Ⅰ 我想知道街边的小吃车串串香就那一串的利润怎么样!求高手
我确实不知道他们的利润，但是你可以自己把他们的成本推算出来。你看他一串的量是多少材料，合成市场价是多少，一天大概卖多少，用多少燃料，然后平摊到到每一串。成本就出来了。再看看市场价，利润就出来了。当然了，成本你可以通过合理的方式控制，比如原材料上的采购成本控制，如果你的味道好或者其他比较有优势能吸引顾客，甚至你的价格可以高出一点点。就这样
Ⅱ 路边摊串串香成本与利益多少
悲夫士生之不辰①，愧顾影而独存。恒克己而复礼②，惧志行之无闻。谅才韪而世戾③，将逮死而长勤④。虽有形而不彰，徒有能而不陈。何穷达之易惑⑤，信美恶之难分。时悠悠而荡荡⑥，将遂屈而不伸。使公于公者彼我同兮⑦，私于私者自相悲兮⑧。天道微哉⑨，吁嗟阔兮⑩；人理显然，相倾夺兮。好生恶死，才之鄙也（11）；好贵夷贱（12），哲之乱也。炤炤洞达（13），胸中豁也（14）；昏昏罔觉（15），内生毒也。我之心矣，哲已能忖（16）；我之言矣，哲已能选。没世无闻（17），古人惟耻。朝闻夕死（18），孰云其否。逆顺还周（19），乍没乍起（20）。无造福先，无触祸始；委之自然（21），终归一矣！
Ⅲ 路边摊卖串串香租摊位多少钱
1、准备桌椅，露天伞，煤气罐（炭火），碗筷，零钱，一次性方盒（打包用），塑料袋（布袋），食物架，纸巾。
2、一般小区广场处，小区主路，烧烤摊聚集地等人流较大的地方。
3、如果小生意的话两个人应该够了，但食物等就需要白天先串好。
Ⅳ 想开个路边摊油炸串串，没做过，大家说一个新手做生意会好吗
首先，城管在让你摆摊，这种小摊小吃之类的比打工还是要强得多，一天几百块钱的收入吧。
Ⅳ 谁能告诉我串串香汤料（街边小摊那种）是怎么做的谢谢！
最爱吃我们家的麻辣烫了！
麻辣烫
配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克
调料：
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法：
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
Ⅵ 想开摊卖串串香应该准备什么
1、准备桌椅，露天伞，煤气罐（炭火），碗筷，零钱，一次性方盒（打包用），塑料袋（布袋），食物架，纸巾。
2、一般小区广场处，小区主路，烧烤摊聚集地等人流较大的地方。
3、如果小生意的话两个人应该够了，但食物等就需要白天先串好。
注：串串香是火锅类，lz应该不是准备买串串香吧，应该就是出个摊卖烤串吧。另外你出摊最好20：00以后（城管下班了）非正规经营的话就不用考虑办证的问题了。
Ⅶ 海口路边摊都串串香在哪里拿货
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