㈠ 重庆烧鸡公火锅加盟哪个品牌好呢重庆品亮诚烧鸡公火锅怎么样,味道真宗吗
我觉得好吃嘛,喜欢吃他们的爽口萝卜。
㈡ 重庆品亮诚烧鸡公火锅加盟怎么样呢味道正宗吗加盟费需要多少呢
吃过肚小川烧鸡公,味道还不错的,老板说也不贵的
㈢ 真宗的重庆烧鸡公火锅加盟哪个品种正宗
还可以,店开了十年左右了吧。
㈣ 有谁知道重庆烧鸡公火锅怎么加盟
(一).加盟费用:
(1 )加盟店面必须(100㎡)以上、加盟费:6800元(包含培训资料、加盟牌匾、技术手册、和全套技术) (二):技术传授模式:
(2)上门带店:为了投资者更好的掌握“重庆渝德居烧鸡公”的技术,公司派技术指导师前往上门服务,帮助投资者筹备店及协助开业,同时传授“重庆渝德居烧鸡公”技术,直到店方满意生意上正轨为止。 学习目的:自己掌控技术,不请师傅,节约费用
学习内容:工艺流程及配方
教学方式:一对一教学,独立操作
学习时间:一个品种一般10天,但不限时
学习费用:(加盟费6800元)加上双面路费(按火车坐票报销)加上技术师指导费(1000元)。
学后水平:达到市面上同种烧鸡公水平档次
(3)总店培训:老板自己到“重庆总店”参加核心秘方和核心技术培训学习(在重庆渝德居营业中的店培训,这种培训必须是老板自己亲自去培训);学习时间:大约7—15天,以学会为准。免费解决住宿:该店在开业前,总部将派大厨协助开业10天,学习对象:自己开店的老板们。
(三),是否掌握了核心技术的检验标准(是否学到真技术的标准)
检验学员是否掌握和学会的唯一标准是:去我们“营业中的店”培训,在师傅的指导下,自己炒火锅底料、自己提火锅油、自己调味型,与师傅做的味道和味型进行现场品尝和鉴别,如有区别,可继续培训,直到学会为止。
(四)、技术培训的程序和步骤
第一步:自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型;了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步:签订加盟合同;双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步:由重庆志在千里餐饮管理有限公司制定“培训计划”;具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步:现场培训
(1)首先:由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料,其目的是:让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品,
(2)在总店,由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求,手把手的教学员,学员亲自动手制作后,与我们的师傅做的产品进行比较,如果味道是一样的,你就基本掌握了所学的技术。
第五步:学习完后,要自己独立开店经营,总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马,并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时,我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。
㈤ 重庆烧鸡公火锅加盟济南荣祥花园
谢了.学习中,先顶
这儿有一个:
合法、没风险、没加盟费;
产品质量高、价格还便宜;
奖金制度简单、倍增容易;
不伤人不伤己、不愁人脉;
永续发展的生意。
欢迎交流
㈥ 重庆鸡公煲加盟连锁在哈尔有店吗
知味堂火锅 重庆火锅,是重庆人独创的美食,历史悠久,其文化源出千秋巴国,品味承自百年火锅,麻、辣、鲜、香、嫩、汤浓醇厚,口感舒适,回味绵长.亦是古往今来,重庆人最爱的美食之一。 重庆火锅以“辣、麻、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过...
㈦ 重庆酸菜鸡火锅加盟费多少
好像是7W
望采纳 谢谢
㈧ 想开重庆鸡公煲店
重庆鸡公煲的生意其实夏天也一样火的,没有非常明显的淡季旺季之分的,现在的人们光着膀子吃火锅的大有人在啊,加盟的话一定要看仔细,避免上当受骗因为好多都是不教你酱料配方的,以后的酱料购买还要在加盟公司那里购买,成本高出很多,口味还不敢保证,你不如自己学一下酱料的配置,这样,你做生意的成本就会节省很多,你可以网络以下
老徐重庆鸡公煲
他家的吃起来不错的。
㈨ 重庆肥肠鸡火锅加盟哪家好华飞肥肠鸡火锅加盟需要多少钱
食材用料
肥肠1000克
鸡一只
火锅底料一袋
郫县豆瓣酱一大勺
自制辣椒酱一大勺
干辣椒100克相克食物
豆豉适量相克食物
姜适量相克食物
醪糟适量相克食物
香叶适量
花椒适量
八角适量
砂仁适量
白蔻适量
桂皮适量
大葱适量相克食物
小葱适量相克食物
香菜适量相克食物
蒜泥适量
小米椒适量
香油适量
辣椒面适量
熟花生碎适量
胡椒粉适量
肥肠鸡火锅的做法
1.火锅汤底熬好了,就可以烫些自己喜欢吃的菜菜,
2.这是吃火锅的调料,小米椒,花生碎,葱,香菜,盐,香油,蒜泥,
3.都放入碗里面就可以了,在放点熬好的火锅汤,
4.调料备用,
5.用肥肠上撕下的油炒香料,
6.香料炒出香味,就可以放入豆瓣酱同炒,在放入火锅底料,醪糟,
7.待炒出香味,就可以放水熬制汤底了,
8.这是宜宾产的火锅底料
9.熬底料的同时,就开始炒鸡,先把鸡剁成块
10.热锅凉油,放入葱,姜,花椒粒,炒香,在放入鸡同炒,
11.把水气炒干,炒出鸡油就可以了,
12.待鸡炒干水气,就可以用砂锅熬鸡汤了,在放入胡椒粉
13.鸡汤熬开锅,打去浮末,
14.待火锅汤底熬出香味,就可以用细漏勺把汤里的调料捞去不用,就成清汤了,这样比较好看,又没有渣子,在把炒好的肥肠到入锅里熬制软糯,在把熬好的鸡肉放入,
15.我洗肥肠就用的面粉,还有大葱叶子 ,洗干净,在用盐在洗几遍就可以了,(放醋或放酒洗,我感觉味道怪怪的,)
16.肥肠洗好,就可以用锅煮制
17.煮过水的肥肠,用剪刀剪开,把肠上的油撕去,洗干净,用锅炸出油,就可以炒火锅底料,
18.肥肠洗好,切成大点块,用锅炒干水气,边炒边用炒勺舀去不要