Ⅰ 我想开家牛肉汤锅店,求帮取名
翘脚牛肉--四川名小吃,也是牛肉汤锅。你可以查一下资料。这样不只是名字有特点,而是你的汤锅更吸引人。祝你生意兴隆!
Ⅱ 清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好
材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。
调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。
B料:盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;
ps:炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味,一方面可以消除牛骨的腥味,提升高汤鲜美,使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净,不削皮直接炖煮。
Ⅲ 重庆特色的牛肉汤锅加盟哪家好吃
牛带头火锅的坨坨牛肉好吃,很嫩…
Ⅳ 我想开个牛肉汤锅店,请大家帮忙取个好名字
一般这种比较有特色的餐饮很多都是类似于“马兰拉面”“爆肚冯”“姚记炒肝”楼主可以试试用这种类型的名字。另外,还有很多都是以地名为名称的“权金城”“汉拿山”“苗乡狗肉”。其次还有“小毛驴”等名字。店名不是太重要,只要朗朗上口就好。我建议:万德牛肉汤锅。意思是什么人来吃了都很满意。适合大中小型餐厅用。
Ⅳ 黄牛肉汤锅加盟怎么样加盟费大概需要多少钱
牛肉汤锅市场非常好,前景也很大,是目前餐饮加盟的火热项目。牛肉汤锅如何需要加盟,只需要缴纳加盟费和保证金,每家品牌的收取费用不一样,巡牛纪牛肉汤锅加盟非常便宜只需要28000元。
Ⅵ 戎氏牛肉汤如何加盟
材料
熟牛腱1个,青葱1根,牛脂肪50公克,姜50公克,红葱头3个,蒜仁3个,花椒1茶匙,干辣椒6条,牛骨高汤3000㏄,盐1/2茶匙,糖1茶匙,辣豆瓣酱2大匙
做法
1.将熟牛腱切成小块;葱洗净切小段;姜洗净后去皮并拍碎;红葱头去皮切碎;蒜仁切成细末状备用。
2.将牛脂肪放入滚水中汆烫去脏,捞出沥干后切成小块状备用。
3.热一锅,锅内加少许沙拉油,放入牛脂肪翻炒至出油,炒至牛脂肪呈现焦黄干的状态,即可放入作法1的葱段,以小火炒至葱段呈金黄色,再加入姜末、红葱末炒约1分钟,再放入干辣椒、花椒、辣豆瓣酱与作法1的熟牛腱块,以小火炒约3分钟,最后加入牛骨高汤。
4.将作法3的材料全部倒入汤锅内,以小火炖煮约1小时,最后加入剩余调味料再煮30分钟即可。
Ⅶ 牛肉汤加盟哪家好
牛三哥洛阳牛肉汤是最好的,吃的人特别多,名气也特别大
Ⅷ 黄牛肉汤锅加盟费多少钱啊
费多少钱啊?