济南馐馐小火锅，他们发明和使用一次性锅，他们是堂食+外卖相结合的经营模式。
⑵ 济南是不是全国十大会展城市啊今年还有哪些展会
补充楼上
2019中国火锅产业链博览会暨第五届齐鲁火锅节
时间：2019年12月2-4日
地点：济南国际会展中心
主办单位：山东省火锅餐饮协会
山东中贸国际经济贸易发展促进中心
承办单位：山东中贸国际会展有限公司
展品范围
火锅底料及调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
火锅相关设备：牛羊肉切片机、电磁炉、火锅桌椅、调汤机、制冷设备、火锅去味机、洗碗机等火锅配套设备
火锅饮品：现调饮品、果汁果酱、茶饮、咖啡、奶茶、甜品及速溶饮品等
火锅配套服务：火锅店装修、收银终端、点菜系统等
知名展商
往届火锅展会吸引了众多知名品牌参展：德庄、馨亚油脂、雪里红、军容毛肚、智琪毛肚、红果时代、十里香、羊博士、润鑫、韩博厨房、烂豆花、美团、安井食品、踏水坊（新润油脂）、东来渔锅、华阳联邦、锅圈、、山东全亿佰、冠珍轩、洋得利、馐馐外卖火锅、山东如康、豆黄金、边峰丸子、展翔食品、御辣食品、南泥湾、鲁西肥牛、青岛英泽、毕氏商贸、玄兴食品、德品、徐蜀记、郑亮食品、一只羊、小龙坎、文广桌椅、芸天经贸、有拈头餐饮、大有食品、节节高商贸、河北鼎晟食品、丰有、齐荣油脂、励诚环保设备、老磨坊食品、成都味源、济南蜀味商贸、重庆德康、宁夏绿捷等知名品牌参会，千企云集，万品荟萃，共参盛会。
展示火锅、餐饮、调味品及相关产品12000+，发布新品3000+，全国各省、市2万家终端经营者、专业一、二级经销商莅临参观，集中展示了肉制品，火锅餐饮用品，火锅餐饮连锁加盟，调味品，海产品，火锅食材，火锅底料，蘸料，涮料，预制菜等数百个系列上万个品种。据不完全统计，现场成交金额达3.8亿，展会人气再创新高，展商观众好评如潮。创下了参会知名企业多，名品多，观众多、效果好、满意度高的辉煌业绩。
展示产品12000+、发布新品3000+、专业观众20000+。