沈阳哪里有日式火锅加盟

Ⅰ 日式火锅的纯美高汤

传统日本火锅，除了食材丰富外，高汤、高汤调味、沾酱、佐料，也十分独特，随着高汤浓淡不同，食材属性各异，及酱料巧妙搭配，变化出口味万千的火锅料理，正是日式火锅引人玩味之处。
以火锅灵魂，高汤为例，日本人认为纯美高汤，等于提供锅物料理一个美好舞台，才能让承接下来的味觉表演达到完美。日本众家汤头中，最常被采用的，就属「一番高汤」。所谓「一番高汤」，是由天然干燥昆布，及研磨柴鱼薄片，经过长时间熬煮、过滤、沉淀而来，融合两种高级干货的甘美滋味，色澄味鲜，琥珀般高雅色泽中，还透着浓郁海洋风味，清爽回甘，精致香醇，是最容易引出食材原味的日式汤底。
其次是昆布高汤，将切成约10公分的昆布稍做处理后，加入清水及若干比例之米霖、料酒等调味，微火熬煮出味，成色淡绿，却透出浓浓昆布风味，最适合搭配新鲜海鲜，当海鲜锅高汤。另外，饕家说，昆布高汤上桌微滚后，最好马上将昆布取出，留住若隐若现的香味，却能不抢海鲜主角鲜味，是日式海鲜类涮涮锅吃得美味的秘诀。

Ⅱ 想自己开餐饮店创业，是选择加盟丼岛日式烧肉饭还是火锅好呢

都是挺好的，要看周边的人主要喜欢吃什么，可以做一个市场调研。

Ⅲ 有谁知道温野菜日式火锅怎么加盟一直没找到

他这个是直营店呢，不支持加盟的啊

Ⅳ 请教一家日式火锅家的地址和名字

乡老坎：位于西延线。四合院式， 味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。
红杏酒楼：位于西延线。新派川菜的代表，服务生不分男女全部剃光头，味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人，吃晚餐的话最好6点前到，不然的话就和门外的另100人一起等位吧。
大蓉和：位于西延线。人气极旺，看到很多人在排队等位，忍不住也排队进去吃了一顿，主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的，味道真的很一般。
谭鱼头：位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店，装修很花心思，味道比别的鱼头店确实要好一点。
热盆景：位于红星路。据在旅游局干过的朋友说，成都味道最好的火锅。
皇城老妈：成都最负盛名的火锅店，据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版，佩服！
7月份，加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”，我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。
这家火锅店可真的让我们开了眼界！一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度！
首先外型就把你镇住了，火锅店独占了整栋大厦，外表Cool得要命，一整面墙做成川西民居的雕塑，大厦柱子的钢筋故意外露。
进入里面，装修也是Cool得很，完全的现代派，真的很有一点品味。一、二、三楼都是餐厅，顶楼是茶馆。一楼有一个自助火锅厅，是日式的那种回转式的，还有民谣吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。顶楼搞了个茶馆，有一个透明的天井，逢周三、日还放怀旧黑白电影，有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。
总之，我是被这家火锅店镇住了，你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗，分明就是建筑杰作、文化展览馆。
如果你要招待客人，或者你到成都旅行，这家店是你绝对不能错过的景点之一！吐血推荐！
狮子楼：我去的是琴台噜那家。另一家著名的火锅店，感觉味道没有皇城老妈辣。
巴国布衣：位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方，不太贵，装修和食物都还不错。开设了烹饪学校，出版了几本川菜书。
天府豆花庄：位于一环路。比较出名的豆花店 ，用豆腐花可以做出无数的菜色。
蒋排骨：位于双南小区。个人觉得味道一般 ，可能不是正宗的原因。
瓦坛子：位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格，茶杯就是一个小小的坛子，价格便宜，味道挺好。
府河人家：位于双南小区。火锅店，人气很旺，味道不错，但对我来讲就太辣了。
钦善斋：位于武候祠附近。很有文化的名字吧？古色古香，服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系，事实上每道菜都放有药材，讲究营养和食疗，起码招牌是这样打的，属于新派川菜。是我们公司招待客人最常去的地方。
石象湖大酒楼：位于武候祠附近。另一招待客人的地方，主题就是“石象湖”，装修一般，食物一般，没有很多特色，但门口也挂了几块奖牌。
乡巴鱼头：位于装修属于仿古风格，鱼头味道还不错，两人要了1.5斤（18元/斤）没能吃完。
卞氏菜根香：有几家分店，我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你，你会觉得这是酒楼的名字吗？特色是泡菜。据说前一两年很时兴，但我觉得也不过如此。
新疆风味：位于双南小区，成都不多的新疆餐馆之一，味道还行。
知味餐：位于双南小区。食店的名字就是这样的叫的，路边小店，做的是川菜的家常菜，味道很好，I like It。
大盆鸡：位于玉林小区。新疆特色菜，28块钱小份的，三个人未能吃完。
川东老家：位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客，有几道很有特色的菜，最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。
四川好人：位于双南小区。特色也是“鸡杂煨锅”，味道比川东老家稍差，但胜在位于城内。
光头香辣蟹：位于北门的府南河边上。名气很大，但我们极其失望，服务很差，所谓的香辣蟹就是将只有两指大的螃蟹放在红汤里煮，这样的货色骗骗离海比较远的成都人可能还可以。
公菜馆：位于抚琴路。是四合院式的结构，据说是某大军阀的住所，有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。
祖母的厨房：位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一，味道还是不错的，看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治（10元），罗宋汤（10元）。
九尺鹅肠发源地赵老三火锅：鹅肠确实比别的地方好的多。
四、小吃
白家高记肥肠粉：脏兮兮的路边大排档，但据说是最好的肥肠粉。
7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司，开始连锁经营了，招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。
陈麻婆豆腐：总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。
夫妻肺片：总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片，你一定会觉得其他的都是冒牌货。
韩包子：遍地都是分店。我个人觉得一般，没什么特别。
赖汤元：总店位于市中心的总府路。也没觉得比别的好到哪里去。
龙抄手：总店位于春熙路的路口。人极多，味道根本没有好到让你苦等半小时。
三合泥：快失传了的好东西，我实在公馆菜里面吃到的，街上我没看到。
龙眼包子：分店挺多。一般。
喳喳面：几乎每一嘉面馆都有，喜欢的话还是有特色的。

