裸蛋糕品牌加盟

❶ 裸蛋糕的婚宴裸蛋糕

裸蛋糕是近两年来婚宴中的新宠儿，尤其在户外、乡村婚礼，和简洁风婚礼中特别受瞩目。
2014年“性感女神”安吉丽娜·朱莉和大帅哥布拉德·皮特的星球最美婚礼上也出现了“裸蛋糕”的身影。

❷ 裸蛋糕大概要多少钱一个

一磅20

❸ 裸蛋糕比一般蛋糕贵在哪里

裸蛋糕是以天然食材制成的，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。

“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。

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随着人们对生活品质与食物健康的重视度提高，翻糖蛋糕逐渐淡出，取而代之的是以天然食材制成的裸蛋糕。传统的翻糖蛋糕，虽然以百变的造型取胜，但消耗了大量的手工与财力后，由于过多的色素及糖浆的使用，使得翻糖蛋糕并不适合宾客们食用。而裸蛋糕的出现，就刚好可以弥补这一缺陷。作为自然主义的代表，裸蛋糕的原料无任何不健康染色剂与添加剂。在层层扎实的饼身之间，加入绵密的乳酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，反而形成了一种返璞归真的天然美感，风靡整个欧美。

❹ 裸蛋糕是什么样子的

没有奶油装饰的，只有一个蛋糕胚，不喜欢吃奶油的人会很喜欢。

❺ 哪的裸蛋糕好吃

马卡烤箱吧，这一个是目前最有名的裸蛋糕了，
有句话叫做咖啡喝星巴克，裸蛋糕吃马卡烤箱！

❻ 裸蛋糕好还是皇冠蛋糕

“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。
“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
市
面的一些传统蛋糕并不健康，如一些蛋糕上面的“鲜奶”都是人造奶油，人造奶油则是将植物油部分氢化以后，加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂等模仿黄
油的味道制成。人造奶油会产生大量反式脂肪酸，长期食用会增加心血管等疾病的患病风险，不利于人体健康。此外，一些传统蛋糕添加剂的含量较多，如塔塔粉、
磷酸二氢钙、焦磷酸二氢二钠、乳清粉、乳糖、香草粉等。
裸蛋糕以天然食材制成，基本不添加食品添加剂，迎合不少人健康需求。和传统蛋糕的华丽外观相比，裸蛋糕在层层扎实的饼身之间，主要加入绵密的乳酪与当季新鲜水果，或配以鲜花做点缀，展现出所有原始食材的最真本味，也形成了一种返璞归真的天然美感。
从工艺、材质、营养价值来说，裸蛋糕的确要优于传统蛋糕，因此也要贵一些。

❼ 什么是裸蛋糕

“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜，将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在客人眼前。
“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可，和传统的蛋糕的华丽外观不同，但是却充满温馨的味道。
“裸蛋糕”将蛋糕的内容真实地表露出来，不但更有诚意，而且更有独特的艺术感。他们看起来甜美又简单，却朴实无华，尤其用鲜花装饰或点缀上水果，或者是插上一个可爱的彩旗蛋糕礼帽，可爱得让人大呼喜欢。无论在视觉和口味上，都带给人清爽自然的感受。

❽ 什么是裸蛋糕

与传统裱花蛋糕和翻糖蛋糕所不同，裸蛋糕的外层没有任何装饰，有的只是新鲜水果与厚实乳酪，而且还有就是裸蛋糕也挺好看，国内目前专门做裸蛋糕的比较少，我吃过比较好吃的是马卡烤箱的裸蛋糕，非常正中。

❾ 裸蛋糕好做吗

• 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离；白砂糖分成20g，30g，20g三份；淡奶油分成35g及200g两份；

• 低筋面粉及可可粉过筛备用；蔓越莓泡在朗姆酒中备用；

• 沿活底蛋糕模具底部圆边准备好同等大小的油纸。

• 将黄油及巧克力隔热水融化。盛热水的碗不宜过大且水不宜过多，以免一激动搅拌将盆内热水倒灌入碗中，水温不用过高，巧克力及黄油慢慢融化即可。

• 保持隔水，均匀加入20g白砂糖，与巧克力黄油充分混合。

  保持隔水，将三个蛋黄分三次加入，边加边搅拌。

  保持隔水，加入35g淡奶油，搅拌均匀。

  保持隔水，将过筛过的可可粉和低筋面粉二次过筛加入，翻拌均匀。

• 另准备多一个打蛋碗，将蛋清先用电动打蛋器充分打发，再逐步加入30g白砂糖，记得要边打发变加入不能停，直至搅拌器提起，如提起蛋白霜仍呈现三角尖则需继续打。

• 将1/3蛋白霜加入之前准备的巧克力面霜用刮刀翻拌均匀，再将全部倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀，倒入一个6寸活底蛋糕模中。在烤盘内倒入1-2cm高度的水，由于用的是活底蛋糕模，底部需使用1-2层锡箔纸包住底部

• 烤箱上下火预热180度，将蛋糕模放入烤盘内，上下火180度烘焙25分钟，然后改165度烘焙25分钟。烘焙完毕的蛋糕取出记得要完全冷却才脱模并切成三等份

• 在等待蛋糕冷却时可以开始准备蛋糕的装饰，之前备用好的水果按喜好切好，水果干燥更有利于蛋糕保存。草莓对半切，猕猴桃切头尾，切半只需一根小勺便可迅速取出再切片。

• 取200g淡奶油和20g白砂糖混合，用打蛋器均匀打发打发效果类似前面提到的蛋白霜打发后的效果，直接将打发好的奶油用抹刀在每一层涂上放上喜欢的水果，再铺一层奶油，盖上蛋糕片，重复三次即可。

• 顶层在水果上方撒些椰丝或糖霜，完成！