A. 蝴蝶面的做法
首先把面团和好醒发，再来用手把它捏一下，裂成蝴蝶状的，那么这样就做成了蝴蝶面。
B. 蝴蝶面是用什么面粉
蝴蝶面一般就是使用普通的面粉呀，就是使用普通做饼的面粉给它擀扁，以后然后压出蝴蝶的形状，一个一个压成蝴蝶的形状，然后做成了蝴蝶面
C. 做蝴蝶面的方法
【原料介绍】
蝴蝶面，蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。
【具体制法】将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。 徽州风味小吃。炒面采用徽式传统的座杠刀切面，比机器压面味道好，皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后，色泽翠黄，金丝缕缕，鲜香扑鼻，柔软润滑。既是宴席上的点心，又能随菜上桌。 黄山民间小吃。米粽全国各地都有，但黄山地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
D. 想微信，淘宝做蝴蝶面卖，都需要什么
在微信上卖吃的，首先那个食品是要有食品安全的相关证件的，现在对手工食品监管比较严了
E. 怎么做蔬菜蝴蝶面
蔬菜蝴蝶面做法：
1.将菠菜，胡萝卜，紫薯等洗净，菠菜放热水里焯一下，要是做胡萝卜或者紫薯的话，要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊
2.将菠菜捞出来放凉水中，沥干水分，中间切一刀，(防止太长，果汁机转不动)，然后放在果汁机中打碎，打成泥状，然后倒出来倒在盆里，加入面粉，和面。要是做胡萝卜或者紫薯的，将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候，要在果汁机中加点水，防止太粘稠，搅不动。
3.将面使劲揣，将面团揣成比较光滑的，不能太软，亦不能太硬，然后套上保鲜膜，将面团醒一下。
4.然后拿出来继续简单揣一下，将这个大面团，适量的分成几份，
5.将小面团用擀面杖，擀成大的面皮，厚度大约1-2毫米即可
6.然后用印花模具，将大面皮均匀的印成一个个的小面皮
7.用筷子在小面皮的中间挑起，两边对折，用筷子往中间捏一下，即可，然后放在通风的地方自然晾干，放到袋里即可。
F. 蝴蝶面怎么做
蝴蝶面是意大利面的一种，它的形状似蝴蝶，漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面条，不妨做上这样一份什菜芝麻酱蝴蝶面，香浓的芝麻酱、清凉爽口的蔬菜，搭配着QQ的蝴蝶面，美味不可挡。 做法也不繁琐，蝴蝶面在一般的大型超市里都可以买得到。还等什么，赶快动手吧。 让我们一起看看什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。 原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐 做法： 1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了； 2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝； 3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用； 4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用； 5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀； 6、面条煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士： 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。 推荐这个！o(∩_∩)o...希望可以帮到你的忙！