苗族竹孫鹅火锅加盟

A. 我想开一家竹荪鹅火锅店 我是做中餐的，现在想改做火锅。今天看见了竹荪鹅火锅。如何加盟。

挺好

B. 我想加盟 龙鼎竹荪鹅的火锅 有发展潜力吗

可以的，我们这就有一家生意非常的好，你可以上网搜一下！！

C. 竹荪鹅火锅怎么样

我去的时候有点晚了,所以没有赶上喝汤,不过感觉汤还是挺清单的.个人比较喜欢竹荪,因为不像有的蘑菇那样有味道,不过就是价格贵了点.不知道为什么我们三个人就花了200多,可能是要的东西太多了,最后带回来很多外卖的卤鹅肉回来.环境还可以,用竹子做了间隔.这附近算是一个比较有特色的饭店了.值得去吃.

D. 苗颖竹荪鹅火锅店怎么样

火锅店里的汤挺好喝，竹荪更好吃就是有点小贵，他们那的卤菜鹅头，鹅翅，鹅掌，都挺好吃的相比较其他的火锅店菜便宜多了，上次我们五个人花一百多。

E. 竹荪鹅火锅的配方20万元转让，大家认为如何

有点贵啊

网上都有的啊

【材 料】
(1)竹荪鹅半只
(2)小黄瓜、香菇、洋菇、红萝卜、草菇、笋煮熟、海参、里肌肉片
【调味料】
(A)葱、姜、酒、盐、味素
(B)酱油、太白粉、水、麻油
【作 法】
(1)鹅煮熟，待凉切块排盘备用。
(2)将材料(2)分别处理好，以鹅汤煮熟，再用调味料(B)芶芡，淋在鹅肉上即可上桌。
二、
制法：将鹅肉、猪肉分别洗净，放入沸水锅中氽透，捞出，沥干水，切成丝，待用。把淮山药、北沙参、玉竹分别去杂，清水洗净，装入纱布袋中扎口，待用。将煮锅刷洗干净，置于火上，注入鸡汤，放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、料酒、胡椒粉、生姜片，锅加盖，共煮至肉熟烂，淋上鸡油，以味精调味即成。
功效：益气补虚，养阴润肺，生津止渴。
用法：佐餐食用。

F. 鹅味鲜鹅火锅店可以加盟吗

鹅味鲜鹅火锅店是可以加盟的。加盟这样一个餐饮业是非常好的，效益非常可观。

G. 竹荪鹅火锅的做法秘方

竹荪鹅火锅

1/15 将鹅去除头，脖子，翅膀，鹅掌，只剩下鹅架，洗净
2/15 将鹅架斩成大块，凉水入锅，大火烧开汆烫5分钟汆熟后，再用凉水冲洗掉血末等杂质，一定要冲洗干净
3/15 将猪排骨洗净
4/15 将洗净的排骨凉水入锅，大火烧开汆烫5分钟，汆熟后凉水冲洗干净
5/15 北沙参，麦冬，玉竹，淮山药（各5克）洗净，笋茸清水洗净，葱 2段，姜片 4片
6/15 香菇和平菇洗净
7/15 黄瓜和胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块
8/15 处理竹荪：干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟，并剪去菌盖头（封闭的一端），同时要去除竹荪的花朵部分（网状部分，花朵是竹荪香味比较集中的地方），只保留茎部，否则会有怪味。注意不要放在日光直射的地方和高温潮湿的地方，开封时请尽快食用
9/15 搪瓷锅里放入汆好的鹅肉和排骨，放入适量泉水，放入北沙参，麦冬，玉竹，淮山药，笋茸，葱和姜片，最后放入香菇和平菇
10/15 大火烧开后，小火焖炖2个小时，2个小时过后，将排骨捞出，放适量盐
11/15 然后放入黄瓜块，胡萝卜块和一大碗鸡汤
12/15 搅拌均匀后，继续焖煮2个小时
13/15 将发好的竹荪放入汤锅中，再次焖煮30分钟
14/15 一锅鲜汤做好了，盛入火锅中即可食用，撒上香葱

