❶ 开一家串串香店铺,选择加盟好,还是自己独立创业好
现在很多都是做加盟,除非那种真正想学炒料的传统手艺店。因为加盟一个好品牌可以不用考虑大厨和经验,几乎都是料包、标准化等操作,同时,在品牌知名度、营运支持、相关培训方面也能得到很好的支持。只是在选择品牌的时候一定要多考察。
❷ 如何选择一个好的串串香加盟品牌
首先考虑的问题:当地市场,适合做什么。
接着去考察,店面选址,产品定位,装修档次,宣传渠道。
这些弄好了,在去选址加盟,还是自己做。
如果不差钱,投资,那就可以选一个知名大品牌来做,投资一般都在大几十万以上。
如果是创业,建议自己做,不会的东西,学会借力就好了。
具体的你可以追问
❸ 怎么开一家串串香加盟店
定位策略
定位是任何营销行为或活动的前提,否则,就像一个无头苍蝇,不明方向和目标。串串香店为了适应顾客的需求,吸引顾客前来就餐,必须对市场进行全面的调查,对竞争对手的优势和劣势进行分析,慎重决定串串香店顾客的目标,然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味。
产品策略
一家好的串串香店不仅要为顾客提供一个舒适的就餐环境,还要提供符合各种顾客口味的食品,营造出与其他串串香店不一样的氛围。
促销策略
串串香店业的发展涉及消费观念、人文思想、社区环境、公共福利和经济环境等方面的制约。必须确立持久提升的目的。
要对老客户进行持久的宣传,熟悉客户的需求,应尽可能通过沟通掌握客户信息,了解顾客所喜欢的菜品、文化和习惯;倾听顾客对于串串香店的意见。经常给老顾客送一些免费的水果和饮料等等。这些比较小的赠送虽然会浪费一点成本,但这远远要比寻找新客户的成本要小得多,并且还要主动与老客户保持联系,经常问候回访。
定价策略
串串香店如何在市场“价格战”的情况下定价?传统的定价方法是成本定价,但在竞争激烈的情况下,由于缺乏灵活性而处于不利地位。
串串香店产品定价之前,必须对竞争对手的价格体系和策略进行充分研究,以达到知己知彼,进而决定其产品的价格策略。当然,若是想要实现串串香店产品稳定的营销,还是有许多技巧和策略的。企业在经营过程中要充分整合资源,做好计划,实现经营的稳定发展和提升。
❹ 怎么筛选加盟品牌想做串串香加盟。
1、品牌知名度与影响力
例如:小美出去逛街买衣服首先想到的是only、拉夏贝尔、moda等等,这就说明了消费者在购买产品之时,不是品牌的产品全不在考虑之内,也说明了品牌的重要性。在餐饮行业也是同样如此,消费者在考虑吃什么之前,心目当中也已经有了几个备选的品牌。
2、产品的味道
市面上同样的产品有很多,在大街小巷都可以看到各种各样的串串香加盟店,因而想要脱颖而出,成为消费者的选择,那么你就有做到属于你才有的味道,从而在消费者的心中,留下你的印记。
3、政策与服务
没有好的政策与服务,对于许多经验不足的创业者来说,这是一条死路,而好的政策与服务,它带给你的是你所需要的,符合你创业的条件,可以帮助你在创业的过程当中取得胜利。
维华商创21年来从未变过的是,一直引领中国,引领特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与最前沿。为助力中国特许经营发展,响应连锁人的号召,维华商创将在2020年七月份推出新的一期中国特许&连锁特训营,欢迎报名。
4、特色
在餐饮行业,就餐就一个就近原则,作为开串串香加盟店的我们,想要在就近选择当中成为这一条街的霸主,我们作为开店人员的我们就应该做到有特色,与别的店铺所区分,这样就会增加客流量,从而增加销量。
❺ 想开个串串香店应该怎么筛选加盟品牌
想开个串串香店应该怎么筛选加盟品牌?最近串串店生意超级火爆,味道也很棒。
几乎每家店都人满为患,尤其到了周末,那更是不敢想象。
同时深受小哥哥小姐姐的喜爱,
听说各位小哥哥小姐姐吃完串串都找到自己的真爱啦!
你还在等什么呢?机不可失,时不再来,赶快行动吧!
我觉得撸串最大优势就是可以选择自己喜欢吃的菜。不像火锅那么局限只能点菜吃,最喜欢和朋友一起撸着串喝着啤酒,别提多惬意了。
相对于火锅,串串对于消费者来说更加经济实惠,而且体验感很高,选择也多。
由于疫情原因,经济多少都会受到一些影响,大家的消费也会转向经济实惠型的,那么串串将在2020下半年火爆全市场。
大家肯定会说今年这个市场不稳定,不适合开店,那你将会错失良机,首先你得先选个好项目,那么串串是首选。投资小,回报大,找个可以外摆的商铺,店面简单装修一下,你不需要请大厨,只需要请几个服务员就可以开店啦。
那么开个串串香店大概需要多少钱?
