竹上签串串香加盟

『壹』 上上谦串串香火锅加盟费用多少钱

串串香的做法

毛肚 150g火腿肠100g土豆100g鱼丸100g香菇100g鸭血100g黄喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫县豆瓣酱150g永川豆豉 50g冰糖10g）
花椒5g）胡椒粉42g干辣椒30g姜末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml绍酒 20ml精盐 20g辣椒面 250g鲜汤 1500ml
1、制作卤水：炒锅置旺火上，下油烧到6成熟后，下剁碎的郫县豆瓣酱炒香，迅速放入姜末、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入剁成茸的豆豉、研细的冰糖、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制作主料：将各种蔬菜洗净，切成3厘米左右的块或薄片，鸭血切成2厘米长宽的方块；毛肚、黄喉切成3厘米左右长条，用洗净的竹签，将各种原料穿成串。
3、烫制：卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类串好原料的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制至熟。
4、蘸食：根据自己的口味需要蘸辣椒油或麻酱食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。

『贰』 成都串串香加盟排行榜都有哪些知名串串香

饿狼串说在装修风格上主打狼文化，融入3D墙体绘画时尚元素，构建钢结构“许愿树”，使得整个店装修简洁但不简单，大气但不霸气，200多种菜品，而吃完后不是数签签，是称签签，69元/斤，人均消费50元左右。

『叁』 四川这边有什么主打养生的原生态串串香加盟品牌吗

灌县老妈砂锅串串香主打养生和原生态，不论老小都适合吃，完全可以接受。

『肆』 火锅串串香加盟选哪家

从串串香品类和市场来讲，毛利率65-70%，纯利率25-30%，比火锅中餐都要高，能挣到钱。

但是做串串香不一定能挣到钱，跟你选位置、定位、味道、产品程现、营销、门店的日常管理等相关。

『伍』 六婆串串香加盟费用多少

加盟费一般都没有固定的数字，还需要看你开店的城市在哪里，开店的面积有多大。比如我们家，一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店加盟费在4-8万元之间，县级城市及个别乡镇加盟费在5万元左右。具体的你可以联系他们工作人员详细咨询一下。

『陆』 串串香加盟费多少钱去哪里学习串串香技术做法

加盟费的话是没有固定数字的，要根据你想开店的城市是哪里，开店的面积多大，还有你想加盟的品牌才能知道哈。你想加盟的话是不需要单独去学习串串香技术的，因为加盟到一个好品牌是可以不用考虑大厨和经验，几乎都是料包、标准化等操作哦。

『柒』 我想加盟串串香火锅加盟费多少钱

这需要看你在哪个城市开店，还有要看多大的店面，以及你想加盟的品牌，每个品牌的加盟付费标准也是不一样的。一般一线城市开200平的标准店加盟费在10万元左右，二三线城市开120平的创业店，我们的加盟费在4到8万元之间，而县级城市以及个别乡镇所需要的加盟费则在5万元左右。

『捌』 正宗火锅串串香加盟费是多少

费用一般都是3-5万吧，串串香其实就是将菜品用竹签串起来,在锅里一烫,然后提出蘸味碟吃。串吃串喝串串香每种食材都穿成小串,顾客吃起来方便，而且喜欢吃的人也不少

『玖』 现在的串串香有冷锅串串香火锅串串香纸杯串串香那么加盟那个模式的比较好

“串串香”是由火锅演变而来的，实际上是火锅的另一种形式，所以有个外号叫小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。冷锅串串，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变“串串香”，属于川菜系。
冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都 。它也是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，拿出来放到一个冷锅中取食，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串虽然有“冷”字，其实它是热的，只是那口“锅”是冷的。
总的来讲，“串串香”与“冷锅串串”源自一脉，只是一个是就着热锅，用半成品的串串自己煮食；一个是厨师煮好串串，放在汤汁里送上来食用。食材上也没有太多的区别，最受欢迎的食材有：毛肚，香肠，鱿鱼，火腿肠，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海带，土豆，莴笋，等等。
个人比较偏爱冷锅串串，因为吃完不会有太大的味道，另外，也给大家推荐一家比较好吃的串串香，这家餐厅可是”一锅三制“，无论冷锅串串，还是”串串香“和纸杯串串香，都可以随你挑哦！价格也超级便宜，6毛一串，自己选。
这家餐厅名字也很有趣，叫”杯杯串“。有喜欢吃串串的朋友可以去看看哦！

『拾』 串串香加盟费高吗打算做个加盟品牌。

串串香的投资本身就不是很贵，因此一般品牌也不会向加盟者收取较高的加盟费，大多数品牌的加盟费是在2-5万元之间，而不同的品牌会有不同的加盟政策，有的会减免，有的会较高些，具体还需要看您选择加盟的是哪一个品牌。