❶ 王兴记馄饨的日本开店
2011年9月百年老字号“王兴记”在日本的第一家直营店,将在日本海老名市正式对外营业。由无锡“王兴记”直接派出的周师傅第二次到达日本,为开业做最后的筹备工作。这既是“王兴记”主动迈出“国门”的第一步,也是无锡和日本相模原市开展多年友好城市活动结出的“第一颗果实”。
实际上,王兴记就“被”请出过国门。无锡市王兴记有限公司董事长薛强告诉记者,作为“日资高地”的无锡,吸引了众多的日本人来锡,王兴记的小笼包、馄饨等特色点心和锡帮传统名菜,在一些日本人心目中享有盛誉,一些尝过王兴记点心的日本人赞不绝口。
“我当时听在日本工作的无锡人讲,日本横滨开了两家王兴记,而我们完全蒙在鼓里,对此毫不知情。”薛强说,2007年,日本横滨中华美食街上连续开出两家“克隆版”的王兴记,连招牌、装潢都十分相似,甚至还推出了相关网站。这两家由日本人经营的“盗版”王兴记擅自售卖与无锡王兴记小笼包、馄饨等相似的点心产品,并打上了王兴记旗号。无锡王兴记公司委托律师向这两家日本店发出了律师函。出于双赢的考虑,无锡王兴记最后决定以和平的方式来解决,最终敲定横滨的“王兴记”正式成为无锡王兴记在日本的加盟店,可以在日本使用“王兴记”商号、商标、网名使用权。
然而,尽管此事通过握手言和的方式解决,日本店铺后来也被允许统一使用中国无锡王兴记注册商标,但横滨街上的王兴记终究还是日本人做的日本小笼和馄饨,和无锡街头的王兴记小吃在原料、口感上不是一回事。 20世纪90年代以来,肯德基、麦当劳、星巴克、哈根达斯、棒约翰、必胜客等众多餐饮洋品牌大举进入中国,在无锡也刮起了“洋餐饮”龙卷风。肯德基、麦当劳等餐饮品牌更是走起了大众化的路线,敏感地将触角伸到了无锡各乡镇,崇安寺、南禅寺、清名桥历史文化街区等无锡的文化地标中,麦当劳、肯德基、星巴克等各自占据了最有利的“地形”。王兴记有限公司董事长兼无锡老字号商会会长的薛强看着这一切,心里有说不出的滋味:“老字号”餐饮作为无锡特色文化灵魂的载体,随着时间的推移正一个接一个地隐退江湖,而大浪淘沙留下来的老字号们正快速调整战略步伐适应着市场。无锡老字号同样可以作为“洋品牌”走进外国。其一,日本离无锡很近;其二,日本已经有了王兴记的加盟店,而且开业以来生意一直都不错;其三,日本的相模原市和无锡市是20多年的友好城市。天时地利人和,日本无疑有着得天独厚的优势,是无锡老字号当前走出国门最合适的一块“试验田”。薛强坦言,在日本开店的意义不在于赚多少钱,而在于主动展示无锡传统餐饮文化和管理软实力的同时,更要通过学习日本先进管理经验,来摸索无锡本土餐饮如何更好地在国外“嫁接”开花。
❷ 正宗高端广式点心加盟,哪个品牌行呢
百姓坊啊,出品一律由一流的师傅按照星级酒店标准精心设计,高要求,五星级的产品体验,贴合大众消费要求,干一个行的。
❸ 火爆糕点加盟店,加盟糕点店什么品牌好
如今中式糕点被越来越多的年轻人喜欢,魔都大猫糕点2019年最具潜力的中式糕点品牌,如今全国已经有将近100加门店了,像南方地区武汉财大店一个月营业额在25万、武汉南湖店一个月营业额在30万、北方地区泊头店一个月营业额在24万,咨询大猫糕点总部官网。
❹ 正宗的广式点心加盟,哪个品牌好呢
我兄弟在大学门口开个光头佬早餐小吃,很受学生欢迎,好吃不贵还实惠,可以考察看看,特别适合在校园干。
❺ 一日本甜品品牌
"不二家".是不是有一个小女孩和小男孩头像的
❻ 日本食品品牌有哪些
日本的美食有着非常丰富的品种,制作精细,讲究营养,日本有哪些美食类的品牌呢?赶紧来看看吧!
1、味千拉面
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创立时间:1968年
味千骨汤是采用日本中央大厨房熬汤工艺,生成了高品质的味千骨汤汤底。从选材、切块、熬煮、蒸发、包装、配送、出品七大核心环节,通过一体化的品控管理,对时间、温度、计量、顺序等进行把控,才会有如今的味千拉面。
2、吉野家
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创立时间:1899年
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店。名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味。
3、三得利
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创立时间:1921年
三得利株式会社是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
4、日清
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创立时间:1948年
日清是一间日本食品公司,以推出各种即食食品著名,是总部位于大阪府大阪市淀川区的日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福创办。和Acecook House Foods并列为同样总部位置于大阪的方便面厂商之一。
❼ 现在做点心加盟需要投资多少啊
这个看加盟什么品牌吧,国内目前很不错的,是光头佬,店面不需要太大,也不需要太多人手,味道好,门槛低,费用少。
❽ 最著名的蛋糕品牌排行品牌中式糕点加盟店排行榜
元祖、好利来、克莉丝汀、味多美,中式糕点排行榜应该来说没有吧,鲍师傅直营非常不错,然后上海大猫糕点发展潜力也大,目前在整个国内来说发展趋势好!
❾ 点心品牌太多了,加盟什么行啊
光头佬联圣,国内正宗的广式点心加盟店其实并不多,光头佬联圣就是其中之一,比较有特色,加盟行
❿ 怎么选择点心加盟店,想要加盟一个能不能行
如今国内甜品市场发展速度非常快,各个品牌店的出现也给大家带来了更多的特色美味。当人们生活压力增大之后,对甜品的需求越来越多,此时不少人都想加盟的方式开一家点心店。不过考虑到整个市场的竞争很激烈,还是需要做好市场分析和品牌评估的,那么点心加盟店排行榜哪家好?