一直不断.可以参照一些连锁店的做法,先打折,开业全场7.5折,先不要考虑利润,把客户固定下来,然后一点一点的减少折扣.
至于厨师,一定要找有经验的,靠你自己学习会比较麻烦,况且你也不敢保证你做的东西,尤其是锅底比专业的厨师做的好吃.菜和肉一定要新鲜,环境要干净.最重要的是,如果你真做的小本生意,一定要热情周到,适当的可以抹一些零头,和客人成为朋友,他们下次会更愿意来你的店,因为他会感觉到,同样的钱,在你家吃饭不仅可口,而且还有面子.
⑻ 2017年加盟火锅店哪个好
推荐火锅加盟,四川火锅是一道很受欢迎的大众美食,发展前景广阔,火锅品牌也层出不穷,让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌,以服务周到闻名全国,店里的整体装修也十分的柔和,环境较好,没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
2、渝味楠老火锅
一家创立三十多年的老品牌,口碑极好,始终秉承“匠心用好料,还原老味道”经营理念,用菜只用天然食材、新鲜食材不过夜、不合格食材不验收,致力于让每位食客吃得安心,吃得放心,吃得舒心
3、小龙坎火锅
小龙坎火锅可以说是火遍全国,人气爆表。菜品新鲜干净,服务也周到,特别推荐他们家的水晶鹅肠和鲜毛肚。
4、刘家佳码头老火锅
传承了原始码头火锅的味道,装修风格更是复古,将码头文化都一一地呈现在眼前。为每一位消费者提供全新的用餐体验。
5、渝中记忆老火锅
锅底麻辣鲜香,但是菜品很有特色。鸭肠、郡肝、鸭血是镇店三宝,每天供应新鲜的鸭肠,鸭血也很正宗,在锅头不管煮好久,都还是那么嫩。
不知道有没有你熟悉的品牌呢,每家火锅店都有它的特色,个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌,因为老品牌、老味道深入人心,不过还是要看你自己喜欢那种风格。
⑼ 青岛数十人吃火锅为何被送进高压氧舱
现在天气越来越来热,吃个火锅出出汗是个不错的选择,可昨晚有市民给我们打热线说,他们一行人在辽源路东镇老火锅吃饭时,险些一氧化碳中毒酿成大祸。
27号晚上11点多,记者赶到海慈医院急诊科时,因吃火锅中毒的十多名患者已经被送进了高压氧舱接受治疗。28号上午,记者再次来到了海慈医院,此时仍有部分患者在高压氧舱内接受治疗。东镇老火锅合肥路店的一名工作人员为我们还原了事发过程。
原来,昨晚十多位顾客一起到东镇老火锅合肥路店吃饭,店家为他们开了一个包间,吃了一个多小时后,有多位顾客出现了头疼头晕等症状,怀疑一氧化碳中毒,众人连忙拨打了120急救电话。万幸的是,由于送医及时,这十多位顾客都没有生命危险,只是有几个人当晚接受完高压氧舱治疗后,仍觉得不舒服,于是第二天又继续接受了治疗。
这家火锅店已经营多年,为什么会出现这种意外呢?中午,记者来到了东镇老火锅合肥路店,此时,火锅店已经停业,门口贴着因通风系统改造暂停营业两天的告示,记者想要上前了解情况时,被一位男子给拦住了。
吃火锅也有风险!不管什么季节,吃这种烧炭的老火锅,一定要注意通风!
⑽ 想开家小火锅店
其实,你可以参考一下老灶火锅..火锅店里挂一串一串的红辣椒,可以摆一辆老的"鸡公车"在那,然后买那种土碗,现在能把老灶做得有模有样的很少了..很多都去做自助餐那些去了!老灶的锅很有特色,是一口大锅,里面分隔成一小格一小格的,这样是为了方便下菜,一种菜可以放一格!很有特色..建议你去多了解一些!也希望你生意红火!加油哦