『壹』 四川小吃店加盟
首先,民以食为天,众所周知,餐饮业是创业之道,做吃的生意最稳当,最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下,舌尖派对还是非常有竞争力的!舌尖派对·四川小吃集产品多元化,客户可选择性多,生意火爆,复购率高,能翻倍提升您的收入,好商机是值得选择的
『贰』 豆花牛肉火锅怎么做
材料:内脂豆,牛肉,郫县豆瓣酱,花椒,鸡精,糖,花椒粉,淀粉,酱油,葱姜蒜
1,把豆腐切成小块,然后放到加入盐的开水中泡一下,这样做是为了让豆腐不那么容易碎,还能祛除豆腐的生味;把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五分之一的水,让牛肉把水都吸收,这样做是为了让牛肉吃起来很嫩,牛肉吸收水分后,在放入少量的花椒粉和酱油腌一下,然后抓上一层淀粉备用;西兰花焯水备用
2,起锅,用葱姜蒜炝锅,然后放入约20粒花椒,炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水,水开后放入少量的糖和花椒粉,再放入一勺鸡精,因为已经放了酱所以不需要放盐,调匀后放入豆腐,转中火煮10分钟,然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中就好了。
然后涮火锅就好啦
『叁』 求贵州牛肉粉、花溪牛肉粉加盟、牛肉粉的做法、牛肉粉加盟、牛肉粉的做法
特色小吃培训就找贵州汇大美食 培训项目: 1、 一品香多功能小吃车系列技术 2、 一品香烧烤系列:特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉 3、 现磨豆浆系列:石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆 4、 休闲油炸系列:台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串 5、 甜蜜蜜奶茶系列:奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等 6、 甜蜜蜜冰淇淋:软冰淇淋、硬冰淇淋 7、 甜蜜蜜酸奶吧:果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔 8、 川味斋砂锅粉:酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉 9、 巨无霸西式快餐:汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等 10、 御膳周黑鸭:黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列 11、 周记牛肉粉系列:泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉 12、 遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作 13、 遵义豆花面:豆花的制作、辣椒水的制作 14、 香公香婆臭豆腐:卤水的制作、蘸水的制作 15、 蒸菜快餐类:台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜 16、 特色骨汤麻辣烫、火锅技术 17、 特色麻辣香锅 18、 特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术 19、 特色涮肚麻辣烫系列 20、 特色营养粥技术 21、 韩国接吻小鱼饼 22、 香港QQ鸡蛋仔 23、 台湾阿里山手抓饼 24、 天津灌汤包 25、 江南名小吃梅花糕 26、 大阪渔船日式章鱼小丸子 27、 