驴肉火锅培训驴肉火锅加盟官网

㈠ 哪里可以学习驴肉火锅，驴肉火锅培训

驴肉火锅是川菜系，如果想学到正宗的，建议到四川当地去学习。

驴肉火锅，是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。此火锅为四川火锅中的创新品种，由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来。目前，四川一些火锅店竟相经营，其质地软嫩，汤鲜味美，颇受食者欢迎 。

驴肉火锅，如用鲜驴肉(不经酱制)制作，则汤应为“红汤”，用干辣椒、花椒、醪糟汁、豆瓣酱调汤，以除去异味。鲜驴肉应片成大薄片，以利烫食。此火锅中番茄作调味用，放入汤中煮即可。驴肉以黑驴肉为上，有补气养血功效，辅助治疗劳损、心烦、痔疮等症，秋冬食用为佳。

希望这个回答对你有点帮助。

㈡ 驴肉火锅哪儿能加盟

这个方面可以搞一些特色的东西，可以多考察一下。

㈢ 哪里能学到驴肉火锅呢或是加盟呢谢谢

我在北京石景山那里，吃过一次驴肉火锅，都好长时间啦，忘记了店的详细地址，生意特别好，不好意思，你可以去打听一下，祝你成功！

㈣ 加盟驴肉火锅哪家好

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。

㈤ 想开家驴肉火锅加盟店

香八方招商加盟官网主站全国招商进行时,传统小吃、烧烤之类,浓烟柴火,烟雾缭绕,呛人刺鼻,口味欠佳,皆因设备机器不够先进!香八方美食小吃车一经推出,呈现跨时代的..159 92436646

㈥ 学做驴肉火锅

怎么做驴肉火锅
我在餐厅见过也吃过，后来还请教了人家，其实做起来一点都不难，主要是步骤过程，香料或者作料呢 自己备齐了，最起码的那些肯定是要弄好，自己去买本菜谱，好好研究一下就可以。我大体的和大家说说吧。
1 驴肉要切成块，选择好的驴肉，比如山东的单县。
2. 买一些各种各样的肉丸，鲜虾、饺子、鲜无花果、马蹄、红枣作料
3. 西洋菜、菠菜、香菜、一些新鲜的蔬菜花花绿绿的。 还有粉条，这可不能遗漏。喜欢吃玉米其他的自己可以备齐。
4. 驴肉用开水把血水煮出，捞起放在盘子里。
5. 用油热锅，爆姜片，葱花等。把盘子里的驴肉放在炒锅上爆炒一下。
6. 另外准备好另一个汤锅，加点适量的水和一些汤类汤煲。
7. 把驴肉煲至软熟
8. 取一火锅用的锅，倒入煲好的驴肉和汤，这时才加入汤底配料中的鲜无花果、马蹄、红枣等7-10分钟。汤底可以是八角、香叶、草果等等之类的香料。
9. 好了 ，已经完成，放进你爱吃的食材，涮就可以了。以上呢 是总结了别人通俗的介绍按照自己的套路来的，具体做法还是靠菜谱或者美食电视节目，或者请教大师。

㈦ 驴肉火锅加盟（火锅！！！）

网络搜索 小香驴火锅 可以看下

㈧ 我想开一家驴肉火锅店，不知道加盟哪家好是选择加盟还是不加盟的

我看你是北方人吧？不过我先说一声：加盟不加盟你都一样要投入30分的思考，50分的市场压力，80分的努力，100分的坚持。。对于加盟来说人员 技术 设备 都有了，还有一点就是风险低。不过在怎么努力都只能是一家分公司，还要上缴百分之多少的钱。不加盟上面说的一样都没有，还有一点风险也加大了。不过你的努力不止一家分公司，尔赚的钱一分一毫都是你的。看叶再好好想想。祝你成功！

㈨ 驴肉火锅加盟哪家好

您好，朝天门火锅为您解答（以下回答手打原创）。

首先不管你是打算做什么类型的火锅，比如你所说的驴肉火锅，或者是鱼火锅，串串火锅，市井火锅，或旋转火锅，都是属于火锅范畴，关键还是在于选择到对的品牌。

要知道，不管选择什么品牌，目的是在于让火锅店长期持久的运营并盈利，但实际情况则是，有一些火锅店开了一段时间后就关门倒闭了，这是为什么？其实有一个很关键的问题就是，利润来源于经营，是否会经营一家店，这是一门技术活儿。

加盟的意义在于什么？不仅仅是在于开出一家店，更多是在于自己能从品牌方那里学习到什么经营技巧以及理念，所谓一个强悍的士兵未必能当好一个将军，即便你有好底料，或者好品牌，也未必能开好一家店，其实是一个道理。

总的来说，品牌选择最好是跟品牌方直接联系，多参考直营店经营模式，多学习品牌方经营方案，值得注意的是，朝天门火锅全球800余家连锁店，其实很多老板都没有相关经验。

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