❶ 有什么比较有名的早点连锁店么
姥娘包子,由源动力餐饮强势推出。他们使用高级烹饪原料,搭配秘密调料包,并使用老面。每一个馒头都经过18道工序,皮薄馅大,口感鲜嫩,肉脆多汁,不破皮,翻底漏底,吸一口卤水,新鲜不油腻,深受大众喜爱。
早餐是一个没有经验和太多资金的很好的加盟项目。由于消费者数量众多,早餐利润相对较大,风险极低,投资低,可以常年盈利,规划可以不大。即使没有经验和太多的资金,早餐也一定能赚钱。
❷ 本人想在株洲市开米粉店,主要就是早餐米粉, 请问一共要多少钱才能搞定请有经验的回答!谢谢!
如果只是开店,只需要3万左右都够了。但如果要选好点的码头,连转让费怕是要七八万。
❸ 开早餐肠粉店要投资多少钱 去哪里学肠粉技术
肠粉的制法:
手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。
肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.
豉油配制:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1钱,味精3钱,鸡粉5钱,美极酱油1两,香菜水约1.7斤[香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬水].拉肠粉动作以’拉’为主,这里以揭盖式肠粉炉为例:肠粉浆淋在棉布上,蒸熟后取出,铺在刷有花生油的抬面上,以大理石板为好,接着一手牵住棉布的一角,一手执无口的薄片刀刮下黏住的部位,这样边拉边刮直至拉出一张宽约20厘米,长约30厘米的完整薄片.
❹ 加盟一个美宜佳超市好还是加盟一个肠粉早餐店好谢谢各位推荐
各有各的好处吧,超市生意会比较平稳一些,早餐利润会大一些,不过我建议还是不要做加盟,加盟都是以挣加盟费为主的,希望对你有用
❺ 我想开家米粉早餐店
我也在湖南,你在哪里?米粉重要的是汤头,加上能不能买到“手工粉”其实建议你卖“广式肠粉”既简单利润又高,有需帮忙留下更多资料,店开在那?售价多少?人流是上班族、学生还是、、
❻ 我想开一家专业米粉早餐店,要怎么开才好啊
想法很好,选址要在人多的地方,比如外来民工多的工厂附近,或者医院,菜场旁边都是可以的 或者可以看谁的店铺生意好你就开在他的附近,竞争中才能有奋进的力量 ,最好加盟,有品牌,省事。
记得采纳啊
❼ 我想开个早餐米粉店,请大家教练我,怎样做的汤米粉又快又好吃,怎弄那个米粉汤喝起来很鲜!我以前没做过
你没做过就敢开店啊?
❽ 我想开家江西早餐米粉店 但是没经验也弄不来配料 哪位高人可以教教
这没有经验的事很难,你是如何想从这方面发展呢!