① 鱼小溪柠檬鱼火锅加盟费多少
好像是8万,看到很多门店,挺火爆的
② 柠檬鱼火锅的做法,到哪里有学做柠檬鱼火锅
品名:清淡鱼火锅
材料:鱼片
1-2斤
嫩豆腐
1块
油麦菜
3颗
香菇
10几朵
蛋白
1个
料酒
柠檬汁
食用油
葱
干辣椒
干花椒
生姜片
麻辣鱼调料
香菜
做法:
1、把鱼片蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁顺一个方向抓匀,腌1个小时
2、油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底
3、油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香
4、放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片
5、鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜
③ 一品柠檬鱼加盟赚钱吗
柠檬鱼应该有很多消费者都吃过,也是近两年才出现在市场上,并且流行起来的。柠檬可以去除鱼本身的腥味,还可以为这道菜品增添一份清香,让人食用起来更加舒适美味。
④ 柠檬鱼该怎么加盟,加盟费是多少
柠檬鱼原本是一道泰国菜品,是以 鲈鱼、 柠檬、大葱、姜、大蒜、辣椒酱、鱼露、白酒、香菜为原材料制作而成。怎么加盟需要你具体看的,至于加盟费这个也是要看你做多大的市场了,一般几万元!
⑤ 柠檬鱼专业酸菜鱼加盟费多少
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
⑥ “柠檬鱼火锅”的做法是怎么样的
柠檬鱼火锅的做饭大概分四步,整个过程差不多50分钟左右。需要准备的食材有:鲈鱼、洋葱、红萝卜、大葱、小米椒、芫茜杆、柠檬、鱼露、糖等。
具体步骤如下:
鲈鱼等少骨的鱼比较好,买的时候让师傅帮忙刮好还有剖开鱼腹至整条趴下状,鱼下锅前用盐抹遍全身
⑦ 柠檬鱼火锅的做法
柠檬鱼火锅好吃。
做法
1、把鱼片蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁顺一个方向抓匀,腌1个小时
2、油麦菜和豆腐焯水后铺入锅底
3、油温热后小火把大葱,干辣椒,干花椒,生姜片煸出香味,放麻辣鱼调料炒香
4、放热水,香菇熬煮2分钟,放鱼片
5、鱼片熟后关火,倒入铺蔬菜的锅中,撒芝麻,香菜
⑧ 去哪里学柠檬鱼火锅较正宗
九门寨石锅鱼,有老师傅教你石锅鱼秘制油的制作及配方、石锅鱼味碟味型的调配、鱼的腌制和码味的方法,以及培训石锅鱼火锅店选址、装修、开业策划、日常管理等指导辅助。