金牌麻辣烫加盟

① 每一家麻辣烫的锅底配料都是独一无二的吗

每一家麻辣烫的锅底配料都是独一无二的吗？这个也不一定，但是多数的锅底都大同小异。正宗四川麻辣烫锅底的标准配方；麻辣烫流行于全国各地，尤其是在成都，大街小巷都有。牛油味太重的原因是牛油放得太多，做麻辣烫时牛油只能占总油脂的的1/3，而且牛油要先加姜、葱熬一下，以祛除牛油的异味。现将四川麻辣烫的详细烹调方法介绍给大家。唐清林，四川名厨，四川省十大技术能手，多次荣获各种大赛金牌奖。

炒料时火力不能大，要一直用小火，这样才能将各种香料的味道融为一体。牛油一定要先加姜、葱熬，这样才能祛除牛油的异味。

② 没有做生意经验的人开什么店最好

要么是那种无人自助店，要么就是选择开加盟训，要么就是先有了经验后再开店，总之，没有开店经验大概率是失败的。至于开什么店，建议根据自己的兴趣和市场来选择，市场饱和的项目就不要选了。

③ 餐饮加盟品牌哪个比较可靠

如意菜饭就很不错啊，中午下班经常去吃，我最喜欢他们的菜饭骨头汤味道不错，卖得挺好的，不知道你们那边有没有，你可以搜一下，希望可以对你有所帮助，谢谢!

④ 爱情麻辣烫之情定终身的幕后制作

1.佳作不断的张杨导演被评为多伦多电影节最佳导演；金牌编剧刘奋斗享有翠贝卡电影节最佳导演的殊荣；刁亦男导演的《白日焰火》获得第64届柏林电影节金熊奖；著名导演蔡尚君也凭借电影《人山人海》虏获了第68届威尼斯电影节最佳导演银狮奖。四大才子在电影界各有建树，却因缘际会地于18年后再次凭借“爱麻”系列电影重逢。
2.1997年《爱情麻辣烫》以3000万元的票房佳绩，赢得了华语商业爱情电影“开山之作”的美誉。时隔18年，星皓电影投重资启动电影《爱情麻辣烫之情定终身》，热辣烹制爱情的经典味道。该片由肖飞和张长征两位导演联合执导，1997年版《爱情麻辣烫》的创作班底张扬、刘奋斗、刁一男、蔡尚君将分别以艺术顾问和监制的身份加盟该片 。
1997年，张杨、刘奋斗、刁亦男、蔡尚君联手打造了《爱情麻辣烫》，在当时创下了内地连映12个月，热程度堪比同年上映的《泰坦尼克号》。四人此后在各自的领域也闯出一片天地：佳作不断的张杨导演被评为多伦多电影节最佳导演；金牌编剧刘奋斗享有翠贝卡电影节最佳导演的殊荣；刁亦男导演的《白日焰火》获得第64届柏林电影节金熊奖；著名导演蔡尚君也凭借电影《人山人海》虏获了第68届威尼斯电影节最佳导演银狮奖。
18年后，《爱情麻辣烫之情定终身》又让四人再次重聚，该片由张杨监制，刘奋斗任剧本总监，刁亦男和蔡尚君联合坐镇艺术总监。
《麻辣烫》定档七夕 首创男女视角双预告
由星晧影业出品，何润东、秦昊、周一围、张梓琳、田原、黄灿灿主演，新生代导演肖飞、张长征联合执导的都市爱情喜剧《爱情麻辣烫之情定终身》定档七夕2015年8月20日与全国观众见面。片方今日发布“辣”版海报，并放大招首发两款“男女”视角预告，别出心裁地道出在爱情世界中都市男生更“走肾”，女生更“走心”的不同心声。该片四大主创张杨、刘奋斗、刁亦男、蔡尚君[微博]继97版《爱情麻辣烫》诞生18年后首次相聚，重新烹制爱情经典，欲带观众品尝不一样的麻辣滋味。

⑤ 麻辣烫的加盟品牌有哪些好的推荐

自己闯一个，有时候不想吃火锅的时候，也还可以煮个简单的麻辣烫，既满足了胃口又暖和了胃，也可以边煮边吃就像吃小火锅一样。 麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，扎扎实实火遍了大江南北近几十年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的十大有毒小吃”。其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦
主料未知
海带50克
鱼丸100克
鱿鱼100克
辅料
红薯粉条一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
鸡精2克
金针菇100克
姜一块
自制火锅底料3勺
盐6克
豆瓣酱10克
步骤1麻辣烫的做法大全
首先准备好，鱼丸，肉丸、鱿鱼等
步骤2麻辣烫的做法图解
红薯粉条事先用温水泡发，娃娃菜洗净掰成小块
步骤3麻辣烫的家常做法
新鲜的海带也洗净切成块，金针菇，葱等都洗净沥干
步骤4麻辣烫的简单做法
各种蔬菜洗净沥干水分
步骤5麻辣烫怎么吃
自制的火锅底料适量备用.葱切段、姜切片，
步骤6麻辣烫怎么做
锅中热少量油，私房豆瓣酱少许，放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步骤7麻辣烫怎么炒
放入少许牛油火锅底料小火炒出红油，然后加入清水或高汤，大火煮开
步骤8麻辣烫怎么煮
把准备好的食材依次：鱼丸，肉丸，先入锅煮5分钟，在倒入蔬菜，调入少许盐，小火煨入味
步骤9麻辣烫怎么炖
最后把煮好的菜捞入碗中，兑入煮的汤，放入香菜，葱段，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃
成品图

烹饪技巧
自制安全麻辣烫。喜欢吃辣一点火锅底料就可以多放一些，辣椒根据自己喜好放

⑥ 哪里有麻辣烫培训班,教正宗麻辣烫的做法

贵州汇大美食，专业的美食技术培训，面对面教学，随到随学，学会为止！
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贵州汇大美食，专业提供蛋糕、面包、月饼、台湾老婆饼、遵义蛋糕、生日蛋糕等技术培训。免费加盟。独家配方烧烤口味，30多种特色小吃技术，28种月饼技术，36种糕点任你学。

特色小吃培训项目：
1、一品香多功能小吃车系列技术
2、一品香烧烤系列：特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉
3、现磨豆浆系列：石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆
4、休闲油炸系列：台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串
5、甜蜜蜜奶茶系列：奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等
6、甜蜜蜜冰淇淋：软冰淇淋、硬冰淇淋
7、甜蜜蜜酸奶吧：果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔
8、川味斋砂锅粉：酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉
9、巨无霸西式快餐：汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等
10、御膳周黑鸭：黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列
11、周记牛肉粉系列：泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉
12、遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作
13、遵义豆花面：豆花的制作、辣椒水的制作
14、香公香婆臭豆腐：卤水的制作、蘸水的制作
15、蒸菜快餐类：台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜
16、特色骨汤麻辣烫、火锅技术
17、特色麻辣香锅
18、特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术
19、特色涮肚麻辣烫系列
20、特色营养粥技术
21、韩国接吻小鱼饼
22、香港QQ鸡蛋仔
23、台湾阿里山手抓饼
24、天津灌汤包
25、江南名小吃梅花糕
26、大阪渔船日式章鱼小丸子
27、西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串
28、闯关东关东煮
29、薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术
30、现炒板栗全套技术
31、煲仔饭制作技术
32、老鸭粉丝汤制作技术
33、金丝枣糕的制作技术
34、金牌卤肉制作技术
35、七品焖锅制作技术
36、木桶饭系列
37、香公香婆煲仔饭系列