麻辣烫捞加盟多少钱

Ⅰ 想开个麻辣烫店，熊捞烫捞口碑怎么样适合加盟吗

客观来说，熊捞烫捞这个品牌能够结合消费市场及消费需求不断调整活动营销方式，潜心打造年轻人喜欢的麻辣烫新型轻餐饮形式，特别是“拌着吃的麻辣烫”，目前在江浙沪皖包邮区广受消费者的喜爱。
麻辣烫的市场需求始终是广泛的，有特色的产品和品牌的保障才是最要的，不仅能在传统麻辣烫的基础上不断完善，推陈出新，还能够提供便捷服务，是个很不错的选择。

Ⅱ 开好一家烫捞加盟店需要注意什么

一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的，因为总公司有实力，有众多加盟成功的先例，这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公，是城市CBD，还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现，还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队，这是烫捞加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确，能满足目标消费者的需求，是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心，而产品的口味更是核心竞争力，可是无论多好吃的美食，也不能一直吸引顾客到店，只有不断的推出新品，才能不断的抓住顾客的心。所以烫捞加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事，是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目，门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠，加盟商好像碰到好运。其实，这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现，项目砸在手里，投资打了水漂。再好的项目，也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期，不要被看起来很美的承诺迷惑。

Ⅲ 长春捞一筐麻辣烫可以加盟吗

该品牌的麻辣烫可不可以加盟，那就要看它的总部的实力和产品的特色，尤其是麻辣烫的汤底至关重要，因为只要好的味道才能吸引顾客，才能满意他们的味蕾需求，也才有好的味道在社会上也能更好传达口碑，更简略让食客了解到自己的店面
因此创业者在了解一个品牌时需求从多方面去了解，不要只听到只言片语就做下抉择，多去了解一些项目品牌总会有自己诚意的，在了解到自己有意的品牌后便去实地进行调查。

Ⅳ 麻辣烫（珍辣味麻辣捞汤如何加盟）

民以食为天，我们天天要吃，餐饮是阳光产业，是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中，有5家是餐饮行业。统计数据显示，2008年，中国餐饮销售额已达15000多亿元，占我国消费总额的18％左右。另外，餐饮行业门槛低，餐饮投资额不高，现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此，加盟餐饮业有着独特优势。
中华美食历史悠久，品种繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情；特别是近年来，中华大地上各色的特色风味美食正以星火燎原之势，红遍大江南北。感受各地美食的不同口味、不同吃法、不同情趣的吃文化，已成为如今的时尚潮流。每到一个城市，其美食街一定人满为患，逛街吃小吃，好吃不贵又好玩，体会的是那一种氛围。
“珍辣味麻辣捞汤” 立足于餐饮消费最前沿，集传统麻辣香锅、麻辣烫、麻辣汤面之优点，顺应“绿色、生态、健康、营养”的消费理念，牢记当今“新、奇、特”的餐饮市场竞争法宝，经台湾相关专家研究总结出了科学标准化的配方，简单透明化的操作，实现了符合现代餐饮消费的 “八有”特点：有新意、有特色、有健康、有营养、有口味、有优势、有环境、有市场。使“珍辣味麻辣捞汤”更加适应当今餐饮消费和市场的需求，在同行业竞争中处于不败之地、独占鳌头。
“珍辣味麻辣捞汤” 具有门店精致、管理简单、个性鲜明、概念新颖等鲜明特点。亲切自然、时尚简约、好吃营养、快速清洁——的“珍辣味”文化。麻辣主题、台湾风味，蓄中外风格，别开生面，独具特色，是我们“珍辣味”的策略。项目新颖、流行、时尚。
市场够大：行大市大机遇大，要保证该行业市场在所有行业中占据前三名。
适应性强：无论从口味还是到季节，都能宜老少，通南北，应四季
竞争力大：独特的口味和别具的风格在同行业产品差异化竞争中占据主流地位
技术够硬：具有独创性、前沿性、专利性、私密性，不怕被模仿，不怕被复制。
风险够低：风险系数不会高过5%，或者更低，乃至于无。
生命力长：继承了传统美食的精髓，又加入了现代的新鲜时尚元素，是餐饮界崛起的新生代。

