1. 串串香和冒菜有什么不一样
冒 菜和 串 串 香 的 区 别 大概 在于 ，冒菜 的 汤 也 可以 喝 ， 而 串 串 香 的锅 底 估计 没 人敢用 勺子舀 到嘴 里 去的。 吃 “ 晓毛 头 冒菜 ”还 可以 是一 份 一 份 的 叫 ，但是 如 果 你想多吃几 个品种， 那 也可 以 叫 老 板在一 份 里 多 冒几 种，比 如 叫 一份 素的 ， 你可 以冒上 莴 笋 ，木 耳 、空 心菜、藕片、 血旺 等 等 ；叫 一 份 荤的 ，你 可 点 上 毛 肚 、 翅 尖、鸭 肠 等 等。
2. 冒菜和串串有什么区别哪个更好吃
冒菜就是大杂烩，把菜肉放一起煮，串串就是把菜弄到签字上，然后跟吃火锅一样
一个人一个爱好，冒菜适合一个人吃，串串适合多个人
3. 开冷锅串串香店好还是冒菜店好
开冷锅串串香店好还是冒菜店好？冷锅串串源于传统冒菜，继承了它的优势，并且进行了改良，更符合新的消费需求吧。我在壹鼎旺冷锅串串吃过，是很正的四川味道，好吃真好吃。各类调料都是自助的，非常人性化。就餐环境也很干净，简单大气，有品牌文化感，桌上不像其他店那样油腻腻的。特别受顾客认可，建议你去了解下。
4. 冒菜加盟，冒菜比串串香好在哪里
冒菜属于快餐形式
经营面积要求比串串香小些经营也比较灵活
像川西冒菜中午晚上都可以营业
而串串香一般都是晚上和周末
5. 一直想问麻辣烫、冒菜和串串他们三到底是什么关系....
我理解是这样的哈：麻辣烫：相当于小型火锅，最早兴起的时候只有火锅，后来为了方便和更便宜，诞生了麻辣烫。菜都是用签签串起的（至少前些年都是这样），顾客的面前是热锅自己选菜过来烫。但是，在我小时候（暴露年龄了）一些电影院的门口啊，青年路啊，也有很多老板摆个小锅，顾客选好菜老板烫好给你，有的坐到吃，有的拿起签签边走边吃。青年路当时兴起的还有种推起自行车，车上放个锅，烫了顾客围一圈站到边边上蘸干海椒面吃了数签签的手提麻辣烫。串串：是近些年才有的称呼，一般分热锅和冷锅，热锅和麻辣烫一样，冷锅就是老板帮你烫好了，再放到一个锅里面端到你桌上，锅里放一些油。或者有些叫油卤串串，一般都是荤菜多，顾客选好，老板烫好，再刷一些料上去增加味道。端到顾客桌上没有很多油泡起。一般来说，串串都是不能退的，因为给你端过来都是烫好的了。冒菜：没有串起的各种菜品，每种选点点成为一份，老板帮你烫好了放在一个小碗里，一般单人吃的比较多，配一碗白饭或者点瓶饮料，夏天吃个凉糕什么的，人多的话也可以烫个大份。这两年有些是分荤菜和素菜不同价格称重量，称好了冒好端给你桌上。（我理解的现在这种方式做的应该称成冒菜）钵钵鸡：最初乐山兴起的？（不知对否）以鸡肉、鸡皮等鸡的各种原材料为主打的。用鸡汤煮过各种原料，再放到一个大锅放入各种调料和油浸泡以入味。现在基本都是串成串的。分两种：1）顾客选好后，老板把菜品全部放到一个锅或者饽饽里面端到顾客面前；2）一大锅直接放到每桌中间，要吃什么菜直接拿到个人碗头。不晓得是不是有说得不对的，大家讨论嘛。
6. 加盟串串香好还是加盟晓毛头冒菜好
晓毛头冒菜，更重要的是更适合大众，更有市场！