Ⅰ 魅力牛香的辣椒酱怎么做
主料辣椒5000ml 辅料油1000g盐500g白糖350g味精25g甜面酱1000g
步骤
基础辣椒酱的做法步骤11.准备新鲜红辣椒洗净。
基础辣椒酱的做法步骤22.晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。
基础辣椒酱的做法步骤33.辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一次性手套，没去籽，因为即使带着手套，也会辣到手指头。将所有辣椒放在案板上剁碎。
基础辣椒酱的做法步骤44.炒锅放火上，放入油和剁碎的辣椒一起熬制，火量可以自由调节，先大后小或者中火。
基础辣椒酱的做法步骤55.随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些，熬制的时候要耐心，不停的搅拌，免得粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖。
基础辣椒酱的做法步骤66.水汽耗尽的时候，油开始透出来。
基础辣椒酱的做法步骤77.这时可以加入甜面酱，晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒。
基础辣椒酱的做法步骤88.加了甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟，让辣椒和酱充分结合后，会透出红亮的油，加入味精出锅，也可以不加。
小贴士
一定要小火熬制，免得糊锅影响辣椒酱的味道。
Ⅱ 魅力牛香加盟费要多少钱
我建议你不要加盟这个行业，我也是魅力的加盟者之一，这种食品很不健康，而且加盟服务非常之差，你会感觉就像传销，等你投钱了就知道，用的全是僵尸肉，对身体健康及不好，而且他们后期服务非常差，当然做的好的，也有很多人挣钱，在广东吗，工厂里的消费者，贪便宜，知识有限，可以蒙蔽，
Ⅲ 古乐牛香浙江有加盟店吗
古乐牛香浙江有加盟店吗？有的这个加盟店有好几个呢。
Ⅳ 鱼香肉丝为什么叫鱼香肉丝而不叫猪香肉丝或牛香肉丝
鱼香肉丝的来历
鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。
Ⅳ 加&盟牛杂
贵的，便宜的都有。免加盟费到十多万的都有。
2-10万的品牌：岭南第一锅、牛状元、味觉印象、四海飘香牛杂；
1-2万的品牌：老西关牛杂、牛当道；
1万以下的：四海牛杂、牛搭档、牛霸王、牛郎哥、一绝牛香
不光看加盟费，开店效果才是最重要的。目前味道和口碑较好的，老西关牛杂的不错，性价比比较高，开店成活率也高。其他的，要小心些。
Ⅵ 至尊牛香牛杂火锅加盟费是多少
第一：学习技术费用（或者加盟费用）
第二：房租费用（根据当地情况而定）
第三：设备费用
根据上面的三个方面分析开一家店20万解决所以问题
Ⅶ 至尊牛香牛杂火锅加盟
你说的是岭南太尊牛杂加盟吗，太尊牛杂我吃过很好吃。是岭南的口味，听老板说是公司配手工熬制酱包的e