鲜俞味美蛙鱼头火锅加盟美

1. 美蛙鱼头加盟找哪家好现在做美蛙鱼头怎么样

材料

食谱热量：499.6(大卡)

主料

花鲢鱼头
2个（约重100

大枣
100克

莲子
40克

豆苗
170克

金针菜（干品）
70克

嫩上海青
170克

净青笋杆
300克

土豆
180克

水发海带
175克

辅料

番茄片
适量

川盐
适量

葱白节
适量

生姜片
适量

高汤
适量

蒜泥油碟
适量

鸡精
适量

• 01

• 02

• 03

操作方法

• 01

  红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。

• 02

  鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。

• 03

  取大沙锅置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精，点火烧沸，配上蒜泥油碟和备好的原料上桌，即可煮烫食用。 特点：汤纯回甜，细嫩可口，有补气血，益心肾之效。

2. 美蛙鱼头火锅加盟创业好不好费用是多少

火锅加盟要去重庆找，自己实地考察觉得不错再问加盟

3. 美蛙鱼头火锅加盟创业怎么样

具体怎么样是要看实际情况的，美蛙鱼头是流行于四川的一道美食。美蛙同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。现在这块的品牌也是有不少的，具体怎么样要看品牌的情况、市场的情况以及经营方面的问题，具体以实际情况为准！

4. 开一个鲜渝味美蛙鱼头火锅店，需要多少成本呢

这不好确定需要投入多少，大概5-20万左右，最好根据你自己的实际情况来做预估

5. 美蛙鱼头加盟扶持哪个品牌比较多

选择美蛙鱼头火锅底料总部

美蛙鱼头重庆奇代餐饮旗下品牌