人工、装修、设备设施、转让费、物料储备、技术学习等等,这些全都加在一起。大概开个串串店费用就在15万--20万左右。相比开个火锅店的投资,串串店真的非常划算。
我们鼎辉餐饮集团在此隆重推出四毛不撸,只撸三毛九;三毛不涮,只涮两毛九;三毛三撸一串;
❻ 如何加盟串串香店常见加盟方式有哪种
串串香加盟对于新手而言,在开串串香加盟店的过程中,你所扮演的角色可能有厨师、服务员、收银员、店长、采购、财务、营销等等,这么多的角色,让你可能方寸大乱,因而这个时代你所需要的是找到一个适合的串串香加盟品牌,以整店输出的模式,带领你轻松创业。
对于从来没有从事过餐饮行业的投资者而言,根着大品牌一起进行创业,这当中可以减少许多在创业过程中走的弯路,可以直接走上正常的运营中。因而加盟商在这个过程中要去择优质的品牌,以此提高成功率。
首先,在选择串串香加盟品牌之时,要多听、多年、多问、多尝,经过对比之后选择出优质的串串香加盟品牌,这样才可以保障自己择到优质的品牌。
再来,了解同一条街的同行业的串串香加盟店,所谓知己知彼,百战不殆。看它们是否有什么新的产品,新的活动之类的,然后结合自身的条件,进行创新,以此吸引消费者。最后,利用互联网工具做餐饮,这样结合自身的串串香加盟店,以此进行营销活动,更能吸引消费者的光临。越来越多的新手想要创业,因而选择一个合适的项目是非常重要的。
串串香加盟作为在当下市场十分火爆的项目,它对于投资者而言,门槛要求低,且利润高,是创业的好项目。而进入串串香加盟行业,一个是选择适合的串串香加盟品牌进行创业,二来是在创业的过程中要不断的创新,以增加店铺的竞争力。更多信息,请关注中国特许经营第一同学会。
❼ 怎么挑选串串香加盟品牌,想在先开一家串串店
对于不熟悉餐饮的小白来讲,挑选串串香加盟品牌需要注意以下几点:
1.开店区域与市场
选择开店的区域和市场,将会影响到门店迁移运营与客流量。假设开在人迹罕至的地方,即使品牌影响力不错,也会可能无人问津。另外,开店也不能选址在竞争对手过多的地段,浙江会分担店铺的客流量。所以,学习怎样选好开店的区域,是对开店的人来说是很有价值的。而关于市场,前期的市场调研必不可少,比如当地的消费水平、客户群体的定位、产品口味偏好等因素,这对产品的研发和推广都有指导性作用。
2.产品的竞争力
产品竞争力无疑就是门店的核心竞争力所在。不管产品噱头有多大,消费者品尝之后,都会对产品本身的做出一个评价,这也是消费者选择二次消费的重要考虑因素,只有产品过关才能莺歌消费者的肯定和支持。相反,如果噱头大于实际,营销过头会引起消费者反感,不利于品牌口碑的塑造,串串香店想要获得长远的发展,在产品的品质方面一定要有保障。
3.良好的服务水平
餐饮行业面对的是广大群众消费者,少不了与人打交道,因此服务是衡量门店品质好坏的一个标准。比如海底捞,就是以独具特色的服务出名,即使价格高一点,但前去消费的人依然络绎不绝,可见门店服务的重要性。对于串串香店而言,店员微笑对比另一个店的板着脸,显然顾客会选择前者而不是后者。只有产品和服务都过关,才能在竞争中利于不败之地。
4.不同的合作模式
目前品牌合作形式主要分为单店合作和区域代理两种形式。单店合作一般会有不同店型供创业者灵活选择,而区域代理不仅有开店收入,还有授权别人经营的收益,这是根据每个创业者的实际情况进行选择。随着市面上的串串香店越来越多,竞争程度不言而喻,门店想要脱颖而出,不仅要有好的选址、好的产品、好的服务,更要有好的品牌口碑,对于新手而言要好好考量以上说的几点,这样才能避免后期出现的问题。
❽ 新手如何开串串香加盟店,应该准备什么
占地利,串串香店经营选个好位置
店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、比较活的地方。根据传统经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。
细斟酌,定个好名号
名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的店铺形象,也会直接影响到产品的销售。当然你选择蜀味天娇串串香,它将以品牌影响力带动人流量,为你带来消费者,而且总部将不断做宣传推广,推广大消费者的影响力。
巧装修
凸显个性装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、菜品的陈列展示、灯光照明效果等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。
活用广告
抢尽眼球如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,既可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或店铺,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点;或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。
经营管理
广告做得好,不如经营管理得好广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道、店员管理、客户沟通、收支利润等,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终。
❾ 串串香品牌,选择哪一个加盟比较靠谱
串串香行业走向品牌化,连锁化,各大品牌的连锁经营模式,显示出了强大的生命力和发展潜力。
靠谱不靠谱是对于后期加盟商的支持力度,可以考察其自营店与加盟店的生意来判定一部份。
❿ 串串香加盟应该怎么选址
分析消费者构成
根据大量开店营业数据显示,居民情况以及他们的收入是影响销售额的主要因素之一。
所以,看一个地方行不行,不要拿自己心里预期的店面形象去套,而是要客观分析这地方的人群构成。
周边的人群都是干啥的,人们的活动轨迹怎么样,在外面吃的多不多?全面的考虑完毕后,这地方合不合适就比较清楚了。
划重点:看小区新旧、看年龄、看着装
当你足够了解一个城市而且开的都是街边店时,基本上实地看一下,凭经验就可以判断出这个店能不能开成,开出来会是啥样。
如果在居民区开餐厅,首先,要看小区新旧程度如何。对于普通住宅来说,很多人可能会觉得住新小区的人有钱,实际上老小区的人更有钱。现在一二线城市的人大多买房都要靠贷款,刚入住的前几年都会特别节省。还可以观察窗帘安装率、空调安装率等细节。
其次,要看社区居民年龄结构如何。通常消费力最强的群体是30岁左右的女性,尤其是35岁左右的单身女性。因此,去女性顾客群聚集的地方,开餐厅赚钱的概率更高。
如果是在写字楼附近开餐厅,可以观察公司员工的穿着、选餐厅还是小店吃饭,基本就能预估他们的消费水平。