Ⅳ 开一家出众拌捞麻辣烫加盟需要多少费用

开一家麻辣烫店主要的费用有加盟费、门店租金、装修费、设备费和人工费，这些费用还是要根据你选择的品牌和你当地的消费水平来计算，少则几万元，多则十几万元。

Ⅵ 麻辣烫麻辣烫

麻辣烫配方－1

菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两。

三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可。

麻辣烫配方－2

牛 油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、 精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克。 炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、 精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

麻辣烫配方－3

佐料：川花椒，川胡椒，八角，桂皮，凉姜，香叶，草果，肉扣，白糖，老抽，豆瓣酱，姜，葱

主料：嫩鸡腿，乳鸽（两只,视汤多少而定），猪骨，鸡骨，羊骨，水牛肉，水牛肚

用油：猪油，牛油，菜仔油

制作：放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉， 放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末；待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成。

辅料：金针菇，香菜，青笋等（在长沙的配料有很多种，各种荤素都有）

佐味：蒜泥或麻油调和汁热炒

麻辣烫制法与步骤

麻辣烫属于火锅品种档次较低的品种是四川火锅中的“小吃型”主要是在黄昏或夜晚时分夜市设点经营麻辣味厚，经济实惠，主要适合春秋经营。

调料：牛油20斤；菜油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5 两；桂皮1两；香叶1两；荜菝20克；白扣0.8两；香果0.5两；沙姜0.5两；紫草0.7两；丁香0.3两；栀子0.5两；草果0.6两；谬糟2瓶； 豆豉1袋100克；胡椒0.5两。

制 法：

①将郫县酱垛细，干辣椒去蒂切成节用清水洗干净并且用清水泡透，将姜去外皮拍松和干辣椒一起泡，然后用绞肉机绞成茸，铰时将姜也加入绞成茸，冰糖拍碎备 用。葱姜切块备用；紫草泡透切成小块备用；各种香料均清水泡透备用；两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用；豆豉剁成茸，将豆瓣酱，辣椒 茸，豆豉茸调匀既成香辣酱备用。

②净锅加油烧至四成热时放入泡好的紫草侵炸出色时捞出不用，加入葱姜块炸香并且发干时加入冰糖熬化出糖色加香辣酱用小火加热1.5～2小时左右，加香料继 续加热0.5小时，加入花椒粉末加热15分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，水分将尽时端离火口，降至常温时既得底料。

⑴原料：以穿上竹签的原料为标准，也有不能穿上竹签的，如：粉丝，粉条，宽粉，海带丝等。

⑵制法：采用兑锅形式：麻辣汤汁＝白鲜汤+底料+红油+花椒油+调料＝3：2：2：2：1

⑶白鲜汤一般采用骨头少而糯米和淮山药较多的方法炖的色泽发白鲜味较足的鲜汤，在制作时鲜汤一般不加香料；底料：主要突出麻辣味而鲜香味较轻。

⑷调料：常用的盐，味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，虾皮／海米；根据口味不同可以适当调节麻辣口味，若只加底料口味达不到可再加部分辣椒油和花椒油。

提醒：因吃麻辣烫的口味有的较轻，吃不了辣和麻口味的汤汁，故经营者又添加了咸鲜口味的白汤。既白汤＝鲜汤+调料。鲜汤同麻辣口味的汤汁一样。调料：盐， 味精，鸡精，葱花，姜片，蒜片，料酒，胡椒粉，西红柿，香菜段，少许芝麻，鸡油，虾皮／海米。（成碗装的麻辣烫）；麻辣汤汁：就是将骨头制净放于汤筒中加 热，并且加入江米和淮山药粉末制成的药包，炖至汤汁发白时加入香料包炖至粘稠时调入盐，料酒，鸡粉，特制底料（可以将底料中的熟料加入汤汁中炖，在炖底料 时只加豆瓣酱等原料制成红油，辣椒油；花椒油调匀炖至味较浓时，将火调至保持汤汁微开状态即可）。可烫的原料：粉丝，粉条，河粉，海带，油菜心，绿豆芽， 白菜卷，鸡肉丝，净肉丝，豆腐泡等。客人吃得时侯先选料，烫熟后装于碗中，浇上麻辣汤汁，撒上油酥花生，榨菜丝或丁，葱丝，香菜段，淋上香油即可。

Ⅶ 开家麻辣烫店大概需要多少资金啊!!

