① 芡实为什么有大有小
你好。自然生长的缘故。芡,民间俗称“鸡头莲”,是属于睡莲科芡属的水生植物,芡属是个单型属,只有这一物种。芡的种子称为“芡实”或“芡米”、“鸡头米”。是“勾芡”用的“芡粉”的最初来源。芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,产于湖南、江西、安徽等地,又名水流黄、鸡头果、苏黄等。功能补中益气,益肾固精,除湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。同时具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
② 芡实是大颗粒的好还是小颗粒的好
芡实有两种:
1、嫩的,鲜冻的:是圆粒
2、干的、成熟的、药用的:选半粒最好
(圆粒的,现在还没机械能去壳后还是整粒的,干的芡实有圆粒的都是经"特别"来加工的,最好不要选这圆粒的)
③ 哪里产的芡实好
芡实是一种多年生浮叶型水生草本植物,植株较大,具刺。有白色须根,根状茎不明显。叶有沉水叶和浮水叶两种,初生叶较小,沉水,箭形或下部开裂的椭圆形,无刺。芡实哪里的最好?
一、芡实的产地在哪?
1、南芡:南芡产于江苏太湖地区,成龄植株除叶背面有刺外,叶柄、果梗和果实外面都无刺。芡米圆整,不光滑,玉白色,糯性,品质佳,适应性不及北芡。
2、北芡:北芡产于我国洪泽湖地区,为野生或半野生状态。全株密被刚刺,果实小,芡米圆,不整齐,色白,光滑,品质差,适应性强。
二、芡实哪里的最好?
江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县,全县芡实种植面积稳定在10万亩左右,种植历史从文字记载来看已有1200多年,实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代,惜乎已无文字可考。余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外,远销海外,药用价值更是众所周知,成为健脾益肾绿色保健的特色产品。
所以,选择芡实首先要注意它的来源产地,芡实药用价值很高,适合滋补养生,其次要注意它的外观色泽,优质的芡实色泽白亮,大小均匀,无油粒、破粒、杂质、虫蛀、霉变干度好等现象。我买过很多家的芡实,其中只有意康德的芡实综合品质最好,性价比较高,吃的东西,品质和效果要放在第一位。
三、芡实营养价值有哪些?
1、芡实有补脾止泻、固肾涩精之功,为健脾止泻、益肾固精之良药。
2、芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分。
3、芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。
四、芡实的选购方法
1、色泽:芡实色泽白亮一般质地比较糯,外观色白但光泽不足的质地梗性,色带黄则可能是陈货。
2、形状:芡实的形状要颗粒圆整、大小均匀。
3、口咬:芡实要选干燥的,否则易霉变,以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的潮。
4、鼻闻:芡实要闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。
④ 芡实哪里的最好 如何选购芡实
江西省上饶市余干县的芡实比较好。
江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县,全县芡实种植面积稳定在10万亩左右,种植历史从文字记载来看已有1200多年,实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代,惜乎已无文字可考。
芡实的选购方法:
1、色泽:芡实色泽白亮一般质地比较糯,外观色白但光泽不足的质地梗性,色带黄则可能是陈货。
2、形状:芡实的形状要颗粒圆整、大小均匀。
3、口咬:芡实要选干燥的,否则易霉变,以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的潮。
4、鼻闻:芡实要闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。
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芡实产地
1、南芡:南芡产于江苏太湖地区,成龄植株除叶背面有刺外,叶柄、果梗和果实外面都无刺。芡米圆整,不光滑,玉白色,糯性,品质佳,适应性不及北芡。
2、北芡:北芡产于我国洪泽湖地区,为野生或半野生状态。全株密被刚刺,果实小,芡米圆,不整齐,色白,光滑,品质差,适应性强。
⑤ 芡实米的采收及加工
1、采收 芡实采收季节为白露-霜降之间,见种皮呈红褐色采收。南方分多次采收,即随熟随采;四川及北方地区均1次采收。采收时乘小船或大木盆进入塘、池中,用镰刀割取成熟果实,或捞取已自行开裂浮在水面上的种子(时间久了自行沉底)。多次采收的,种子成熟,但费工费时,只适用于水库及湖泊;1次采收的,种子部分不成熟,颗粒大小不匀,幼嫩种子,加工时易碾碎,成米率较低。应根据各地情况不同,因地制宜。采收时,应留下一部分果实,让其自行脱落,扩大自然繁殖。
2、加工 采下的果实,可堆集沤烂其果肉及假种皮,然后放入清水中淘洗干净,捞出种子晒干,用机器脱去硬壳,取出种仁,也可把干种子放入开水中浸泡,湿润至外种皮发软,快刀削切、取出种仁晒干。前一种方法加工快,适用于量大的加工,但加工出的种仁破碎较多,出仁率低,并降低商品规格等级。后一种方法加工较慢,费时费力,但种仁破碎较少,商品规格等级高,适用于少量加工。
一般肥塘,每株芡能结果实60-70个,瘦塘结果40-60个。肥塘每亩可收种子150公斤左右;按出仁率62-66%计算,可得芡实米约100公斤。(常用中药材)
⑥ 芡实米在全国的主要销售点
你好, 生产厂商(供货方)通常将市场划分为若干区域,以购销、经销、赊销、代销等不同方式,以一定的批零差价和销售协议,与商业企业(经销方)结成相对稳定的关系,授权作为地区总代理,或地区经销商。
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销售网点-地区代理
某代理商的授权书
总代理或地区经销商再以自营,或者二次批发的形式供货给综合商场或专业商场,从而形成多层次的市场销售网络。
市场销售网络的覆盖范围、销售终端的数量以及销售能力,构成销售网点的总体营销能力。希望
⑦ 芡实大粒的好,还是小粒的好
芡实大粒的好,还是小粒的好?
小粒的好,人们习惯上认为芡实大粒的是栽培,小粒的是野生的。
⑧ 在哪能买到芡实
芡实 ,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。 有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。在中医院或者中医诊所都可以买到。
⑨ 外形像芡实但颗粒大是什么
这个你拿去中药店肯定有人认识,这个不要随便的乱吃乱配药就好了。
⑩ 红薏米芡实茶一盒多少钱红薏米芡实茶代理拿货价格
零售138,代理拿货看你是那个级别了。