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加盟开串串店策划方案

发布时间:2021-08-17 08:51:53

Ⅰ 新手开串串香加盟店需要怎么做

首先你要想一下是自己开店还是加盟
如果是自己开店的话,主要是这么几步
1.
研究串串香配方
2.
选址,装修
3.
去工商局申请开店
4.
招人
5.
开业
如果是加盟的话
1.
选好品牌,作为一个品牌方,对您这样的新手衷心的希望不要被骗了
2.
选址装修
3.
招人
4.
开业

Ⅱ 新手如何开串串香加盟店,应该准备什么

  1. 占地利,串串香店经营选个好位置

    店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、比较活的地方。根据传统经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。

  2. 细斟酌,定个好名号

    名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的店铺形象,也会直接影响到产品的销售。当然你选择蜀味天娇串串香,它将以品牌影响力带动人流量,为你带来消费者,而且总部将不断做宣传推广,推广大消费者的影响力。

  3. 巧装修

    凸显个性装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、菜品的陈列展示、灯光照明效果等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。

  4. 活用广告

    抢尽眼球如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,既可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或店铺,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点;或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。

  5. 经营管理

    广告做得好,不如经营管理得好广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道、店员管理、客户沟通、收支利润等,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终。

Ⅲ 开一家串串店的流程

一、选址:人流量大、经营面积适中,4人至6人一桌的小圆桌10桌左右为好。有厨房、厕所。

二、设施购置:

1 厅堂部分,桌凳碗筷锅、加热器具(电磁炉、液化气罐、炉具)、自制串串菜架,购买串串摆放塑料篮,有多少品种就要购买这个数量再加10个的塑料篮,塑料盆10个,用于盛装需要水浸泡的食材,摆放在串串菜架最下部供客人选取,购买20个以上客人取串串用小塑料筐,10个装饭的小蒸笼、饭勺,之后是,消毒柜、灭蝇灯、电风扇(空调)等等。

2 厨房设施,最好用个两眼灶,不锈钢大汤桶两个、大电饭煲两个、炒锅、碗碟、冰柜、菜架、墩子、刀具、人员工作服、大量的串串竹签等等(太多了)。

3证照办理,营业执照、卫生许可证、税务登记证、个人健康证。

4招聘5个服务员、1个厨师,收银由老板自己干。

三、开一家串串香店最关键的是三点:

1 一定要有一锅非常鲜美的汤,这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的,要用骨头和土鸡精心熬制而成。

2 所有串串菜一定要新鲜、色泽美观、树立卫生第一的思想,试想新鲜的菜在鲜美的汤中涮出来的滋味,这是开一家串串香店成功与否的重中之重,千万不要出现一条青菜虫让客人提意见后你只好免单的难堪。

3 一定要研制出适合当地人口味的独家蘸碟,让人吃后不忘,这点是很难做到的。

最后,厨师要自制出品种丰富的泡菜、几个拿手的卤菜、凉拌菜,如此这般后,你可以请几个美食朋友品尝提意见,改进之后就可以开业了。祝你成功!生意兴隆!

Ⅳ 开个串串店,要怎么经营管理

自己开店的话确实经营方面很伤脑经,尤其是第一次开店,那你只能去多了解学习别人是怎么开店的了。如果是加盟的话就不用担心营销和运营方面了,完全都有专业的人来帮你做或者指导。

Ⅳ 开一家串串香加盟店需要知道这些点,你知道吗

串串香这个品类经过一轮洗礼以后,消费者对于这个街边品类的认知,已经被刷新。街边店的运营模式会逐渐被专业化,和品牌化、效率化的运营模式所取代。所谓专业化,就是产品力的专业以及服务能力的专业化。而在经营上也会更多与年轻人互动起来,融入更多娱乐化的元素。

Ⅵ 加盟串串香后,如何经营好一家串串香店,怎么开好一家

首先,合理定位自己的客户群体,根据该定位来定相应的价格;

然后就是店址的选择问题了,这个是需要考察分析的,并不是说旺铺就一定生意好,要蹲点统计分析客流情况最后得出结论;

此外,还有店面的装修问题,不要太追求豪华档次,让人感到放松整洁即可,还有店面卫生,这个是不能忽略的;

当然最重要的还是口味和服务。

Ⅶ 我想和两个朋友开一个串串香加盟店,应该怎样合作

我不了解你那个是烧烤还是油炸 这些加盟都没太大必要这技术想学很容易找到地方 特别的烧烤 不学都会 我自己烤的羊柔串比任何一家素考羊肉串都好吃 原因就是我用心
加盟别花那冤枉钱

Ⅷ 怎么开一家串串香加盟店

  1. 定位策略

    定位是任何营销行为或活动的前提,否则,就像一个无头苍蝇,不明方向和目标。串串香店为了适应顾客的需求,吸引顾客前来就餐,必须对市场进行全面的调查,对竞争对手的优势和劣势进行分析,慎重决定串串香店顾客的目标,然后针对于目标市场创造出属于自己独特的品牌个性和风味。

  2. 产品策略

    一家好的串串香店不仅要为顾客提供一个舒适的就餐环境,还要提供符合各种顾客口味的食品,营造出与其他串串香店不一样的氛围。

  3. 促销策略

    串串香店业的发展涉及消费观念、人文思想、社区环境、公共福利和经济环境等方面的制约。必须确立持久提升的目的。

    要对老客户进行持久的宣传,熟悉客户的需求,应尽可能通过沟通掌握客户信息,了解顾客所喜欢的菜品、文化和习惯;倾听顾客对于串串香店的意见。经常给老顾客送一些免费的水果和饮料等等。这些比较小的赠送虽然会浪费一点成本,但这远远要比寻找新客户的成本要小得多,并且还要主动与老客户保持联系,经常问候回访。

  4. 定价策略

    串串香店如何在市场“价格战”的情况下定价?传统的定价方法是成本定价,但在竞争激烈的情况下,由于缺乏灵活性而处于不利地位。

    串串香店产品定价之前,必须对竞争对手的价格体系和策略进行充分研究,以达到知己知彼,进而决定其产品的价格策略。当然,若是想要实现串串香店产品稳定的营销,还是有许多技巧和策略的。企业在经营过程中要充分整合资源,做好计划,实现经营的稳定发展和提升。

Ⅸ 火锅串串香宣传策划活动怎么做有哪些创意的活动策划方案

第1:通过线上团购活动宣传
如今消费者都喜欢逛团购网站,用户在选择重庆串串加盟店后可通过线上团购活动优惠的方式来宣传,让用户通过参与团购来到实体店消费,能给食客留下深种味觉印象流连忘返促成下次的黏性消费。
第2:宣传画册的发布宣传
由于重庆串串加盟走的是线下实体店运营,加盟商可以加盟后使用宣传画册的发布吸引周边顾客光临,并且有效的画册推广宣传能让潜在消费者印象深刻,通过画册还可提升店面知名度能让更多消费者直观了解商家并达到影响消费人群。
第3:通过店内充值或打折促销来宣传
消费者对于所有的优惠或打折及促销都是没有抗拒力的,因此在选择重庆加盟店后前期可通过店内打折或活动来宣传推广,帮助消费者节省串串费用赢得消费者认可,并且通过充值赠送等优惠手段吸引并稳住客源,让加盟店铺在市场中站稳脚跟并获得消费口碑及更多精准流量。
第4:通过微信圈宣传
微信圈已成为分享生活或身边事物最好的平台,而且微信圈的传播力度大转发率高能起到四两拨千斤的作用,重庆串串加盟商可以通过微信圈让周边食客们分享转发,分享或转发的用户可以凭截图获得来店消费的优惠券或减免费用。这种宣传方式不但感染力强而且吸引流量大可快速精准宣传。

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