据我所知，一个小麻辣烫店的初始投资大概在5万元左右，3万元上下的租金、2万元的设备。刚开始我个人建议，不要投资太多。最要精力放在食品的卫生和味道的研究上。不了解你所在的城市和消费环境，很难有再进一步的分析。你可以在开店的周围再多了解一下周边情况。夫捞妻烫你应该知道吧，还有什么麻辣捞烫等等，都是麻辣烫的衍生品牌。做餐饮注重的是采购、调味、管理现金的能力。这三个环节把握好了，盈利没有问题。另外店面的选择一定要在小区、学校、车站码头、医院人流集中地方。店铺最好在五十平米左右，不能低于40平米！

Ⅷ 熊捞烫捞加盟怎么样

餐饮加盟的水很深，一定要慎重慎重再慎重。据统计，开店如果自己做胜算为25％，做加盟胜算则高达75％。的确，在创业的道路上，屡败屡战的人不计其数，通常因为缺乏经验而乱了方向。一个好的项目，离不开加盟总部的扶持，实地考察必不可少，了解餐饮市场现阶段的方向，小吃无疑是当下最火爆的选择，可如何在一众小吃品牌中选择最能顺应市场方向的优质品牌呢？想必大家都知道先下手为强的道理，同样地，面对餐饮市场这块大蛋糕，熊捞烫捞就做了一个最好的范例，立足年轻化的消费群体，凸显真心、温暖、有爱的公益品牌价值，好味道，高品质，包运营，更放心，轻松收益不用愁。
2、第一次做餐饮创业，有什么需要注意的地方？
答：想投资做餐饮行业，必不可少四个要素当然是：
一、市场定位
市场定位是创业的必要前提，不管在任何时候都是。一家餐饮店针对的市场和人群不同，会直接影响消费效果。根据市场反馈，中端市场大部分客群主要是学生或者年轻上班族消费，从长远来看，这类人消费能力虽然不算太高，但反而更稳定。像熊捞烫捞定位于普通消费的中档市场，就是因为摸索清楚了餐饮市场的变化和发展而在餐饮行业中获得不错的评价。
其次，根据市场定位圈出产品特点，要清楚市场人群现阶段需要什么，毕竟他们的消费不会永远都停留在一个轨道上。随着时代的发展和生活水平的日益提高，越来越多的人们更加注重健康养生，同样地，消费者们更愿意在饮食上追求高品质的消费，所以，熊捞烫捞专门打造的连孕妇都可以喝的汤底，满足消费人群和产品的市场定位。并且熊捞烫捞更加偏向于年轻化的消费群体，提出真心、温暖、有爱的理念，想通过餐饮传递一些温暖的人文色彩，对公益、对美食的认真态度，更容易让人产生共鸣并被消费者所记住。这样，市场宣传扩散的认可度、辨识度也比较高，能更好地收到市场的青睐。
再就是统一的门店形象VI包装跟活动策划。本来现代人的消费选择就更多样，口味也更挑剔，所以，我们要巧妙的利用这一点。于是熊捞烫捞推出了汤锅和干拌，养生、麻酱、番茄、鲜辣or松茸麻酱、川味风情、经典麻辣、魔鬼干拌，八种口味随心选，对比传统麻辣烫的口味单一，熊捞烫捞对于不同的口味需求覆盖率更广，门店装修风格也是看起来特色鲜明，可爱的小熊IP形象，深夜食堂同款的雪平锅，一人一锅捞的形式，既有特色，又不会限制市场。
二、位置
不同门店的位置设置要求不同，千万不要觉得人多的地方一定做啥都好，你得分析人群的特点。毕竟餐饮也分很多种类，不同的种类找位置的方式也不尽相同。比如面馆，快餐店，米线之类的适合找上班族比较多的地方，因为这种适合卖午饭，晚饭可能有一部分人不吃或聚餐，甚至是回家吃，而炒菜馆更适合住宅区，休闲散步的流动人员较多。而熊捞烫捞最适合的是住宅，工厂，商圈，学校，小吃城，步行街，外卖堂食都可以，相比较来说选择性更多。
