① 现在干百合多少钱一斤
干百合在运营终端的超市一般都是140-240一斤,根据百合的品质来定,,,但是在农民出收购,一般特等无硫的才30-80一斤,特等有硫35-70左右,,根据市场来定,,市场好的时候三等有硫的货都是30以上,,,市场不好的时候,特等无硫才30-40左右,,所以说,种百合的两年欢喜两年哭,,由于干百合的保质期很长,卖百合的终端及超市却从不担心亏损。
4月3号药材市场的售价是35-65/公斤,无硫的价格居高,有硫的居低。
如果你是想买百合,叫你识别有硫与无硫的区别,很简单,一看颜色,有硫的颜色纯黄亮泽,无硫的颜色土灰黄暗淡,二问气味,有硫的有少许硫磺的刺激些气味,无硫的是淡淡的苦香味,三尝品味,有硫的带酸,无硫的带苦,(兰州甜百合除外)。。。另外现在有些商家为应对含硫量检测,弄出了一种脱硫干百合,颜色发白,味道暗淡,营养流失严重,慎食用。
② 什么样的百合干好
好的百合要片厚,微黄,不能有酸味,味酸或是太白有可能是用硫酸熏过的,质量好的是不能有黑腐的斑点,或是一整片看起来都黑黑的,那说明在做的时候是用不新鲜或是变质了的百合再加工的,肉片的边缘有点小黑有可能是从土里挖出来时不小心锄到的,基本上一大包百合里总是会有一些黑的,就看这个黑是边缘的还是肉片本身。干百合的颜色应该是白色或者是稍带淡黄色或淡棕黄。合应该是质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。就药用来说,鳞片小的比大的好。用硫磺漂白过的干百合容易受潮,而且煮开来会带酸味,购买时要小心。
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。本品呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。气微,味微苦。
③ 百合的质量 干百合什么样的好
1、看色泽
平时选购百合干时,可以看色泽,有些人认为百合干是越白越好,其实并不是那么回事,天然的质量好的百合干应该是乳黄色,把它们泡制到清水中三四个小时以后,能恢复到百合片原来的样子。那些表面特白的百合干,多是经过硫碘熏制和漂白的,不宜购买和食用。
2、闻气味
平时挑选百合干时,可以闻闻气味,质量好的天然百合干有一种清香的甜味,而那种经过硫碘熏制的百合干闻起来则有一种怪怪的酸味,再就是用硫碘熏过的百合干时间久了以后酸味会淡化,但是自然的香气也不会恢复,大家应该注意分辩。
3、看湿度
挑选百合干时,可以看湿度,随后取过一片百合干,用手把它掰成丙段,如果感觉挺脆,就说明百合干的质量不错,水分含量也不高,如果掰的时候比较柔,则说明百合干的水分超标,有可能是经过了喷水处理,这样的百合干回家以后保存时间特别短,而且口感也不太好。
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1、干百合泡制用水
干百合在泡制时,用水是有一定要求的,在泡制时既不能用水温高的开水,也不能用冷水,只能用温度以四五十度左右的温水,把干百合先放在碗中,再加入温水泡制。
2、干百合的泡制时间
把干百合放在碗中加入清水以后,过一个小时左右就能泡好,这时会发现泡制扫的干百合变大,变软了,把它们取出以后用清水洗净,再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以。
④ 西藏有银百合加盟店吗
西藏有银百合加盟店就在西藏。自治区的。是。
⑤ 那里干百合批发,不加硫磺,原味
请问你是自己卖还是零售,如果买来自己吃的话可以找我。
⑥ 为什么干百合有便宜有贵的有的20一斤,有的70一斤
湖南花垣县(湘西)鲜百合(苗乡富硒产品) 去年为止12元以上一斤;当地“间商”大力鼓动当地淳朴农民大量种植。结果呢? 今年2~3元一斤。亏血本呀!(去年买间商的百合种就十二元以上一斤,加上施肥等种植成本,种植户在滴血) 要是运到深圳呵呵...
⑦ 哪里收购干百合
目前有两种渠道销售,一种是通过药材市场出售,另外就是通过网络出售,比如说中药材买卖通啊,中药材天地网之类的平台进行出售
⑧ 干百合多少钱一斤
干百合在运营终端的超市一般都是140-240一斤,根据百合的品质来定,,,但是在农民出收购,一般特等无硫的才30-80一斤,特等有硫35-70左右,,根据市场来定,,市场好的时候三等有硫的货都是30以上,,,市场不好的时候,特等无硫才30-40左右,,所以说,种百合的两年欢喜两年哭,,由于干百合的保质期很长,卖百合的终端及超市却从不担心亏损。
4月3号药材市场的售价是35-65/公斤,无硫的价格居高,有硫的居低。
如果你是想买百合,叫你识别有硫与无硫的区别,很简单,一看颜色,有硫的颜色纯黄亮泽,无硫的颜色土灰黄暗淡,二问气味,有硫的有少许硫磺的刺激些气味,无硫的是淡淡的苦香味,三尝品味,有硫的带酸,无硫的带苦,(兰州甜百合除外)。。。另外现在有些商家为应对含硫量检测,弄出了一种脱硫干百合,颜色发白,味道暗淡,营养流失严重,慎食用。
我家就是种百合的为了百合的名声,我得让百合真实的东西让大家知道
想买最健康的百合,可以找我,我可以先发少量样品给你检测
⑨ 怎么挑选优质的干百合
挑选干百合:
选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品,补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。
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百合的功能:清心安神、养阴润肺、止咳、通利二便,用于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、莫名所苦,即所谓“ 百合病”。如今更多的是用于治疗肺阴亏虚和肺燥干咳、痰少带血丝者,尤适于肺失润泽兼有虚热及心肺阴虚、累及百脉、影响神明而致恍惚等症者,即神经衰竭、癔症、支气管炎、支气管扩张咯血、肺结核等。
⑩ 百合干有哪些牌子可以推荐的
东莞市山芽生态农产品有限公司的木子山芽百合鲜百合/百合干/百合粉/百合精粉价值挺高的
极力推荐