⑴ 成都干拌麻辣烫冒菜加盟一般需要多少钱
现在成都人都爱吃的手爪爪痒冒菜品牌不错儿时记忆的味道,你可以直接去考察,成都特色美食之一,干拌麻辣烫冒菜的开创者。
⑵ 冒菜和麻辣烫的区别
区别:
1、起源不同。冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食;
2、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香;
3、消费水准不一样。冒菜一份一份的卖,人均10-20元可吃饱,带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数,小签0.15元、大签有不同的价格,人均30-6,70元,更加适合晚餐及夜宵;
4、吃法不同。麻辣烫一般是一人一份吃,冒菜一般几个人合吃一大份。麻辣烫不配米饭吃,而冒菜一般都配米饭,吃的更舒服;
5、售卖形式不同。麻辣烫是变形的小火锅,按串结算的。冒菜是速食品,属于快餐,由顾客选好菜品交给老板一起煮,煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。
5、制作形式不一样。麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好,端往前台,由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜(按份或碗为计量单位)煮好再加以冒菜专用核心配料调制后,直接端给客人食用。
(2)我要加盟冒菜火锅式麻辣烫扩展阅读:
冒菜的“冒”字是动词,是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。冒菜的汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,辣不刺喉、鲜香爽口、一年四季老少皆宜,不上火、不败胃。
麻辣烫是一锅一煮的形式,麻辣烫的汤反复利用,相信没人敢喝,汤不知道煮沸过多少次了,用的油也不敢恭维。而冒菜则干净卫生的多,锅底是用白水或中药养生药材熬制的汤底直接冒菜,锅底更健康营养。
⑶ 干拌麻辣烫冒菜加盟一般需要多少钱
1、加盟费
不同的品牌其收费有一定的差异,一般而言品牌的知名度越高,其加盟费用越高。有的品牌会根据不同城市不同地区,收取不同的费用,有的还要看麻辣烫店的经营面积。市场上麻辣烫品牌加盟费用从几千元到几万元不等,我们可以根据自身实力选择合适的加盟品牌。
2、店铺租金
店铺租金有城市消费水平、地段、开店规模大小不同而决定,可根据自己情况酌情商议安排。但是麻辣烫店的选择尽量选择在人流量比较大,周围消费水平偏中上的地段。
3、装修费用
装修费用主要更加装修档次、店铺面积大小而决定,当然也与城市、地区的消费水平有关系。其店铺装修风格要贴合自己对店铺的定位。
4、设施设备费用
主要包括后厨厨房食材制作设备,冰箱保鲜设备,用餐餐具,桌椅板凳等,不同的档次其价格不同。
5、人工成本费用
开一家麻辣烫加盟店,店长、服务员、厨师、洗碗工等员工的工资是日常经营中的一大笔开支。我们可以根据当地的工资水平进行预算。
⑷ 四川干拌麻辣烫冒菜加盟一般需要多少钱
这个要看你想开多大面积的店面,以及加盟店的城市位置。你有心要开的话可以选择两家去实地考察一下,然后让他们公司的加盟部给你估算一下投资金额。现在成都人都爱吃的手爪爪痒干拌麻辣烫冒菜品牌不错,干拌麻辣烫冒菜的开创者,你可以直接去总店先看看。
⑸ 干拌麻辣烫冒菜品牌加盟店需要多少钱
干拌麻辣烫冒菜品牌加盟店十万起步就可以做了,具体的你可以考察干拌麻辣烫冒菜开创者手爪爪痒,让他们给你估算一下。个人觉得手爪爪痒冒菜还不错,味道好、人气高、品牌影响力大,加盟费用也不高。
⑹ 冒菜和麻辣烫有什么区别加盟创业的话冒菜加盟好还是麻辣烫好
麻辣烫、冒菜
像我们这儿的话学的话几千吧
麻辣烫和冒菜都挺好学的,麻辣烫麻辣烫重点在于汤底,冒菜和麻辣烫要有自己的特色,每家都不一样,都是自己先模仿别家的再经过自己长期调整改良后的,建议您多实地考察尝尝
⑺ 冒菜和麻辣烫有什么区别加盟哪个好
1、冒菜和麻辣烫实际上一种吃的,区别于南北放的叫法不一样,南方人叫冒菜,北方人习惯称呼为麻辣烫。
2、在制作工艺上也有一定的区别,麻辣烫主要体现在麻和辣,冒菜多体验在对于口感的掌控,吃着既营养有有口港。
3、南方加盟冒菜会更好一些,北方当让要选麻辣烫了。
⑻ 冒菜加盟好还是麻辣烫加盟好
多比比呗。我们上海有好多家“壹鼎旺”串串,类似于麻辣烫,有特色,常和朋友去吃,很赞,特别受认可!