西安熟食培训加盟代理

⑴ 熟食招商加盟哪家好

不知道这位仁兄知道不知道，招商加盟需要高额的加盟费，并且需要进货或者从公司买料制作，这样利润就是降低，而且受制于人，如果第二年费用上调，不知道仁兄是否还会进货？这样的模式永远提别人打工，不如自己学习制作鸭货的技术，这样才能将主动权掌握在自己手里， 一品佳味就是专门从事熟食技术培训的学校，建议实地考察，品尝产品之后在做决定

⑵ 西安哪个熟食培训 想学卤菜哪里正宗

卤菜的做法:
一、卤水制作：
将卤料装入纱布袋中，扎紧袋口，如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为：取5斤
筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1个小时，以去血腥，清洗干净，敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨
头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒、花椒、生姜适量，烧开后用小火熬1.5小时左右，香味溢出为宜。
用糖色（制法见下）调好卤汁色泽，再加入料酒250克，盐、糖、味精适量，即可。
糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中用小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水
0.5斤即成糖色。以上配制卤料加水30－50斤，可卤生原料70－80斤，就应重新换卤料包。
二、腌制：需腌制的原料：
大件的腌制办法，鸡、鸭、牛肉、鸭颈、口条、兔肉、鹌鹑、蹄膀等等统称为大件。首先将以上原料洗
净备用。取20斤水，加入花椒10克，千里香5克，料酒250克，盐750克（如温度过低，花椒、千里香需
加水煮出香味后倒入腌制缸中），加入洗净的原料进行腌制。腌制时间：冬天0－20度时，腌制24小时
左右，春天20－30度，腌制12个小时左右，夏天30－40度时，腌制5－6小时左右。蹄花、五花肉等新鲜
料直接卤制即可。

⑶ 熟食培训哪家靠谱了，求推荐

新东方，是一家专业系统的培训机构，希望能采纳！

⑷ 西安为什么要开熟食培训

卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。一品佳味的熟食菜好掌握，所以很多人都喜欢做喜欢吃.

⑸ 陕西西安做卤菜熟食讲究店面到哪学精的卤菜技术啊

可以直接去看卤中仙卤中仙熟食店不错！比其他的任何一家熟食加盟店都正规有优势从来不做虚假广告，而且都是后期服务最好的，做卤菜熟食这行关键是看师傅的技术跟口味，可以这样说没有哪家除了卤中仙敢带你即到店里尝又在公司尝的，都是实打实的！而且其他好多都是你交过加盟费后就不在管你了，卤中仙不是，教过加盟费后会手把手的把你教会，完全学会后才会放你回去，否则做不会的话也会让卤中仙这个品牌损失一方市场！而且卤中仙会下店帮你扶持，开业这是其他熟食加盟公司不能比拟的项目，有技术这块的老师傅专业的帮你教你如何做生意。

⑹ 西安熟食连锁店

现在做卤肉店生意确实挺红红火火的，想做好熟食店也很简单，主要是做好特色卤菜，就像稻草东坡肉，茶香叫花鸡，麻辣猪蹄之类的