『壹』 学习年糕火锅做法哪里去 韩国年糕火锅怎么做 海鲜年糕火锅加盟
年糕火锅
主料年糕400克 圆白菜300克 金针菇1袋 鱼丸100克 豆腐50克 方便面1包
辅料浓汤宝(牛肉味)1块 辣椒酱3匙
年糕火锅的做法
1.将圆白菜开水烫一下(生圆白菜占地方,烫一下容易装锅)
2.金针菇、年糕、鱼丸、豆腐、方便面,准备好备用
3.将水烧开后(半锅水即可),加入浓汤宝,待浓汤宝化开后,加入韩国辣酱(放量依个人口味而定,边放边尝)
4.将备好的菜依次放入(圆白菜垫底☞金针菇☞年糕☞豆腐☞鱼丸☞方便面)
5.待年糕、方便面煮软即可食用
『贰』 想开个年糕火锅店,是学还是加盟好
加盟会对初次接触餐饮的创业者有很大帮助!正宗韩国年糕火锅oppa神起年糕火锅开放加盟了!
『叁』 马喜达年糕火锅加盟
马喜达的费用相对会高很多,而且加盟条件很苛刻,你还不如加盟玛食达的,投入费用几万就可以开家店了,而且玛食达韩餐的种类很多,技术以及口味都是从韩国著名的料理师那学过来的,还结合中国人的饮食习惯打造出独具特色的韩国美食
『肆』 想要加盟米字旁年糕火锅,没有经验的可以么
可以的亲 米字旁年糕火锅总部会提供系统的培训,包括员工的产品培训啊,当然也会给没有经验的加盟商提供经营策略以及营销推广手段等方面的专业知识和培训。
『伍』 如何开韩国年糕火锅加盟店
网上好像有不少吧,你多去看看,不过要注意骗子也很多。最好是实地考察好再做决定!
『陆』 年糕火锅加盟怎么样
北京将心注入餐饮管理有限公司,专注于中小型餐饮连锁经营,致力于引领国内中小型餐饮的年轻风向,打造中国值得信赖的中小型餐饮运营商和服务商。
目前公司旗下共有2个品牌,树心旁芝士小栈&烘焙课堂和米字旁年糕火锅两个品牌全国共有50多家门店,遍布中国20多个城市,皆在各大团购网上有着较高的品牌口碑
树心旁芝士小栈曾获得“天下美食FoodReport”2014北京至味餐厅大选“年度特色休闲餐厅”奖;
米字旁年糕火锅曾获得“天下美食FoodReport”2014北京至味餐厅大选“年度亚洲风味餐厅”奖!
米字旁韩国餐厅,40-200㎡均可开店,7天免费培训,8天督导带店,30天店长驻店!加盟热线:400-0858-636
『柒』 韩国年糕火锅怎么加盟
加盟就要加盟人气最高的,像玛食达,这样子的,才能有钱赚!
『捌』 马喜达年糕火锅做法
主料
五花肉少许,按自己想吃的多少来 辣白菜200g左右
嫩豆腐(内酯豆腐)半盒 金针菇少许(按自己口味放)
鸡腿菇三个(较大的) 胡萝卜半根(用比较粗的那种)
韩国鱼饼一个(按个人喜好决定哈) 各种鱼丸虾饺香肠等一盘(按各人喜好添加)
辛拉面一包 芝士片1或2片(多了会腻)
韩国煮汤用金枪鱼罐头1大勺 火锅年糕条15条左右(按需要量添加)
辅料
大葱葱白一小节,(10厘米左右) 大葱葱绿一小节(15厘米左右)
韩式辣椒酱两大勺 瓣蒜2瓣
韩式泡菜年糕火锅的做法步骤
1. 去超市购物买回所需要的所有材料
2. 整理所有材料。胡萝卜去皮切圆片(不要太厚也不要太薄,5mm左右);鸡腿菇斜着切厚片;豆腐切方片(内酯豆腐很嫩,可以放在手上慢慢切,不易碎);蒜切片;葱白葱绿都切斜段,分开;年糕条取出后可以拿热水泡一泡,去一去表面上的味道;若用到脆皮肠,可以在底部剪开十字;我这里的五花肉提前用辣酱拌了拌,本来是想入味,结果没想到炒的时候会糊锅,所以亲们可以不用拌哈
3. 先用炒锅把蒜和五花肉爆香(五花肉要是太肥就不用放油了);盛出后用剩着的底油炒一炒辣白菜;然后换一个深度较浅口径较大的盆式锅,底上一层中间铺上炒好的辣白菜,放葱白,周围铺上胡萝卜、各种丸子、鸡腿菇、再上一层铺鱼糕和豆腐(豆腐较嫩,不要铺在最底层,防止搅拌的时候把豆腐搅碎)
4. 再上一层铺年糕条和炒好的五花肉(年糕条铺在上面是为了防止糊锅)
5. 最面上铺上金针菇、葱绿,金枪鱼罐头和辣椒酱(我把我用的勺子大小也照下来了,大家可以对比用量哈~)
6. 倒入水至把面上的材料差不多淹没,开火!
7. 盖上盖子开中小火慢慢煮至沸腾(听到咕嘟咕嘟的声音感觉口水都要留下来啦~\(≧▽≦)/~),用勺子搅一搅面上的辣椒酱和汤水混匀
8. 小火滚开五分钟左右就可以放入辛拉面啦,调料也一块放入不要浪费
9. 两分钟后给方便面饼翻个面,放入芝士片(我放了两片,觉得有点腻,个人觉得一片就足够了),芝士片一下就都化掉了~
10. 芝士片融化后用勺子背沿锅边缘搅一圈,用两个勺子从锅左右边中间向中间搅,把辣白菜翻出来和拉面混合均匀(这里就是各种搅和了,只要不弄碎豆腐,怎么搅都行,要把芝士和材料混匀,不然就太腻了);保持这样在煮一两分钟就OK啦,美味香喷喷的泡菜年糕火锅就做好啦