西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串 28、 闯关东关东煮 29、 薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术 30、 现炒板栗全套技术 31、 煲仔饭制作技术 32、 老鸭粉丝汤制作技术 33、 金丝枣糕的制作技术 34、 金牌卤肉制作技术 35、 七品焖锅制作技术 36、 木桶饭系列 37、 香公香婆煲仔饭系列 就在遵义路71 展览馆旁边国美电器楼上23楼。 也可在网络搜索“贵州汇大美食”寻找联系方式
『肆』 豆花牛肉那么便宜,是真牛肉吗
豆花牛肉非常便宜,那不是真正的牛肉做成的包子。
『伍』 重庆豆花牛肉火锅开业横幅怎么打
那肯定是要打非常个性的横幅呀,这样才能够吸引更多的人来你的火锅吃饭。
『陆』 豆花火锅怎么做
原料:河水豆花2000克 猪肉片100克 火腿肠片100克 猪肚片100克 鸡�菌50克 金针菇100克 玉兰片100克 番茄片50克 泡青菜100克 姜片25克 蒜片25克 大葱段50克 精盐、味精、料酒、胡椒粉、湿淀粉各适量 鲜汤2500克 化猪油150克 红油味碟每人1个
制法:
1�河水豆花捞入一火锅盆内;泡青菜切碎;猪肉片用精盐、味精、料酒拌匀码味,再用湿淀粉抓匀上浆。
2�炒锅上火,放入化猪油烧热,下入姜片、蒜片和泡青菜炒香,掺入鲜汤,烧沸后下入猪肉片、肚片、火腿肠片、鸡�菌片、金针菇、玉兰片等,用精盐、味精、胡椒粉调好味,烧至锅中原料熟透后,起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内,撒上葱段和番茄片,上桌点燃底火,随味碟由客人蘸食,即成。
红油味碟的调制:
每个味碟里调入红油海椒25克、香油3克、豆豉茸5克、蒜泥3克、酥黄豆15克、大头菜粒20克、熟芝麻5克、葱花5克及适量的精盐,上桌后,再调入荤豆花锅中的汤汁,即可。
注意:
1�荤豆花可供煮的原料较多,如牛肉、羊肉、海鲜及各种时令鲜蔬,丰俭由客人自便。
2�味碟还可调制成鲜椒味碟、麻酱味碟、蒜泥味碟、香油味碟等,食者可根据自己的喜好自行调制吧。
『柒』 自己在家做豆花牛肉,怎样才能做的麻辣醇香
现在有很多的人经常会在家里面做一些美食,其实这些美食我们也都是可以在网络上面搜索到一些教程的,在家里面自己制作一些食物,不仅会更加的放心,也会更加的方便。所以说大家也是可以随着去做一下。而豆花牛肉,是很多人在饭店当中都会点的一道菜。
如果是比较喜欢吃辣的话,那么我们也是可以再加上一些辣椒粉,然后淋上热油。这也是非常好吃的,闻起来也是非常的香,其实这道做法也是非常家常的,所以说更加的简单一些。大家也是可以去尝试一下,其实豆花牛肉也是比较嫩的。很多的人如果是不喜欢吃牛肉火锅的话,这道菜也是可以去尝试一下。
『捌』 贵阳哪家牛肉火锅好吃
1省府路的黄大琴家吧,味道不错但态度太差!!
2然后就是飞山街的那家,生意非常好,常常需要等桌子!飞山街口,名字
叫勤姨妈丝娃娃,正宗的河滨公园老店(我保证在N年前曾在她家吃过),勤姨妈店面较小,但干净卫生,小菜也比旁边那家打理的精细,比如莴笋丝、海带丝什么的切得比较细。大家可以去尝尝吧!
3都司路黄家似乎不用多说了
4上下合群路与黔灵西路交叉路口,叫稻香村,糯米饭做得不错,特别是他配的辣椒水味道很正宗,糯米饭就辣椒水,正点!
5大营路上,万东花园的下面点,有一家陆家糯食园,配糯米饭的肉片做得非常好吃,脆哨也做得非常好,唯一辣椒水稍微差一点! (我家下面~~~这点还有两家网吧,一家叫明华 一家叫天空 明华环境比天空好~ 但是天空勒人~~~ 好得无化说~! 明华~ 就是个垃圾~~)
6大十字百花影剧院旁边的红姐酸辣烫(就是原来贯珠桥的那家)酸汤很正宗。
7还有普陀路上的陈姨妈酸辣烫也很不错!
8威西门路口的鸡丝豆花面,老店啊!豆花非常嫩,配料品种多,非常好吃!
