1. 老北京炸酱面哪里有正宗的加盟连锁店呢
我觉得北京勤劳外婆家的不错
2. 道味炸酱面加盟费多少
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1] ,流行于北京 、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 “过水面”。
3. 炸酱面女孩加盟可靠吗
炸酱面女孩源于一则很出名的故事,我以前听说过,在安徽有个加盟品牌就是引用这个故事来创立的连锁品牌,做的,据悉做的很不错,等到我们北方也能有这样的店我就去尝尝
4. 老北京炸酱面如何加盟
我不敢保证你去江西省九江市学习八碗香果面馆,三兄炸酱面比老北京炸酱面如何如何地赚钱。但我掌握的情况是,三兄炸酱面绝对比老北京炸酱面好吃。做三兄炸酱面技术培训加盟比做老北京炸酱面更划算,来的更快一些。
5. 陈记炸酱面在哪里加盟
转]武汉小吃全攻略(转载) 。!唐家墩小乐川 硚口2路电车站骏骏牛肉粉 自治街nova科技王斜对面19中隔壁严氏重油烧卖 。!航空测路地大门前50米杨家风味牛肉粉 {下面的}  ̄々↓精武路鸭脖子  ̄々↓一元路的四川鲜鱼馆  ̄々↓多福路口李记热干面 硚口唐家巷朱记萝卜牛肉汤和牛肉饺子 黄陂街陈记炸酱面 光华路袁大头包子 汉阳墨水湖曾记豆皮 {发现其实有些路跟成都那边重名哈} 自由路户部巷许嫂鲜鱼糊汤粉 汤逊湖湖水煮活鱼  ̄々↓堤角边卤香牛骨头 宝庆街潇湘熏鱼熏泥鳅 。!前进四路水货酸菜鱼 。!南京路凯里酸汤鱼 蔡店新农牛骨头 。!南京路凤爪王 前进五路阿二亮汤 武昌大成路口马家热干面 武昌户部巷里的小张烤鱼 。!车站路的活水牛蛙  ̄々↓一元路的四川酸菜鱼 满春里的鸡汁煎包 。!江汉路王胖子的手工粉 中心旁边花溪牛肉粉 江三菜场的生烫牛肉粉 宝莲里的酸辣抄手 。!江汉路夜市口上乐娜的各种炒饭 。! 循礼门口的油炸烧烤 。!台北路上的雾都的川菜 。!台北路的粤秀酒家的打边炉,财鱼不错,狗肉也可以 。!同样是台北路上的泰吉火锅 。!万松园的长沙土菜 。!也是万松园的酸菜火锅鱼 海员后门的陈记炸酱面 。!天门墩的万记排档 。!前进路,李桃烧卖 查家小区的糯米包油条 商职对面的老五烧烤 。! 武大旁边的酸汤鱼 。!首义园的日本寿司  ̄々↓台北路的黑皮牛杂【这个最熟悉了,以前上初中的时候就在了,过个马路就在。呼呼,没想到母校记忆】 钢花小区的烤饺子,鸡爪子 四维路的国民半条鱼 。!二七路牛肉粉 后湖的外婆土菜 风光村的臭桂鱼 。!东西湖汉江边的鲢鱼两吃 。!万松园牛肉粉 。!江汉路国国煎饱、炸酱面 。!万达的找茶奶茶、各式冰品(极力推荐:超极芒果霸王冰、芒果爽、咖啡冰沙) 。! 万达臭名远扬臭豆腐 。!南京路香特丽葡式蛋塔 。!民众对面麦圈先生的麦圈 。! 万松园今楚汤包,户步巷有总店(推荐:蕃茄口味汤包) 。!万达周记黑鸭的担担面 。!万达易记酸辣粉 。!花桥市****局后面小巷里的牛婆牛肉粉 。!七一中学旁边的阿迪力烤羊肉(推荐:烤羊肉,羊筋,羊板盘,黄瓜,大盘鸡,烩面) 。!仟吉西饼的北海道香浓面包巨好吃,它家招牌.(推荐:提拉米苏) 。!汉口兰陵路顶好牛肉面 。!武商量饭店进复兴村路边油焖大虾 古田生活村的江胖子火锅 。!南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼 。!大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼 。!南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤 。!万达贝儿多爸爸的泡芙 。!惠济路长航医院大门旁边的海燕餐厅(推荐:粉蒸肉、皮蛋鱼片汤、特色炒豆芽) 够你吃的呢 参考资料:转]武汉小吃全攻略
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6. 炸酱面女孩加盟可靠吗
炸酱面女孩源于一则很出名的故事,我以前听说过,在安徽有个加盟品牌就是引用这个故事来创立的连锁品牌,做的,据悉做的很不错,等到我们北方也能有这样的店我就去尝尝
7. 浙江人爱吃那种炸酱面的做法 大全
主料
豆瓣酱
150g
甜面酱
75g
猪肉
100g
面粉
500g
鸡蛋
1个
块状咖喱
30g
辅料
葱
15g
姜
5g
水
适量
花生油
30ml
黄瓜
100g
胡萝卜
100g
步骤
1.猪肉切成小粒。
2.葱切成小块,姜切小粒。
3.热锅下油,先放入少许姜末炝锅。
4.再放入猪肉翻炒。
5.炒至猪肉出油。
6.放入豆瓣酱和甜面酱。
7.炒匀,再加入清水。
8.放入剩下的姜末,2/3的葱花。
9.翻炒均匀小火熬3分钟。
10.再放入块状咖喱。
11.用铲子不时的搅拌一下,至咖喱完全融化。
12.再小火熬30秒关火。
13.把炸好的酱盛入碗中,加上剩下的葱花,这样炸酱就做好了。
14.在面粉中打入一枚鸡蛋。
15.加水和成面团。
16.盖上湿龙布醒10分钟。
17.再揉至三光。
18.揉好的面用擀面杖擀成面皮。
19.一层层的叠好。
20.用刀切成面条。
21.黄瓜洗净切丝。
22.胡萝卜洗净切丝。
23.切好的面入锅中煮熟。
24.过一下白开水。
25.把过水儿的面条盛入碗中,码上菜码,浇上炸酱,和匀,就可以开吃了。
8. 哪位高人知道老北京炸酱面馆正宗的是哪家能加盟吗 加盟费时多少 有电话和地址也可以 先谢谢了 急!!
东四附近 有家北京炸酱面 生意可火爆了,
店名我忘了,一碗面都要30 40多元
9. 高校炸酱面店
炸酱面首先肯定涉及到拉面的问题,这个学问就大了,面肯定要提前准备好,而且应该是基本保证现做现拉,这样的话由于学生普遍不喜欢学校食堂就涉及到了上菜速度的问题,这个是经营面食店面最需要接受考验的地方了,其次是口味,炸酱面首先各地方做法不同,东北喜欢过一下凉水,而酱或者卤子要热,而北京据在北京亲自吃发现喜欢用京酱而且面不过水,这样我就很不习惯,也可能是我吃的不正宗,不过我去过多家饭店都这样做的,北京吃到正宗的炸酱面也不容易
所有综上两点最重要,一个是上面的速度,二是口味,至于其他因素,当然店面大小,是否外卖,面的种类,卤的种类这些都是要考虑进去的
10. 开店开个炸酱面怎么样
专业的厨师学校是有炸酱面这个短期小吃类专业的,你可以去学习后再开店。