1. 成都中餐/火锅
如果是晚餐，火锅比较合适，火锅能吃很久，边吃边谈，一身热汗，爽得很
吃火锅的地方就多咯，随便一看到处都是
2. 苏小朵预煮中餐，鲜制火锅加盟费多少
对苏小朵预煮中餐，鲜制火锅项目有兴趣的加盟商们一定很好奇苏小朵预煮中餐，鲜制火锅加盟费多少，苏小朵预煮中餐，鲜制火锅需要参考加盟地的消费水平和其他因素，更多细节还是了解清楚才能最定夺。
3. 鱼火锅属于中餐厅还是西餐厅
鱼火锅属于中餐，是中餐厅的菜品。
鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区最常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。
4. 渔人鱼自助生态河鲜火锅怎么加盟
首先确定他们是否对外开放，有些是不对外的，例如呷哺
现在火锅基本已经趋于饱和，而且针对人群单一，口味也比较单一。
如果真的想做餐饮这一块，建议选择自助。
1. 首先：不需要厨师
一般餐饮都受限制与厨师，如果没有好的厨师，很难有竞争力，但是找到好的厨师，如果不靠谱的话，厨师很容易自立门户。自助不需要考虑厨师。
2. 自助省人力，省成本
自助不需要传菜，点菜等环节，都是客人自主完成，就拿好伦哥比萨自助餐厅来说，他们最大的店一千多平，服务人员也不会超过10个。
3. 解决众口难调
民以食为天，吃饭是永远的话题，一个中餐馆或者西餐馆是无法囊括所有的客户群体的，但是自助的优势在于，菜品丰富，能够满足大部分食客的需求。而且还实惠。
4. 有竞争优势
自助菜品多，快，什么都能吃到，最重要的是还实惠，咱们一般都是中低消费群体，现在一般吃个饭都是小一百，还不一定能吃的很好。但是自助平均在50~80之间，什么档位的菜品都能品尝到。
5.有成功的商业模式
好伦哥比萨自助餐厅18年历史，累计了18年的经营经营和管理经验，就拿北京魏公村店来说，从98年到现在，经历多少风风雨雨，依然保持好的业绩。如果想做生意的人研究明白他们这家店的模式，不成功都难。
6.有扶持
做餐饮，没有经验很难入行，有经验也不如大公司门路多。和公司合作的话，公司会有专业的人辅导，从选址到开业后的指导，节假日的活动策划，大数据的分析等都会有督导协助。
总的来说，如果想做，就要仔细考察。好伦哥比萨自助是个不错的选择，不知道你在什么地方。
有几个地方推荐你去考察：
好伦哥北京魏公村店（总部直营）18年老店
上海南京路店——今年开业的，是最新的海盗主题
重庆店
具体的还是要根据你的所在地考虑，最好去北京总部考察，顺便去公司考察真实性和可行性。
祝你好运~
5. 如何加盟苏小朵预煮中餐+鲜制火锅
带鱼属于深海鱼，污染少。带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，带鱼所含的卵磷脂更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。
挑选带鱼可是有些小技巧：首先看眼球：新鲜优质的带鱼的眼睛是透明清澈的，而且相对比较完整，饱和状态稍有外凸，如果是不新鲜的带鱼，眼球并不会凸出，而且眼部还容易出现浑浊的状态。再来看鱼的皮，新鲜带鱼的鱼鳞完整且光滑成银色，不新鲜的带鱼鱼皮发黄脱落，而且鱼鳞部分也比较松弛，这样的带鱼便宜也不要买。
今天咱们来点不一样的做法，一起来看看吧：
【炸烹带鱼】
【主料】带鱼400克 料酒2中勺 生抽1中勺 米醋1中勺糖2中勺葱2段姜4片干辣椒4个五香粉少许白胡椒粉少许
1、准备食材，带鱼清洗干净剪成小段，我买的袋装的带鱼段，袋装的带鱼段方便，没有鱼头和鱼尾，也不用处理鱼内脏，简单清洗一下就可以了。加入葱段、姜片、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制15分钟，取出沥干水分待用。一定要把带鱼提前腌一下，不然带鱼的腥味会重。
2、碗中加入米醋、生抽、白糖、清水调匀
3、锅内加油烧至4热时，放入带鱼炸至定型捞出沥油
4、油再次加温烧至七成热时，放入带鱼段复炸至金黄色后捞出沥油
5、同时另起锅烧热加少许底油，倒入蒜片、辣椒段、麻椒、花椒炒出香味
6、倒入带鱼段、碗汁快速用大火收汁裹匀出锅
6. 鱼火锅改成中餐的可以吗
生态鱼片火锅特点色泽红亮，麻辣鲜香。青花椒味特别突出此水煮鱼是在传统水煮鱼和沸腾鱼的基础上改良变化而来。集麻辣鲜香，鱼片嫩滑，回味无穷。做法更加新颖是最近两年在成都非常流行，风头最劲的一种时尚鱼火锅。它和传统鱼火锅的区别是锅底一改以前用牛油和香料炒制锅底，而经过改良后现在锅底采用猪油炒制。结合当今流行的河鲜做法，重用姜、泡椒、辣椒、干青花椒，在味碟上也独树一帜。
成菜流程：
一、老油的制法；
二、锅底的炒制；
三、兑锅的操作；
四、鱼片的处理；
五、味碟的配制。
配方：
一、老油的制作：
老油，即为火锅油是火锅最为关键的一个环节，火锅的成败就在于此。一个成功的火锅油在色香味上，是给顾客的一个见面礼。它能给顾客留下一个深刻的印象，勾起食欲，所以制作者油必须谨慎操作。
水煮鱼锅老油香料配比：
原料：
猪油200斤、色拉油100斤、豆酱20斤、去籽糍粑辣椒30斤、姜片10斤、蒜片10斤、大葱15斤、永川豆鼓2.4斤、牙菜3斤、醪糟2.4斤、冰糖2斤、白酒3斤、花椒6斤。
香料：八角2斤、茴香2斤、草果1.5斤、丁香0.4两、桂皮1.2斤、白扣1.8斤、香叶1.2斤、山奈0.6两、砂仁1.2斤、香草0.6两、灵草0.6两、排草0.5两、香果1.5斤、香毛草0.6斤、千里香0.7斤、枝子1斤、当归0.4两、甘草0.5两。
7. 鱼火锅加盟需多少钱,中餐鱼火锅火爆招商加盟中
偶鱼火锅加盟需多少钱,无需大厨,O经验加 盟,特色偶火锅,老少皆宜,满足大众需求,平民价 格 ,店 店 火 爆。
8. 中餐加盟连锁最火的是哪家
在餐饮界蛙来哒 短短几年，就遍及全国八十个城市，门店总书高达280家。