⑴ 如何开火锅店
我觉得加盟一些大的连锁火锅店不错，名气不用你自己去打开，而且他会有统一的培训计划，能学到不少的东西。在北京开的很火的山城辣妹子就不错呀！每次去的时候人都好多，生意好好呢！24小时店，不知道你能不能吃得消呢！呵呵
⑵ 填空：为什么说重庆市山城 （ ），因此，我们称重庆为山城
山城是重庆市的别称。
重庆风光1
山即是城，城即是山. 清末名臣张之洞曾这样吟咏重庆：“名城危踞层岩上，鹰瞵鹗视雄三巴。” “重庆市区在中梁山和铜锣山之间，嘉陵江和长江流经的河谷、台地、丘陵地带。城市依山而建，道路高低不平，建筑错落有致，因此叫别称山城，是我国最大、最著名的山城。以重庆母城渝中半岛为例，它是典型的低丘、台地地貌，整个半岛就是一个突起的山脊，朝天门沙嘴海拔168米，解放碑地区平均海拔249米，枇杷山海拔340米，鹅岭海拔约400米，而这些落差都是在9平方公里的渝中半岛上，你可以想象城市的高楼大厦是怎样的起伏，道路是怎样的徊转，山城是多么的有特色了。” 山城是重庆市区的别称，其实山城是一种建城形态，因为重庆市区是中国最著名的山城，所以山城在某些时候便特指重庆市区。国内有很多很多其他的“山城”，如重庆辖区内的涪陵、万州，山东青岛老城区等等，都是建在山上的城区。
⑶ 请问投资一家山城辣妹子火锅要多少钱大概
一般的5万-10万就行了
高点档次的，装修要费点钱 20万-40万。
租门面，装修，到人工还有餐具，你要多准备点资金。
员工多少要看具体需求，也得十几个吧
⑷ 山城辣妹子火锅加盟费是多少呀谢谢了，大神帮忙啊
呷哺呷哺是直营店，暂时不加盟
其实它只是名声在外，味道其实一般般，主要是麻酱小料比较棒
如果你们当地没有呷哺呷哺的话，名气就不占地利了。还不如自己开一个省去加盟费用
我有个朋友以前在呷哺呆过，有麻酱小料的配方，很棒，和呷哺呷哺一模一样，每次吃火锅都让他配小料
⑸ 火锅哪里好吃，求推荐
比如老北京涮羊肉（宏运轩、胜利阳坊涮肉、天坛南门涮肉（宏源）、口福居、老五四季、羊大爷）重庆火锅（山城辣妹子、皇城老妈、金山城、重庆小天鹅火锅 、晓林、秦妈火锅、蜀乡村重庆火锅）羊蝎子火锅（城一锅、老城一锅、来一锅、羊羯子李、满朋轩）小肥羊火锅、蟹老宋、谭鱼头、福华肥牛火锅、龙顺园麻辣香锅、黄记煌三汁焖锅 、正宗潮州牛肉丸火锅 、田源鸡火锅 、贵州箩箩酸汤鱼、三巴汤火锅城 、塞北香驴城 、港澳豆捞、竹荪鹅、番茄火锅 、小背篓菌类火锅、哈根达斯冰淇淋火锅等
济南泉城广场的傣妹火锅
厦门
1）南粥北面：特色粥底火锅（金榜和禾祥西均有）饮食 环境还不错。
2）李老六:比较实惠，因为经营得当现在挺多地方都有分店。
3）鲜糕馆：侨建花园附近，特色三色火锅（一锅三种不同的汤底），
4）谭火锅：湖滨48元/位，自助式。
5）小肥羊：湖滨，还有禹州新村9月份新开业相对客人比较少。
6）闽南大厦附近有两家自助式带烧烤火锅29元／位
南宁
在鲁班大学路口新开了一家重庆火锅 ‘重庆家福自助火锅’ 就KTV那里 听说很不错，是正宗重庆火锅。48元/人
建政思贤路口‘我敲错门’ 物美价廉 有点川菜口味。
在鼎库附近（原大热门超市旁）的老北京涮羊肉店吃涮羊肉自助火锅，北京人开的老字号。55元/人。
便宜的话就是市中心的傣妹和大嘴火锅。或者小肥羊。
华华火锅很有名 我觉得一般- -。
建政东路1-10号的乡水源是我最喜欢的！而且不定位起码在下面打牌打半个钟！！！重庆火锅 赞！
⑹ 请问北方人除了小肥羊火锅外，还有什么类似的火锅比较出名
东来顺
顺风肥牛
锡盟小肥羊,
草原小肥羊
羊蝎子火锅
猪蹄滋补火锅等
⑺ 山城辣妹子火锅加盟费是多少呀如题 谢谢了
和顺元餐饮致力于火锅高新技术推广及其餐饮策划运营管理，带给您全新的餐饮运营模式，特许经营体系，让您的投资全程无忧，从技术到管理，我们整体输出，让顾客满意，让投资者有收益是我们永恒的追求,可以上门服务，欢迎实地考察！
⑻ 加盟山城辣妹子，学习正宗鸳鸯火锅制作方法
鸳鸯火锅详细配料：
1、红汤火锅：
黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克
鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾（约500克）
鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克（制法见毛肚火锅）
2、清汤火锅：
猪脊肉（片子）200克鸭胗花200克鲶鱼片200克
水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克
水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克
清汤卤汁2500克（制法见清汤火锅）。
3、两锅共用原料：
大葱500克蒜苗500克莲花白500克
豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克
粉丝250克冬笋200克冬菇100克
做法：
1、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，点燃火，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食。
2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。
3、吃时，鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入，放入火锅中煮入味，
连筷子拿起食用。
注：汤食过程中要加原汤、牛油、盐、白酱油，以免味谈。
⑼ 山城辣妹子火锅店可以加盟么
他们有家盟店的,你可以咨询他们!
88