9合群路的康家脆哨燃面,面条细细的,辣椒面跟一般粉面的辣椒不一样,味道棒极了
10百花山路口新开的一家老杠子面馆,(味道还可以~ 一般早上克学校勒时候都在这点吃早餐 起得早哈)
11黔灵西路基督教堂对面,叫主角小厨。
12环城北路火凤凰对面的金顶山夏姨妈家,吃东西可是需要排队的。除肉筋外的签子都是1角钱一根,肉筋2角,味道很好,偶非常喜欢,就是难得排队。
13.安云路里面的那家(路线太复杂,偶记不住)可算是老字号了,味道也非常好。
14.中天花园有一家老杨骨汁清水烫,味道也还行。
15.师大西南风书店旁边的一条巷子里(偶不知道什么路)又一间红茶店旁边,有一家清水烫也做得很好。(偶小学读这里~ 市东)
16.还有青云路孔亮火锅的对面,有一家烫菜,生意也非常火爆,中午、晚上都需要排队拼桌才能吃上。(但是听说里面下得有药勒~)
17黔灵西路靠威西门这头(白虎堂纹身馆旁边)有一家好味道牛肉粉,老字号经营10多年了,汤鲜味美。(不错哦)
18黔灵西路与合群路交叉口有一家五眼桥彭记牛肉粉味道不错(通宵营业),他家有很多分店的。(服务不到位)
19上合群花溪车站上去一点,有一家安云路董记牛肉粉味道也很好,晚上兼卖烧烤的,烤牛肉、牛筋什么的味道不错哦。(也还可以)
20大营路车站附近有一家大海哥牛肉粉,红烧牛肉的味道很地道的 (每天都在这下车 味道确实也还可以~ 也是我早餐勒选者)
21.合群路口左手第一家卖汤圆、甜酒粑的,大家可以去尝尝。
22.奔吃火锅前面,张姨妈沙锅粉,老字号了,偶常常一个人去吃的,偶不吃别家的沙锅粉的,忠实顾客哦。
23.靠近上合群有一家羊烧味烧烤,烤羊排的味道美极了,还有烤扇贝、烤生耗什么的味道也不错。
24.上合群狮子路口,粥皇的前面,有一家卖丝娃娃的,卫生干净晚上去吃消夜的人很多呢。
25人剧门口的卤菜,那里有很多家,但只有一家是正宗的:张浩卤味
26河滨公园门口的酸梅汤
27合群路与黔灵西路交叉口的酸辣粉也可以嘛
28艳山红 建设路的酸辣烫
29红枫湖边上的餐馆,都有一道菜:炸白挑鱼。感觉不错,特别是运动员
公寓餐厅的
30老百姓电脑城对面的大眼镜 肠旺面
31醒狮路消防队对面的那家
『玖』 贵大汇大美食小吃怎么加盟 贵大汇大美食可以培训吗
我在财院读了一个学期啦,觉得财院的东西还不错。虽然没有师大后门煤矿村的棒。但是相比贵阳室内的其他学校好多了。首先,我们学校的火锅有一个特点,就是素菜随便加。
我是那种比较好吃的。所以几乎把财院后街的东西全部吃过啦。
对了,忘记说后街啦,后街就是财院的餐厅啦。
为什么叫后街呢,因为是财院后面的街。呵呵。
我爱吃火锅,爱吃酸汤,首先推荐财院最棒的酸汤火锅
学校大门往40路终点站方向走。有个叫什么杨家酸汤的(名字忘记啦,每次都只记得抢位置啦)。6元一位,肉丸子酸汤(清汤也很不错的)。菜都是时令菜,老板很好。素菜随加。
生意很好。下午6点后可能就没菜啦。(冬天)。2人起。
从11月开始,每个周我最少要去3-4次。
德膳房
后街唯一一家厨具全部现代化的。
菜啊饭啊,我最喜欢啦。但是价格太贵啦。每样都比其他家的贵。
推荐经济充足的人。
建勇菜馆
位置:二食堂后门
特点:味道较重,适合我的口味。喜欢清淡的同学们可以提前和老板说
推荐菜:宫爆肉丁,西兰花炒肉,鱼香茄夹
价位:适中 各色菜4-15元都有
卤菜
位置:宇迅通网吧外
特点:辣椒很好吃,各色菜品种很多,自行选择。
价位:选择多价位就多,一般在5元左右
砂锅粉
位置:商务后门
特点:酸汤味较正,辣椒可以根据自己口味调。
价位:5元
老鸭汤
位置:二食堂后门
特点:汤味浓,香
价位:小锅至大锅28--58不等,配菜多且免费
豆花火锅
位置:派出所后门向左走(与去商务学院方向相反)。
特点:较素的火锅但味香,辣椒不错。加菜要钱。
价位:7元一人
牛肉粉
位置:校门口黑三羊烫皮牛羊肉粉(好像是这个名字)
特点:味浓
价位:单碗5元
杨大姐素粉
位置:校门口,三食堂楼下
特点:哨子品种多,素粉点她家光顾的人很多
价位:单碗5元
奇味鸡煲
商务学院正门口2楼
重庆风味。
我去过师大的煤矿村,去过民院的堕落街,去过贵大的新老朝阳村。这四条街的都有自己的特色。