尽量避免选择的地方：主干道，步行街道几乎没有，都是车流，或者人们只是匆匆路过，不会过多停留，虽然人流量多，但是几乎没有餐饮生存的地方。这一类并不一定会好，因为但凡商业都是扎堆的，某一处是做什么的大家都会形成印象，比如提起某个地方会说哦，卖衣服的，或者哦卖鞋的，等等，大家想不到说是去那里要吃饭。但凡事餐饮比较多的有个好处，就是大家往这里走就是要吃饭，因为对于消费者来说选择性更多。
三、产品
这才是重中之重，不论营销推广可以捧到多高，到最终让消费者审视的还是产品本身，味道不行，消费者依然不会买账。也许有人说，那某些地方味道难吃，怎么生意还好，只有两种情况：该地方餐饮店少，人多，或者该地方是流动人口最多的，比如车站，那都是一闪而过的人，不吃又不行。所以，没得选择。抓的是头次消费的生客。对餐饮来说味道很重要，品质也很重要。但小炒和炖汤的东西你不可能整天自己炒，大厨费用高，换厨子口味又容易变，熊捞烫捞后厨都是一个底料就能搞定，品质还更有保障，连厨子都不用，降低成本，自己上手也很简单，而且口味又不单一，总部提供教学和研发，口味也能不断创新。
四、运营
每一家店的好坏，运营起了很大一部分作用。运作和经营不好，好店都有可能变坏。餐饮经营中需要注意的一个是宣传营销方式，一个是服务特点，另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时，说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外，还有竞争对手，比如对手比你服务好，比你更会营销，更会凸显出自己的特色等。因此在经营过程中产品特点需要一成不变，但是服务特色跟营销方式要不断的推进，寻求转变，找到当地消费者最感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他，只要用对了就是好的，要看消费者更看重什么，因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味，住宅区的可能更看重价格和量。熊捞烫捞有总部专业运营团队扶持，有专人打理，不会做生意的小白还可以直接运营托管，当个省心的甩手掌柜。
以上四点是最最重要的，把握好，餐饮店就怎么开怎么火。

Ⅸ 烫捞之家麻辣烫加盟费需要多少在苏州哪边有实体店铺

每一个麻辣烫品牌的加盟费都是不一样的，麻辣烫项目的基本加盟费在4万左右，在你当地的房租成本、装修成本、人员成本来决定。基本在二三线城市，开一家60方左右的麻辣烫店投资在10万左右。不顾这个非常要根据你的情况具体分析。
自己开店，这个费用就比较难预估了，据我们了解，会比加盟开店费用贵上一些。

Ⅹ 全国麻辣烫餐饮加盟品牌有哪些全部的

2020年全国麻辣烫餐饮加盟品牌有：

新派麻辣烫品牌：小奥娇优选烫捞（可以喝汤的麻辣烫）

传统麻辣烫品牌：张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、小橙都麻辣烫、班花麻辣烫 、秦麻辣麻辣烫、椿林麻辣烫、陈亮世家麻辣烫、孙志鹏麻辣烫、李大国麻辣烫、青蔬捞烫、滋麻官私房麻辣烫等全国共有一千多个麻辣烫品牌

下面给大家简单的介绍下：

1、新派麻辣烫：小奥娇优选烫捞（可以喝汤的麻辣烫）