1. 贵州贵阳哪里有零食批发部
火车站,正新街(大十字旁边)
2. 贵州有哪些零食店品牌
贵阳小吃--恋爱豆腐
贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下,咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷,随处可尝到。
原 料:
酸汤豆腐500克,折耳根150克。
调 料:
煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。
制作方法:
烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。
风味特色:
表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。
技术要领:
豆腐发酵时间不能过长,用手触摸有粘性感觉即可。
贵州小吃--丝娃娃原 料:
精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。
调 料:
盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。
制作方法:
烙。面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。
风味特色:
素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。
技术要领: 水与面粉比例一定要掌握好,摊皮时动作要快,要会“甩面”。
贵州小吃--荷叶糍粑民国22年(1933年)贵阳北门桥(喷水池)一带有食品店叫“镜泉斋”,以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作。制作方法:先将糯米打成糍粑,分成小碗,再放入烙锅以猪油烙成薄片,加入糖心,再折成一半复烙,粑粑黄脆,糖心融化即可。后“镜泉斋”荷叶糍粑流传全市,被贵阳市认可为名小吃。
主料:精糯米;辅料:花生火腿、芝麻、玫瑰糖;
调料:猪板油、白糖;做法:将精糯米洗净,净泡10个小时,然后用蒸锅蒸熟,打成糍粑后做成荷叶状成品,然后用猪油煎黄即可。
特色:香酥甜美,既酥且糯,可口宜人
3. 想加盟贵阳集品坊零食店
店在那个贵阳位置?我去看看,我也喜欢零食!
加盟要注意骗子,现在零食东西很多批发市场都能批发到,进口零食也是。要么你就加盟很有名的,要么自己进货,不然一般的牌子没什么意思,你赚不到多少钱的!还不如自己打货来卖!
4. 贵阳有哪些零食批发市场
两个地方供你选择:
1、三桥综合批发市场
2、火车站综合批发市场
5. 贵州省贵阳市那里有好地方开便利店
步骤1:给自己定位
许多朋友在入行前都很迷茫,这个行业到底好不好,要投资多少,是加盟好还是自己做好,位置怎么选择?
这个行业虽门槛低,但不容易经营,如果你不善人际关系,每天手机小说游戏不离手,心态又懒,邋遢不爱卫生,我劝你到此为止。
有人经常会问开一家多少平米的超市要多少钱,这个问题谁回答你都只是个大概。因为每个地方的租金不同,转让费不同,租金交付方式不同,装修不同,定位不同。我说个标准型的,在二三线城市开一家50平米便利店需要15-20万,100平米的需要20-30万。至于几万能不能开,也可以,可以开在房租便宜的地方,比如大型小区里的车库杂物间或郊区农村,房子不需要怎么装修,连收银系统、监控防盗系统都免了。
现在便利店超市连锁企业是越来越多,加盟他们好还是自立品牌好,这个问题只能仁者见仁。还有最后你如何给经营定位,你是想在小区门口开一家综合型的超市还是只做生鲜超市,你是想在写字楼里卖烟酒还是副食百货,你是想在餐饮娱乐一条街卖烟酒零食还是在医院、学校开一家副食为主百货为辅的便利店呢?
想好了,接下来我告诉你如何选址。
步骤2:选址
都说一个店能否成功取决于地段的选择,的确是这样的。现在的人尤其年轻人,多走几步路都嫌麻烦,哪怕你比别人便宜那么一点。既然是开便利店,那你就要在如何提供便利上去做文章。首先你的位置要能够便利,怎么样才能选到最便利的位置呢?我跟大家总结几个地段供大家参考,也并非所有地段都是我说的那么准确,还是有各方面因素影响的。
五星级地段:学校,车站码头,大型企事业工厂,大型写字楼,医院,农贸市场,大型小区的物业招商形式(只能独家经营的),这些地段一般靠关系才能拿到,所以一旦进驻前途无量。
四星级地段:各繁华商业街主要交通要口,大中型小区门口,密集写字楼附近交通路口,密集餐饮娱乐主要位置,高校附近主要路口,人流量大的车站码头、影院附近显眼位置等。
三星级地段:大型驾校考场,旁边多家餐饮娱乐,中小型小区主要路口,各主要交通十字路口、T字路口、三岔路口,多条线路的公交站点,繁华商业街显眼位置等。
一般一个区域人均月收入达2000元,那么人均在便利店的消费额为4-6元;老年人为主的区域人均消费不足2元。所以我们在评估某个位置可辐射有效消费人口时,要摸清该区域的主要人群结构,再摸清人口数量。有人会问,我们怎么知道有多少人,比如说某个小区,你可以先网络下该楼盘的总户数,然后通过问物业实际入住人口,也可观察该小区入住率情况,一般有入住的房子都有装修,装空调、窗帘,阳台晒衣服等。那么多少人可以开多大的店,一般来讲,每1000人的常住人口适合开一家120平米以内,租金不超过6000元每月。
补充:
1.在评估每个月营业额时,2天的营业额大于月租金可以做,2天营业额小于月租金立即放弃。
2.不要选择便利店、超市密集的区域,这样竞争太激烈,你是新手,你有什么把握战胜他们呢?