H. 苗颖竹荪鹅个人感觉非常好吃，我想加盟他们店，不知道怎么样

苗颖竹荪鹅很不错。我也很喜欢吃
他们的加盟条件
1、苗颖竹荪鹅具有强烈的事业心和企业家精神，诚信守约。

2、苗颖竹荪鹅对苗颖竹荪鹅的品牌、企业现状、企业文化有较全面的了解。

3、苗颖竹荪鹅苗颖竹荪鹅具有相应经济实力的。

4、苗颖竹荪鹅具有较为理想的经营场地。（建议400平方以上）

5、苗颖竹荪鹅投资方如多人投资的，必须其中有一人绝对持大股

I. 苗颖竹荪鹅的企业简介

北京苗颖家园餐饮管理有限公司成立于2005年,是以推广苗颖竹荪鹅特色美食加盟业务为主的餐饮管理服务企业。
竹荪鹅是以白鹅和竹荪为主要原料，以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅形式，这种吃法原是苗族同胞的传统美食，在苗族地区流传甚广，他们在招待贵宾时多以竹荪鹅为敬，但是纯粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的口味，不能完全适应全国各地人们的饮食习惯。
上个世纪9 0年代末,公司董事长于文彩先生带着研究竹荪鹅,改良竹荪鹅，发展竹荪鹅的决心踏上了艰苦的调研之路，他深入苗族地区，了解鹅的品种、习性，解读鹅和竹荪的营养价值与食疗功能，拜访苗族做鹅的高厨，查阅大量有关文献资料，还多次拜访中草药专家，反复研究试验，历经多年才日益完善，创造了既保留苗族的民族风味，又适宜全国各族人民口味的竹荪鹅特色火锅。
2001年,于文彩先生率先在自己的家乡山东菏泽开了第一家竹荪鹅火锅店。
2002年, 向中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局申报注册“苗颖”商标。
2003年和2004年,菏泽总店被“国际牡丹花会组委会”连续两年指定为“风味特色名吃店”。
2004年下半年，苗颖竹荪鹅在首都北京有了第一家加盟店。
2005年,在北京市丰台区西三环南路乙6号银河大厦成立了“北京苗颖家园餐饮管理有限公司”，并申请加入“中国连锁经营协会”,并在网络网站做了加盟推广。自公司成立以来,先后被“中国食文化研究会”吸收为会员单位,被“中国连锁经营协会”吸收为会员单位，被“中国烹饪协会”吸收为会员单位。同年荣获“中华风味名吃美食节”金奖。
2007年,苗颖竹荪鹅专用配料获得食品质量安全市场准入QS证书。
2008年,北京苗颖家园餐饮管理有限公司顺利通过国家商务部特许经营管理系统备案。同年被“中国市场监测中心”评为“中国餐饮文化服务质量★★★★★餐饮企业”，同时被“中国市场研究中心”和“中国市场监测中心”评为“中国绿色餐饮名店”。
2008年,下半年被“北京饮食行业协会”评为“北京名火锅”并被推选为“理事单位”。
2009年,被中国保护消费者基金会推介为全国“重承诺守信用消费者放心单位”。
被2009全国食品暨地方名吃博览会授予“中华名火锅”荣誉称号，获得2009全国食品暨地方名吃博览会“中华美食名店”金奖。
2009年， 下半年被中国连锁经营协会指定为 “大学生加盟创业就业基地”。被世界杰出华商协会聘为“世界杰出华商协会”会员单位。
2009年，被中国民族贸易促进会品牌工作委员会、全国合作经济产业化委员会、中国行业发展调查评价中心及全国行业领先企业品牌推选组委会，四单位共同评选为“全国加盟商最满意连锁总部”和“中国特色餐饮十大最具竞争力品牌”最佳荣誉。
在多年的实践中,于文彩先生创造性地完善了去腥腻、制鲜汤、卤鹅件三大技术突破,以独特饮食方法区别于其它火锅,科学性的研发了五步进餐程序和吃法。苗颖竹荪鹅以优质的服务,优良的菜品吸引着众多的消费者和加盟者,加盟店遍布于全国大中城市。
苗颖竹荪鹅优秀的企业文化是在长期的实践过程中创造出来的，形成了苗颖竹荪鹅生存和发展特有的文化环境，创造出一个优秀的文化品牌，苗颖竹荪鹅以特色文化为本位，倡导绿色、健康消费，为挖掘和发扬民族特色的饮食文化做着不断地完善和努力！