1. 我想开家奶茶店,不知道该怎么选加盟品牌,有干过的请指示
太多人想开奶茶店了,问的问题题五花八门,有些甚至不知道问什么,就准备掏十几万加盟一个牌子。根据我过去几年开甜品茶饮店的经验,我认为开奶茶店之前,下面九点需要背熟,理解,并且执行。
第一条
产品必须非常出色。
做不到城市第一,也要做到商圈前三。
产品不能是“不错”,“还行”。
而应该是跟别人有明显的区别。
做到“顾客有感觉的差异”。
第二条
光有产品还不行,
还需要有自主开发新品的能力,
茶饮产品的生命周期短则几个月,多则1-2年,
没有充足的“弹药库”,
开着开着就越来越差。
第三条
自己要会做产品,工艺和原材料都掌握。
所以,加盟并不是最好的选择,因为加盟商会控制你原材料或者设备,
通过控制原材料和设备控制你。
自己掌握产品和拥有新品开发的能力,是开一个赚钱奶茶店的必要条件。
第四条
自己学技术学产品是首选。
没条件只能加盟的老板,那就加盟大品牌,小品牌成功概率低。
加盟看起来给你省掉很多事情,实际上等你店开起来之后,
会有无穷无尽的麻烦,不是因为产品不出色没有生意,就是沦为为加盟总部工作的打工仔,生意好却没有利润。
第五条
选址要选在年轻女孩子多的地方
男生多或者中老年人多的地方房租可
能会很便宜,但生意很难做起来。
很多老板对大学周边的店很感兴趣,其实是误区,
学校旁边的店单价低,卖不上价格,
再加上3个月假期,赚钱太难了。
第六条
要做大多数人的生意,不做少数人生意。
3-8元的价格区间和20以上的价格区间最好都不做,
而是要做8-20元价格区间的产品。
这个区间是大部分人能接受的价格,而且利润有保证。
极便宜的定价,没钱赚。
极贵的定价,需要逼格支撑,而逼格需要钱来支撑,
投入高,风险就高。
第七条
自己学技术学产品自创品牌开茶饮店,需要投入多少?
二线城市需要准备15万+
一线城市准备20万+
三四五线城市12万+
如果是加盟,每种情况再加10-15万,
以上都是一般的地段,一般的人流量,好的地段投入要上浮。
第八条
不管是自主品牌还是加盟开店
失败率都很高,特别是小白初次开店,
十个能成活一个就是很高的概率了。
所以,初次开店一定要控制预算,低成本试错,
失败了还能东山再起。
第九条
决定一个店的成败的是产品和服务
营销和推广很重要,但只是锦上添花的作用
更何况大部分人是不擅长营销推广的,
所以,千万不要在基础工作没准备好的时候,
妄想通过一招一式开出一个赚钱的店。
2. 想开一家奶茶店到底是加盟一个大品牌,还是说自己少花钱随便做个品牌,哪个更靠谱
从消费者的角度说,我买奶茶,会倾向于有品牌的和确实做的好的。
3. 加盟一家奶茶店大概需要多少钱
大概也要10万左右的费用。
开奶茶店的成本大致是:奶茶加盟费+租金+装修+奶茶机器+首批进货原料+员工成本,此外,奶茶店的成本还包括宣传资料等其他费用。
1、加盟费:加盟费是品牌价值和公司实力的体现。其实选择一个奶茶店连锁品牌可以省去很多麻烦,降低创业风险。少走弯路就意味着少花成本,砍柴不误工。选择加盟店不仅可以省去很多麻烦,还可以省下很多钱,避免很多风险。
2、租金:如果你位于闹市区,租金会高一些,相应的租金就是你最大的成本。一般可以做一个10平米以内的奶茶店。在深圳,10平方米的价格大约是每月3000-8000元左右,在其他地方会便宜点,估计会在1500-4000左右。
3、装修费用:如果是精装的话,费用在一万元左右,尤其是门头的设计制作和室内装修。如果柜子台面墙壁水槽如果没有下水的还要弄下水,简单安装的话,1000元就能出个样子。
4、设备:如果做奶茶,设备不需要什么。最贵的是制冰机,可以选择中等容量,60 kg国产的,大概3000-9000元左右,奶昔机大概600-2000元左右,电磁炉大概在200元左右;冰箱1000元左右,杯子、桶、罐子之类的小东西大概在700-800元左右。总的来说,配置高的大概1万左右,配置低的大概5千左右。
5、原料:奶精25公斤350元,各种果粉价格20-40元一袋,红茶包15-20元一袋,珍珠豆3-7元一袋,如果你想要更好的品质,可以用果酱30-50元一罐,也可以加炼乳200元左右,蜂蜜100元一箱,如果你想准备一周的货物,成本按每天200杯来算,大概2000-4000元左右。
6、店员成本:可以根据店铺大小招聘店员。作为一家品牌奶茶店的加盟商,可以学习奶茶技术、店铺经验、推广方案等。学完之后可以亲自去教店员,也可以省下一部分开店的费用。
店面选择:
如果已经有店面了,还是自己的房子,那就随意吧。已经解决了选址开店、高昂房租的大难题。选一个适合你店面的奶茶店然后配合足够的营销活动就OK了。
但如果是要租房子,就要谨慎考虑了。先考察比较中意的品牌,确认是不是在面积上也有要求,接着选店面、跟商场做谈判。
这里餐老湿强调一点,有很多大型商场对小品牌不太友善,能不能入驻,入驻后店面位置选在哪里一定要问清楚。一旦位置开在犄角旮旯,生意肯定会受影响,所以一定要问清楚。
4. 我想开个奶茶店,请问怎么加盟