Ⅳ 现在最火的火锅加盟品牌有哪些

现在能jm的火锅，但是真正好的屈指可数，所以大家要多考察一些，这样才能选择出更好的。

大街小巷的的火锅店数不胜数，在火辣的四川美味的火锅不计其数，而在火锅世界杀出一片天来的三搭火市井火锅，没几把刷子可是不行的。

Ⅵ 日式火锅

都贴不过来，自己去看吧，网站如下：
干松鱼http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7254

鸡蛋羹http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7253

日式火锅
http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7248

日式饭团
http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7252

稻香寿丝
http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7246

蚬肉炒饭
http://haohaoai.kqq.cn/liaoli/ShowArticle.asp?ArticleID=7243

西式寿丝http://www.kantsuu.com/riben/liaoli/200412/11311.html
参考资料：～～咦呀～～网上整理，转载请注明！

Ⅶ 日式火锅的日式火锅

酸菜白肉锅、皮蛋香菜锅、麻辣锅．．．，中国人爱吃火锅，各种「名堂」的锅都有，凡是天上飞的、地上走的，只要经过巧手料理都能成为香喷喷、热乎乎的美味火锅。
不过，食客可知道除了中国火锅外，日本火锅也大有来头，一般食客对于日本料理的印象，多半是清凉爽口的夏日料理，如鲜嫩生鱼片、爽口寿司等。其实，日本火锅大有来头，它种类多、汤底讲究，包括海鲜火锅、高汤火锅等。而其中“寿喜烧火锅”是由日本农民发明的。传说日本古代就有这种吃火锅的习惯，农民将鱼肉、蔬菜放入地坑上的锅里，边煮边吃。从19世纪后半期以后，火锅吃法在日本普及开来，人们将牛肉切成薄片和海鲜、蔬菜等一起放在锅里煮，吃时沾上生鸡蛋汁、酱油和糖做成的调味料。日本火锅又进一步发展，无论汤底、材料还是佐料，都比先前讲究了很多。

Ⅷ 沈阳一站式火锅食材店东西怎么样,全吗

1. 沈阳是火锅食材超市行业发展比较早的，也是起源地，现在首品烩火锅煎烤食材超市比较全1000多样，是因为有数百家品牌工厂合作，有供货优势。

2. 本地其他的，很杂，食材很简单的哪几种。

火锅烧烤食材超市

Ⅸ 沈阳老娃子火锅加盟

陈火锅现在还同有加盟。现在的店都是陈榆元个人开的。

老娃子在沈阳加盟很高啊。要是在沈阳开店。没有50~~~60万开不一个店。

沈阳加盟

加盟费
30万/三年

保证金
2万

管理费
1万/年

店营业面积要求
一层300平米以上；一、二层400平米以上

祥细你可以看一下 老娃子火锅网址。http://www.laowazi.com/