秘制鸡脚加盟连锁店

A. 秘制炸鸡脚做法

食材

主料
鸡腿
8个

辅料
鸡蛋
1个
淀粉
50g
葱
适量
白糖
适量
面包糠
200克
面粉
50g
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量

步骤

1.锅中加水，放入洗干净的鸡腿，加入姜片、葱段、料酒、水开后煮15分钟左右至8成熟；

2.将焯好的鸡腿控干水分，放在盆中加入盐、酱油、白糖、花椒粉、姜片、葱断、腌制两小时至入味；腌制好的鸡腿裹面糊

3.面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制全蛋糊

4.调制好的全蛋糊

5.腌制好的鸡腿裹面糊

6.再裹面包糠

7.放入六成热的油锅中炸至鸡腿颜色金黄

B. 秘制鸡脚怎么做

主料
鸡爪250g 料酒一勺半（家用瓷勺）
酱油5勺 花椒12粒
芝麻10g 大蒜10颗
小葱3颗 蚝油3勺
白糖2勺

秘制鸡爪的做法步骤
秘制鸡爪的做法图解11. 鸡爪段开，开水焯一下，煮15分钟左右，不用太烂。然后用凉水浸泡。
秘制鸡爪的做法图解22. 大蒜剁碎
秘制鸡爪的做法图解33. 小葱切丁
秘制鸡爪的做法图解44. 烧热油淋在芝麻上，我还加了辣椒段。
秘制鸡爪的做法图解55. 把上述食材一并和鸡爪拌一下，最后把芝麻辣椒油浇在拌好的鸡爪上。放到冰箱里冷藏，等第二天入味再吃。

C. 正宗秘制卤鸡爪怎么做

步骤：

1.鸡爪洗净后剪去指甲，先用黄酒，生抽 老抽把鸡爪腌制一小时。

D. 秘制陈醋鸡脚的热量

热量适中，毕竟没有经过油炒，炸制等烹饪过程，差不多216 大卡（100克）

E. 云南最有特色泡鸡脚哪儿可以加盟

二中鸡脚是普洱（思茅）的特色风味小吃。十几年来，一直选用最优质的材料精心制作，特色产品香，辣，回味无穷。是绝好的休闲美食，也是馈赠亲友的必备手信。2000年，苏建云和金建华夫妇凭借自己独特的配方，推出了这一极具特色的美食，令广大顾客赞不绝口。2011年开始设立异地加盟店，以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为最火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚，特色卤鸡脚，特色香辣鸡胗三个主打产品

F. 正宗木姜子秘制鸡爪玉溪吧

主料

鸡脚500g 香葱2条
红椒2个

辅料

酱油5勺 醋2勺
姜蒜沫适量 料酒适量
姜片适量
凉拌鸡脚的做法步骤

1. 先处理鸡脚，我喜欢不要指甲，觉得吃起来方便

2. 我对半切开是觉得入味好一点

3. 锅里烧开水放姜片，葱，料酒，鸡脚一同煮熟，15分钟左右…然后捞起来冲个冰水凉，泡个十几分钟

4. 切红椒，蒜姜沫，然后加入酱油，醋，糖，香油，倒入鸡脚拌均…放冰箱腌上半天或者过夜会比较入味

G. 正宗木姜子秘制鸡爪

主料

鸡脚500g 香葱2条
红椒2个

辅料

酱油5勺 醋2勺
姜蒜沫适量 料酒适量
姜片适量
凉拌鸡脚的做法步骤

1. 先处理鸡脚，我喜欢不要指甲，觉得吃起来方便

2. 我对半切开是觉得入味好一点

3. 锅里烧开水放姜片，葱，料酒，鸡脚一同煮熟，15分钟左右…然后捞起来冲个冰水凉，泡个十几分钟

4. 切红椒，蒜姜沫，然后加入酱油，醋，糖，香油，倒入鸡脚拌均…放冰箱腌上半天或者过夜会比较入味…

H. 有人想卖我家鸡脚,我要收5000元加盟费，其他人不会在哪里卖，一个城市只有一家我怎样和他签合同,

签订加盟合同，你只能保证一个城市内你只签订一家，独家代理经销。