⑴ 想开个小吃店，主营麻辣烫，凉皮，擀面皮，之类的，得多少启动资金
经营的品种越多，启动资金越高，在农村的话，房租水电都比较便宜，万元左右即可创业开店！
学好吃的麻辣烫、凉皮建议到专业烹饪学校哦，专业老师一对一传授核心技术！
⑵ 想加盟香河那个红油凉皮，谁了解靠谱吗
这个问题网络上没有确切回答，最好自己亲自去询问一下，这样了解的情况才比较准确清楚，以便做出更好的选择。
⑶ 李福记麻辣烫凉皮怎么加盟
找到这个品牌的官方渠道进去留言，等官方给您回复就后了。但你加盟之前要记住，创业并没有大家所说的这么简单，如果你真的想创业，建议多了解几个项目，多对品牌进行了解，提高自己开店的成功率。
⑷ 凉皮红油配方
第一步骤】凉皮调味汁配方：
1.蒜汁100克，辣椒油100克，独流甜醋80克，海天生抽50克，白芝麻碎50克，花生碎50克将以上全部原料倒入容器里搅拌均匀即可。
2.一份凉皮大约300克，这些是10份的量，如果顾客喜爱吃辣，可以适量调整辣椒油的计量。
【第二步骤】凉皮专用辣椒油配方：
1.香料配比：八角60克，桂皮50克，花椒50克，白豆蔻45克，良姜40克，丁香40克，砂仁40克，香叶35克，草果30克（去籽留皮），小茴香30克，肉豆蔻30克，香菜籽30克，千里香25克以上全部香料用开水泡10分钟捞出晾干水分，用料理机打成粉。
2.蔬菜料配方：姜片800克，葱段750克，圆葱丝550克。
3.将6000克菜籽油倒入净锅中，中火烧至冒烟时，离火自然放凉至四成热时把全部蔬菜料倒入锅中炸至表面金黄色时用工具捞出沥干油分。
4.锅里的油自然降至160℃时，倒入白芝麻200克，新疆的线椒辣椒面2600克，香料粉及油辣椒面1000克，轻轻的搅拌均匀即可。
5.做好的辣椒油要及时密封好保存24小时，完全冷却后再使用。这样的辣椒油香而不辣，清澈红亮，香而不辣。
⑸ 唇动麻辣烫加盟费多少
每一种麻辣烫品牌的加盟费都是不一样的，但是大概的基本加盟费在4万左右，不过具体的费用还是由你当地的房租成本、装修成本、人员成本来决定。基本在二三线城市，开一家60方左右的麻辣烫店投资在10万左右。
⑹ 凉皮辣椒油配方
凉皮好吃不好吃最主要取决于辣椒油的配方。辣椒油的制作很讲究,油锅烧开后,加入十几种名贵调料及神秘配方小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红。
原料[克]：砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面103（也可用不太辣的辣椒面，意思是别让太辣的味遮住别的香料的味道）、花生油350。
配制方法：将花生油加热至七成热时（150—170度，油面从四周向中间翻动，微量冒烟），将磨成粉状的混合香料和辣椒面倒入提红油。入料后，油温应该在七成热以下，保持3—5分钟，待油温降至五成热时，再撒入适量的生芝麻即可。在配制麻油时，将辣椒面去掉，但应该按比例补足香料，
⑺ 辛集有加盟凉皮麻辣烫的吗
那边肯定是没有的，不过呢，说白了你也没有必要去加盟这些产品，你去选择的时候有很多地方是可以学习的，当然了，产品的口味也非常重要，那就要你需要多家去对比口碑，然后确定学习的地方就可以了，如果你想从事这个行业，凉皮面皮麻辣烫，卤鸭头，鸭脖等等，这些东西咱们这研究了很久，也比较比较成功，市场上的也有很多的店面了，方便的话，你可以添加个关注，或者给个私信
⑻ 麻辣烫米线凉皮的辣椒油的做法。
麻辣烫和米线的辣椒油可以通过的，拌凉皮用的油辣子和那两种的做法是不同的
⑼ 红油凉皮加盟费是多少
看具体做的市场和品牌啦！红油凉皮是中国中式的一个菜肴名，该菜主要原料为高筋面粉，该菜品主要调料是盐等，主要采用蒸制的方法制作而成。加盟费一般与普通过的面皮加盟费差别不大，基本几万块钱这样，具体加盟费要以实际情况为准。
⑽ 凉皮麻辣烫加盟利润有多少
毛利你得看，你进货的食材是多少，总部管控你的多吗，如果多的话，你的利润就会少很多，如果大部分的食材，是你自己买的，这样你的利润就会高很多。