㈠ 什么哥卤味火锅这个品牌有什么优势
1、鲜口感:相较于随处可见的传统重庆牛油火锅,“什么哥”率先进入3.0时代,以祖传老卤汁入料,研创卤味火锅,让麻辣与卤香融合,生成全新风味,锅底汤汁浓郁,辣而不燥,卤味鲜醇,香汁饱满,回味无穷,现捞辣卤越嚼越香,深受顾客喜爱,门店复购率高达60%。
2、鲜品类:“什么哥”自研十大经典卤味,传承川卤名品-万春卤菜工艺,选料精细,用十余种天然中草药配制而成,全程无添加,卤香清新芬芳,有去火除湿、健脾开胃的药膳特性,营养价值丰富以古法工艺小火慢卤,门店现点现捞,既可即食,又可烫涮,香耙软糯,可辣可鲜、可咸可甜,小区周边即可涮,十公里配送品类全,为顾客提供全新火锅吃法,打造丰盛用餐体验,不受南北地域饮食习惯及季节限制,四季火爆,全年热销,更有卤味锁鲜装全新上线。
3、鲜模式:“什么哥”品类丰富多元,市井风的小碗式菜品,可满足正餐+宵夜+卤品零售等多种需求,具备自己的加工厂及相应供货链,提升门店高性价比特性,借势外带、外卖、社区柜等餐饮新零售渠道,门店订单滚滚,收益持续上涨。
4、高保障:火锅店即是小区零售柜的前置仓,一份人工两份收益,公司帮你整合周边小区什么哥卤味零售柜。加盟店盈利不达标,公司补足给营业额。
㈡ 加盟卤味火锅怎么样大概需要多少钱。
没听过,不知道咋样。,
做餐饮小吃最好是自己做。
㈢ 最近看到一家什么哥卤味火锅店非常火爆,什么哥卤味火锅要怎么加盟
那你去尝尝对比下口味。
这才是关键。
你也可以看看朱阿婆卤味鸭,麻辣香甜的非常好。
㈣ 如何才能加盟开家火锅店有哪些条件
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴,谢谢)
开火锅,选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
以上,原创回答,同行请勿复制转发(否则举报),如满意,望采纳,点赞。
㈤ 陈赫开的火锅店叫什么名字
贤合庄
合庄卤味火锅是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢一起创办的火锅品牌。
贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体。
㈥ 牛来牛往卤味火锅哪儿有加盟
加盟的话还是认准正规厂家。
㈦ 四川成都居住小区周边,开了好几家卤味特色的火锅店开家火锅店需要准备什么
火锅的发展和起源可以追溯到几千年前。事实上,不同派别的火锅是根据不同的地理环境而改进的。虽然这是一个炎热的夏天,但它不能阻止人们吃火锅。在这个时候喝一杯冷饮也是一件很愉快的事情。虽然火锅的关键是配料,但一道美味的蘸菜无疑会添加到蛋糕的糖衣上。
火锅一般分为不同的种类,所以酱汁也是不同的。首先是四川的火锅。吃过川渝火锅的朋友一定很清楚,也就是说,味道很辣,很多人都不习惯。但是吃四川火锅也属于蘸酱,这是放在辛辣的油里以缓解辛辣,然后再加大蒜、洋葱和香菜来调味,虽然简单,但对于川渝火锅来说是足够的。
还有广东的火锅,大部分是清汤,广东火锅与四川的火锅不同。当然潮汕牛肉火锅也很有名。对于这样一个火锅来说,酱汁的原味也是可以吃的,所以调味料也是一个辅助作用,加上酱油和油的消耗,颜色和新鲜度。有的放一些芝麻和炒熟的辣椒粉,具体视个人口味而定,偶尔吃一些还是有点好吃。
在谈到这两个地区的火锅之后,还有北方的火锅。事实上,在我看来,北方的火锅比较包平淡,没有那么丰富的味道,但也没有那么清淡。吃的时候,酱汁也很简单,芝麻油是为了让肉味道更香,而素福也是一个地方特色。但我认为食物很一般,所以当你混合这种酱汁时,你需要注意它。
至于最后一种,它也是一种通用的酱汁,无论是火锅、烤肉串、麻辣,都可以尝试。与上面的油菜不同,它们是干菜,有辣椒面、花生和芝麻的简单组合。饭前一定要搅拌好,以直接干混的形式,味道更清爽。学习这些吃火锅的方法和调味料,我相信无论你吃什么类型的火锅,都会让你脸红。
㈧ 今年餐饮行业好做吗,加盟什么哥卤味火锅怎么样
餐饮行业什么时间都不会过时,随着大众生活水平的提升,大家对饮食的要求也不断提升,很多创新美食应运而生,“什么哥·卤味火锅”专注于中国20000个社区店,打造高利润、多复购的社区经济新零售,颠覆传统“重装修、高人工、高房租”火锅现状,旨在为中低端消费群体提供高性价比服务。品牌自主开拓的“精益盈利模型”,具有“标准化、易复制”的优势,并多次被知名餐饮人作为正餐+新零售、正餐快餐化趋势中的典范案例,是火锅细分赛道中的黑马。你想加盟的话可以去什么哥卤味火锅的官网详细了解下。
㈨ 什么哥卤味火锅的总部在哪里
"什么哥"总部在杭,"什么哥"隶属于杭州溪上人间餐饮管理有限公司。
杭州溪上人间餐饮管理有限公司创立于2014年,立足杭州事业总部,辐射长三角地区,响应京津冀政策,协同珠三角市场高速发展。
经过多年稳健发展,公司旗下拥有什么哥供应链管理公司、什么哥卤味火锅、什么哥线上新零售公司、觅香、客官数签签等10多个纵深川蜀的知名餐饮品牌,门店覆盖全国20个省100多个城市,门店总数近千,日均服务顾客10余万人。
(9)广东卤味火锅加盟店扩展阅读:
什么哥卤味火锅合作流程:
1、咨询阶段:
投资咨询:投资者以电话、微信、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关合作事项。
项目资料:投资顾问在与投资者电话沟通后,会将项目资料发给创业者。
2、考察阶段:
考察前准备:确认前往总部的具体时间,投资顾问协助车票、酒店预订,创业者需携带身份证等重要物品。
实地考察:投资者到总部所在地进行实地项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、签约阶段:
资格审核:总部出示公司证件供投资者进行审核,确认投资者的合格资格。
签约合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部缴纳相应的费用。
4、培训阶段:
总部培训:总部安排投资者进行技术培训,专业培训师,1对1教学传授。
5、开店阶段
选址装修:投资者按照总部提供的统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
开业准备:总部配送开业赠品及制作装备,所有产品、人员到位,准备开业促销方案。
售后服务:直营店开业后,总部不定期对各投资商提供新品研发、物料支持,疑难解决等服务。
开店盈利:总部随时跟踪创业者经营盈利状况,并提供带店服务。
㈩ 火锅加盟店哪家好
您好,朝天门火锅为您解答。
首先,加盟火锅店没有最好这个说法,只有最合适自己这个说法,要注意的是眼见为实,耳听为虚,但现在的实际情况是,即便眼见的也未必未实(网红小品牌会玩套路)。
人云亦云是无法开好一家火锅店的,跟风不能成为火锅店领头羊。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是一个老板需要思考的。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳。