『壹』 想开个旋转小火锅店,需要注意什么
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
不管你是准备做转转火锅,重庆火锅,鱼火锅还是串串火锅等等,开一家火锅加盟店,确实有许多注意事项,需要注意要避坑,注意几个关键点,希望可以对你有所帮助,也祝你找到真正靠谱的品牌:
一、网红快招类品牌(通过一些炒作,营造虚假人气,没有历史沉淀的新兴品牌)
二、建议采用一次性油(老油必须放弃,后果严重,可看相关新闻,也是行业发展必然方向)
三、特色化(市场虽大,但竞争一样激烈,打造特色的口味与服务,脱颖而出)
四、选址(人流量大未必就是好门面)
五、口味(建议实地考察,多多对比分析,找到自己喜欢,食客认可的品牌)
加盟的意义在于两点,一个是对品牌底料的认可(食客口碑链),一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助(开店经验,运营经验,营销策划经验等)
注:以上朝天门火锅原创回答,同行请勿复制粘贴转发(否则举报),如满意望采纳,谢谢。
『贰』 旋转小火锅加盟需要多少钱啊,
旋转小火锅加盟费用多少,根据品牌以及规模不同,费用也有所差异,以开一家300㎡重庆火锅店为例,实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
以下回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳
『叁』 问:我想自己开一家旋转小火锅店,不想加盟,但是不知道怎么做都需要
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创!)
你是不是新手,没有从事过餐饮行业?
首先不加盟当然是可以的,但需要重视几个问题,一个是底料,是自己炒料还是找品牌购买,如果是自己炒料,是否有专业团队和设备,是否对自己的底料有自信,如果是找品牌购买,需要多多对比分析,这里面有不少的门道,谨防入坑。
其次是店址,是租还是自己有门店,装修如何,门店装修是开火锅店的一个大头开销,如果是租的话,租金如何,需要思考。
然后是供应商方面,菜品供应商是不是找到了?靠谱与否?稳定与否?这些是否亲自去操盘过了,这是问题。
接下来是团队,找的店员是否靠谱,特别是厨师这一块,一定要稳定下来,保证自己店面的稳定口味。
最后就是经营了,这一块是重中之重,一家生意兴隆的火锅店,必然有一个会经营的老板,如果自己没有相关经验,需要花大量时间去深入学习。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴转发(否则举报),如满意请采纳。
『肆』 开一个旋转小火锅店得投资多少钱
开一个旋转小火锅店得投资多少钱?这需要看个人的投资意愿,因为现在大多数都是夫妻店,两个人一个小旋转,基本开旋转的都是投资很小。投资跟这几个因素有关:
1,面积大小,一般30-80平米居多,而房租一般3000-6000居多。
2,设备,旋转设备,根据质量不同价格不一样,比如有四五百的,有七八百一米的,有些事尼龙链条,有些是钢链条,有些是传送带塑料片,有些是钢铁的。发动机有些是进口的不同地方价格也不一样。一般小店光旋转设备1万左右吧,有些加盟的品牌是送给你的,我们都送。
3,人员,基本两人自己的人,算上公司也就5000左右。
4,装修以及其他,装修基本几千元即可,根据装修条件来,一般8000-15000不等。
5,水电物业,其他设备再算上5000。
按照最少的算就是五万,基本开下来大多数都是6-8万,当然也有10万以上的。看你的投资。
大部分都是在社区,学校,街道,商城这些地方。
『伍』 旋转小火锅,加盟那个品牌好啊想了解一下
你好,朝天门火锅前来为您解答(以下回答,手打原创)
根本来看,其实你的问题简单来说就是品牌选择,火锅品牌选择,的确要用心甄别,不管你是做旋转火锅还是市井火锅等等,要知道现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了,再加上现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。
二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴转发(否则举报),如满意请采纳。
『陆』 回转小火锅加盟店
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
不管是所谓的回转火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场而已。
而您需要考虑考虑的不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
另外,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报),如满意,望采纳,点赞。
『柒』 旋转小火锅怎么加盟的
旋转小火锅怎么加盟的 具体怎么加盟 应该上官方网站去查询一下 看看官方网站上都写的清清楚楚
『捌』 加盟旋转小火锅需要多少钱
火锅品牌和规模和标准不同,火锅加盟费用也就不同,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用!(不同的城市部分费用有所出入)
『玖』 旋转小火锅单干好还是加盟好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管是小火锅,市井火锅,或者毛肚火锅,还是牛肉火锅等等,本质都是属于火锅范畴,不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
加盟的意义在于你能改学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。
补充一下,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果你选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
以上,原创回答,同行请勿复制粘贴(否则举报投诉),如满意望采纳。
『拾』 开旋转小火锅加盟的好还是单干的好
你好,朝天门火锅现在为您解答疑问(以下回答手打原创)。
很多人说火锅是千篇一律,但实则对于重庆人来说,火锅味道好不好,尝一口就知道了,所以火锅味道是核心要点之一。
1、自己开店:
有两种方式,一种是找品牌方进行底料合作,一种是自己炒料,如果你有专业的炒料资源和技术,对自己的火锅底料有自信,同时自己有相关餐饮从业经验,那么完全可以自己开店,而找品牌方进行底料合作,则是看重品牌方的口味,这一点当然要亲自来重庆,尝试了才知道,但底料合作则不能使用品牌方(比如朝天门火锅)的冠名等其他一些品牌资料。
2、加盟方式:
加盟的意义在于,对没有相关火锅或者其他餐饮从业经验,也没有底料技术,也没有运营经验的人来说,加盟是较为合适的,加盟的意义在于品牌方能够从多个方面对自己进行协助,从选址,装修,菜品,底料,培训,后期持续运营多方面进行扶持,这样就使得自己少走弯路,少交学费,因为火锅店开起的目的在于长期运营持续盈利,有了品牌方支持就相对容易很多,这才是加盟的意义所在。
最后,不管您是自己开店还是加盟我们,建议不要使用回收老油,我们只做一次性油,所有店都一样。
以上,朝天门火锅原创回答,同行切勿复制转发(否则举报),如满意,望采纳点赞。