瑞普利特色小吃培训公司都是具有开店经验的资深师傅任教,全程一对一保姆式培训,随到随学,学会为止。
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奶茶制作的工具和必备原材奶茶制作秘决茶水煮法糖浆制作珍珠果煮法,西米煮法原味奶茶制作果味奶茶制作珍珠奶茶制作
西米露系列
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果冻布丁
果味果冻果味布丁烧仙草红豆双皮奶椰果双皮奶芒果龟苓膏红豆龟苓膏酸奶龟苓膏草莓双皮奶等
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果味沙冰(凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种)情人果沙冰绝对爱恋香蕉草莓翡翠鸡尾酒沙冰芒果洛神沙冰出水芙蓉咖啡巧酥情迷椰奶咖啡沙冰
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果味雪泡(荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……)热带雪泡翡翠雪泡 苏格兰雪泡梦露雪泡粉红泡泡草莓多多柳橙多多
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)水果牛奶乳粉红回忆牛奶香草奶昔薄荷奶昔抹茶奶昔
5. 创建一个奶茶店品牌的流程是怎么样的
类似于肯德基的就是麦当劳、必胜客之类的,这个不是随便就能加盟的,除了这些品牌,其他的大家一样都不知道,所以我建议你自己学技术,在当地做出自己的品牌,我可以教你技术,只要你按我的方法做,保证做出的产品能和你说的加盟店相比。
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6. 大品牌奶茶店加盟
现在加盟奶茶店一般不是看品牌大小,而是看奶茶产品特色,以及整体投资金额的匹配度,其实无论是大品牌还是小品牌,在产品上都是差不多的,什么样的地域开什么样的店面,什么样的投资预算开什么样的店面,柚柚美奶茶是一个比较大众型的奶茶品牌,可以了解一下
柚柚美奶茶
7. 加盟一家奶茶店怎么样费用最低要多少
coco奶茶在市场上的人气和口碑都非常高,因而不论创业者还是消费者都非常关注它的变化,消费者关注产品,创业者则关注加盟信息,投资成本是大家想了解的内容之一,具体情况如何?
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coco奶茶如果在县级地区开店,房租在1.5万元左右,装修费用大概也需要1.5万元,设备费大概在1万元左右,前期原材料在0.5万元左右,人员工资大概1万元每年,流动资金在0.5万元左右,总的投资预算在6万元左右。通过以上数据,大家能够了解到,现在开一家这个品牌的店面,不论是哪个级别的城市,费用都不高,开业后的利润十分可观,是创业开店非常不错的选择!
8. 加盟一家奶茶店需要注意哪些问题
加盟奶茶店,注意以下几点可以尽量让创业前期少走弯路。
1、对奶茶行业的了解
加盟奶茶店之前,先不要着急去找品牌,在这之前要好好去了解一下奶茶到底是一个怎样的行业,这个行业是怎么来的,市场状况如何等,等了解完,如果你更加坚定了开一家奶茶店的心,那么此路可走。
2、花时间去一些不同的奶茶店体验
奶茶店是供给顾客享受的行业,一个奶茶店到底能不能给人享受,想知道这点最好的方法莫过于自己去体验,奶茶品牌有很多,但在享受上肯定会有所不同,不论是奶茶口味的享受,还是店面环境的享受,好的享受才能有更多的回头客。
3、多去几家奶茶品牌见面谈
见面谈的好处是能问到更多的问题,也能得到更准确的回答,并能以此感知到他们的服务水准、公司实力、以及站在客户角度考虑问题的周全度。通过这几点进行对比,方能选择出一个较为靠谱的品牌。
4、店面设计多提出自己的意见
加盟店的设计方案都是品牌方出的,为了考虑成本与工时,可能设计出的方案并不是那么好,这是时候你就可以提出自己的意见,尽量设计的时尚一点,甚至可以额外花钱让店面更高端一些,店面风格对生意的影响也是很大的。
5、注意合同问题
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同,里面的内容很笼统,如果就这样签了可能后续会发生很多无法厘清责任的问题,所以你可以自己提出一些具体要求,让品牌方加在合同当中。
6、及时知会品牌方活动策划
店面活动是提高营业额的重要手段,活动的方案通常都是由品牌方提供的,不要等活动开始的前两天才开始,至少要提前一周让品牌方帮你做方案,以防活动是因为方案问题而失败。
7、要注意卫生及食品安全
奶茶店的卫生是很重要的,甚至比口味还要重要,喝奶茶的顾客以女生为主,女生的爱干净程度就不用说了,如果奶茶店卫生不好,会直接失去大量客流,甚至还会影响到食品的安全性,食品的安全性是社会责任。