⑴ 做连锁火锅店，厨房需要出什么资料吗有人想加盟我们，我们该准备什么
加盟是别人投资，连锁是自己投资开分店，这是有区别的。先按照加盟来说吧，被加盟商家需要准备：1、你店具有核心竞争力的产品的“配方”，“配方”当然这是你店师傅制作好的，直接配送给加盟店，不可能公开给加盟店的。2、简单实用的工作流程规范，包括服务人员的仪容仪表规范，卫生检查标准规范，服务流程规范等，还包括详细的员工制度守则和较严谨的收银员与出纳员工作流程以及制度规范。（全部属于文本类）3、提供加盟店开业初期的人员保证，比如要从你店调给加盟店一个优秀的服务员一个月来带加盟店员工，时间方式你们协商。4、给予加盟店用人的参考标准以及大致的招聘渠道。（起到人员稳定的作用）。5、你店应给加盟店提供所有硬件设备的供应方信息，包括装修风格，餐具，餐桌，灯具等等。（为的是你的品牌形象不走样）
不清楚可以追问，望采纳。
⑵ 厨房电器清洁想要招商加盟怎么弄
你可以做这方面的广告，也可以在你们的公司标明可加盟。
⑶ 怎么加盟群众厨房
1、申请人自选销售亭地址，并征得所在社区管理者的同意；
2、经社区同意后，将销售亭地址，联系人姓名、电话等信息提供给销售亭所在区粮食局；
3、粮食局接销售亭地址后，会同西安市群众厨房有限责任公司相关负责人考察销售点地址；
4、销售亭地址经过审核，由粮食局通知申请人携带押金，身份证复印件、一寸照片各一份到爱菊集团连锁供公司签订销售亭经营合同；
5、安放销售亭开始营业。
⑷ 方太厨房电器怎么加盟
楼上是不是想做生意啊！其实你有木有想过走加盟这条路，选择加盟就不用自己费精神去创建品牌出来，坐等着享受总部的品牌、资金、知识及物流的支持。就像我朋友样，这不前几年加盟了萨尔厨居生活馆，总部给了他十几个厨电的品牌的代理权，还有资金等七七八八的支持，现在我朋友的店越开越火了。。。。。。。
⑸ 百年大厨房如何加盟连锁
去它的官方网站看看
⑹ 如何开一家厨房水槽的加盟店，有谁有好的建议
一、认同品牌，学习品牌特性
我们选择一个品牌加盟之后，是否就可以高枕无忧，让厂家包办一切了呢?相信大家都知道，这肯定是不可取的。最 好能了解加盟品牌的企业文化，以及企业是否有一套健全的运营服务体系来支撑自己的经销商系统。
二、持之以恒，用心经营
开店经商是一辈子的事业。不能抱着先尝试的态度。开石英石水槽，就要将开店用心经营。偷懒散漫的态度终将会让店铺走向关门大道。
三、主动索取资源
当我们把自身工作做好之后，这时候我们就可以把眼光放到厂家身上，相信很多加盟厂家在你选择的时候就告诉你有多少加盟优势云云。那么，是时候让空头支票兑现了，最起码的团队组建，开业爆破，活动支持等等，包括后期的一些活动物料都是可以向厂家索取的。
⑺ 怎么加盟共享厨房
分时段出租，收益能够达到最大化，但是卫生管理是个问题，如果各个个体户能把卫生搞好，共享厨房是可行的。对于个体户来说能够降低很多成本。
⑻ 餐饮加盟要多少成本门槛高么
结合本人餐饮加盟管理的经验,整理出餐饮加盟成本控制要点,以供参考。
采购环节 -计划采购,预先控制
餐饮加盟店及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。
一、餐饮加盟店建立原材料采购计划和审批流程。
1、管理人员要根据餐饮加盟店的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。
如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如娃娃鱼、燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,会所经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。
2、建立严格的周期性询价报价制度。
目前,我们餐饮加盟店的直接进厨房原料大都实行每10天为一个定价周期,对于日常价格相对稳定的品种则实行旬价、月价制。餐饮加盟店建立周期性市场询价制度并严格落实。以及时发现市场的价格变动情况。同时也可以发现时令菜肴,丰富餐饮加盟店的菜食品种。编制标准市场定单。为了使制定的各种食品原料的规格既符合市场供应,又满足厨房生产需求,厨房管理人员必须严格编制本企业的采购明细单。食品原料的品种与规格繁多,其市场形态各不相同,因此,必须按照自己的经营范围,制定本企业的采购规格,即原料规格,作为供货商和验收人员共同遵守的标准和验收依据。
3、验收环节-严把进货关。
验收控制的目的,是根据会所自己制定的食品原料质量规格,检验购进原材料,核对购进原料的价格、数量与报价和订货是否一致,并且将收到的各种原料及时送至仓库或厨房。因此,验收控制是把握好这个原材料进入厨房和仓库的第一关。
确立明确的验收标准。会所行政总厨应根据本会所的菜单,制订
适应于市场且符合菜肴制作要求的原材料标准。对于直接进厨房的原材料,每日都要求由厨房专门的验收人员,采购验收人员对原料的数量、质量标准,与采购订单与报价进行验收把关。对于质量差、超预订的原料坚决给予退回,保证流入厨房原料的质量和合理数量。
实行验收责任人制度。验收工作应由专职验收员负责,验收人员应具备丰富的原材料知识,懂烹饪、识原料、善鉴别。在验收人员的选择上,要求具备良好的职业道德素质,诚实、精明、细心、秉公办事。验收人要做到&ldquo三个不收&rdquo:对于超量进货、质量低劣、规格不符的不收;未经批准采购的物品不收;对于价格和数量与采购单上不符的不收。每日验收要有餐饮加盟店人员参与。验货结束后验收员要填写验收凭证,如果以后发现质量问题,第一责任人要承担责任。
贵重原材料标签,专人管理。对于一些贵重的物品,应该建立标签制,并由仓库专人管理。如娃娃鱼、燕、鲍等,不仅要有斤,还要记录只数,量、份控制。对于一些贵重的海鲜,如龙虾等也要求记录
只数,以便于财务核算和控制。
验收结果记录档案。要求采购和验收人员每日填写&ldquo采购验收日报表&rdquo,记录原材料供应情况。
4、库存环节-有效降低库存成本
库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证会所的运营。其目的就是降低库存,加大现金流量。
完善定期盘存制度。餐饮加盟店要定期做好二级仓库的盘存。一般每半个月要进行一次。通过盘存,明确重点控制哪些品种,采用何种控制方法,如暂停进货、调拨使用、尽快出库使用等,从而减少库存资金占用,加快资金周转,节省成本开支。
以最低的资金量保证营业的正常进行