3.不建议做的门面:门面台阶太高(顾客不愿多爬),门头太窄(感觉是小杂货铺,不吸引人),门口有大型遮挡物(不容易被发现),虽显眼位置但要多绕几圈才能到达的位置(不够便利,供货商上货也会嫌麻烦而不愿经常来导致你经常断货),门口是围墙,污水沟(顾客闻到臭味会反感,自己也受不了)。
4.不要认为不需要选好的位置,只要价格便宜一点生意照样做,错,大错。你想想,你能卖的起,别人一样卖的起,到最后打价格战,恶性竞争两败俱伤,先死的是你。
5.一旦有多家竞争者你也很想加入竞争,那么你一定要占据有利位置,切勿挤到别人中间,如果有大面积的场所,要做就做最大的一家,这样才有竞争力,所谓大鱼吃小鱼。
6.有时候是身不由己。你可能是该区域的第一家,到生意好的时候竞争者不断加入,使你的市场不断被分化掉,如果你因为后来区域规划变更而使你的位置处于劣势,在资金充足情况下可以把招牌和业态改变为批发超市,这样有可能会起死回生。
步骤3:签订门面租赁合同
位置看好了,接下来就是跟房东谈租金、签订合同的事情。市场上没有一个统一的标准,所以租金多少,合同怎么定,基本是你和房东之间怎么谈,我在这里简单概括一下。一般签订租期是3-5年,有的房东会让你一年一年的签,有的租金合同期内不变,有的每年百分比递增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,我一般谈下来的都是押一交三,顶限2000元押金,租金半年付。合同上一定要注明允许转让。
转别人的店需要注意什么?
1.打听一下该区域是否有拆迁的可能
2.了解近期有没有大卖场在此设点的可能
3.房东人品怎么样
4.近期租金是否有大幅度上调的可能
如果是转别人正在经营的便利店还要注意什么?
1.各时段观察地段人流量
2.观察人流量动线情况
3.观察店内商品是否饱满干净,日期是否过期,如果商品凌乱不全,表面布满灰尘,过期商品多,说明生意差。
4.中大型超市设置的收银台实际利用率不足一半说明生意不好
5.接手别人转让的店一定要核准门面实际拥有人,并且在房东同意情况下重新与房东签订新合同。
6.交给房东的身份证复印件一定要注明本复印件仅供门面租赁使用,再次复印无效,预防被不法分子利用。
7.签订合同时一定要求房东给15-30天装修时间。
步骤4:布局装修设备
如何布局是新手们较头疼的一件事,正规的便利店超市布局和装修及设备的尺寸是结合在一起的。首先在布局这块,你要先定位好主要经营什么大类,一般便利店的商品种类有烟酒,饮料,副食(饼干,零食,熟食,冲调食品,滋补品等),生鲜(蔬菜,水果,水产海鲜,鲜肉肉制品,豆制品,面制品,熟食卤菜,腌菜泡菜,冷冻食品等),粮油,调味品,日用百货(洗涤日化,针织用品,卫生纸品,厨卫用品,塑料制品,不锈钢制品等),文体办公用品,五金小家电,床上用品,小商品小饰品等。
布局:一般小超市便利店收银台设置在进门处的右边,如果因结构和动线原因可设在进门处的左边。贵重商品摆在收银台的后面和旁边,收银台对面靠门口处放置饮料展示柜和酸奶展示柜。小商品容易被盗且不易被顾客找到,所以小商品一般是放置在收银台周围。进门前区以副食为主,日用百货摆到后面去。商品相关联的要连接在一起,便于顾客连环选购。如果是商业街的门面或餐饮娱乐附近等以快消品为主的便利店,日用百货类最多做3-5节货架即可,主通道起码留0.9-1.2米,部分区域因面积和设备尺寸相冲突可至少留0.6米以上,中岛货架尺寸选择1.4米-1.6米即可,不可太高。
装修:经济型的装修,地砖以600*600的玻化砖为普遍,颜色一般选择米色或暗色,墙面以橙色或粉红色较理想,天花板刷铁灰色或蓝色。每4平米配一盏日光灯,装修时一定要留好各区域电器插座。门最好装2个,一个钢化玻璃门,多做几个上下锁,前面再做个卷帘门,这样可以起到防盗作用。标准型和豪华型装修就凭你想象了,主要是吊顶的设计和卖场整体的设计,这个没有个标准,有的人可以花最少的钱装修出豪华型的门面,看你的创意了。
便利店设备:收银机1套,条码秤1台,条码机+价格标签双用机1台,饮料展示柜1-2节(饮料供货商会提供),酸奶展示柜,冰激凌卧柜,冷冻食品卧柜,烟酒柜,收银台,货架,空调等。
如果你想做其它配套服务还可增加一些设备:摇摇车,复印机,传真,免费开水机,烤肠机,免费加热用的微波炉,电瓶车充电机等。
经营好自己的便利店,除了在选址、装修布局上要注意以上几点,还要解决订货与日常的运营。中久便利作为一家打通厂商、终端店、消费者的商业通路,将为各位便利店老板提供便捷的订货途径,只需下载中久商家版APP注册,便可以轻松完成订货,与此同时还提供商品销售推荐、营销推广等服务,来优化便利店的日常运营,提升店面的日均销售额!
6. 请问在贵阳开家零食店需要的投入多不多
按理来说零食店投入不大的,不管是年轻人还是小孩都很喜欢吃零食,这说明市场需求量还是很大的,我看我家旁边新开的贪吃小站生意就挺好的。
7. 贵州有哪些品牌零食
贵州零食品牌有很多,建议选择一个靠谱的品牌加盟,靠谱的品牌需具备以下几个前提:8. 贵阳零食加盟做什么品牌好,非常食客怎么样想开一家零食加盟店,不知道做哪个品牌。
看来你是关注了非常食客这个品牌,想加盟的话最好去他们总部看看,别人再怎么说还不如自己去实地考察考察。
9. 贵州休闲零食批发在哪里
你好 很高兴解答 正新街批发市场、三桥批发市场,甘荫塘批发市场等应该都有的。