『壹』 银川哪有教凉皮麻辣烫好吃的凉皮麻辣烫在银川可以去 那学
找个培训班可以学到详细的制作方法和配方，1、配方中的香料的识别;2、高汤的制作技术;3、各种菜品的处理;4、秘制辣椒油的制作技巧、麻辣烫底料如何炒制;5、麻辣烫各种调料的配制及现代版“一锅出”老汤的调配方法;
『贰』 想加盟麻辣烫，可是自己没干过厨师这一行，不知道能不能搞定，有干过麻辣烫的朋友回答一下
现在做加盟基本都是可以不用考虑大厨和经验的哟，几乎都是料包、标准化等操作哈。
『叁』 宁夏的凉皮麻辣烫吃起来都有甜味是加的什么
宁夏的凉皮，麻辣烫吃起来有甜味那是加的糖。
『肆』 开个专门卖麻辣烫和凉皮的小店，生意会好吗
够呛，北京可吃的东西很多，哪儿都有好吃的，不一定非要吃你的麻辣烫和凉皮。我觉得你最关键的还是地点问题，一定要靠近学校或者有办公楼聚集的地方，只有这些工作学习忙，赶时间没空到处逛着吃的人才会去你的店铺里吃。 而且我觉得麻辣烫和凉皮，大部分都是路边小摊卖的，买的人也大多是带走。如果你们店里再加上米线的话就更好了，会吸引很多人进来吃，我记得吃过一个在路边的小店铺，专卖米线，10元一碗，里面有各种蔬菜还有煮得很入味的香酥鸡块，当时就觉得超值，下次还特意带同学去吃呢！。。（其实鸡块也不是很多，但味道很好，而且碗超大的） 我觉得麻辣烫么顶多算小吃，好像一想起来就觉得不怎么顶时候。。但是要是米线就很让人有饱足感的样子。。
当然这也只是我想的啦。。哈哈
总而言之，麻辣烫和凉皮满大街都是，你要成功最关键的还得是找对地点。就是这样了。
『伍』 开店创业学麻辣烫凉皮银川哪里能学麻辣烫凉皮技术
建议找个培训班吧，可以学到麻辣烫培训过程1.学习制作麻辣烫底料，学习制作麻辣烫制作方法和技巧；
『陆』 那滋味大武口凉皮加盟店怎么
自己认为好直接去学习就行了，只要肯出钱，没有学不到的。凉皮这东西，应该说是一个永远都阳光向上的行业，大街小巷，超市饭店随处可见，一张小小的凉皮圆了无数人小本创业的梦想。凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面，这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因。面粉经过洗面后就被一分为二，即 面筋和淀粉，面水里面白色的物质就是淀粉，留在盆里的就是面筋，刚洗出来的面水是不能直接用来制作凉皮，主要是因为面水太稀，凉皮不能成型，需要进行沉淀，由于淀粉的比重比水大，所以经过几个小时的沉淀后，淀粉下沉，和水明显分层，这时只要把上层的清水轻轻的倒掉，就可以用下面相对粘稠的面浆完成凉皮的制作。洗面的主要目的就是为了分离面筋和淀粉，沉淀的主要目的就是为了析出面水中多余的水分，增加面浆的粘稠度，以满足凉皮制作的需要。
『柒』 想开个小吃店，主营麻辣烫，凉皮，擀面皮，之类的，得多少启动资金
经营的品种越多，启动资金越高，在农村的话，房租水电都比较便宜，万元左右即可创业开店！
学好吃的麻辣烫、凉皮建议到专业烹饪学校哦，专业老师一对一传授核心技术！