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如何构造连锁加盟体系

发布时间:2021-05-12 00:48:17

A. 连锁经营体系的基本构成

连锁经营体系是为满足连锁企业规模化经营的有效运行而设计的,它是组织结构、活动过程、作业程序和经营资源配置的有机结合。

连锁经营体系包括组织系统、运营系统、支持系统和控制系统。

连锁经营体系建设需遵循的四条基本原则:1、职能化原则:职能化原则指同类职务相合并,不相容职务相分离。对于连锁企业而言,总部承担进货、配送、监督、服务等职能,而店铺承担销售服务和现场管理等功能,两者是上下级关系,从而使职能分工更加明确。2、信息化原则:连锁经营的成败在很大程度上取决于信息的采集、处理和利用水平。连锁经营体系的建设应以信息为中心,把作业活动调整到操作最简便、成本最节省、配合最有效的状态。3、持续化原则:连锁经营体系的建设是一项长期而持久的任务,经营标准和管理规范应根据不同时期经营业务的发展情况及时予以修订和调整。4、专家化原则:专业化和现代化管理程度越高,就越需要培养一大批经营管理的专家,这才是连锁经营体系建设及运行过程中最重要的资源。

B. 创建连锁企业的步骤有那些

一、连锁企业选址困惑:缺少规范选址成扩张难题

众所周知,选址是连锁门店成功关键的因素,业内有句名言:“门店最重要的是什么。第一是选址,第二是选址,第三还是选址”,可见选址对于连锁企业的重要性。成功的选址系统是连锁企业核心竞争力之一,但受专业及经验限制,国内连锁 企业 在选址的成功率上一直不高,通过 咨询 及接触,我们总结多数连锁 企业 在选址主要存在以下三个层面的困惑:

1 选址凭感觉,没有科学依据,风险非常大。2 成熟商圈店址很难获得,缺少投资收益预测,导致决策失败。3 缺少系统和规范。选址成为扩张时最大难题。

第一种选址凭感觉的情况常出现中小连锁企业,企业老板凭多年经验和直觉来判断店址。往往说不清楚道不明,成败多归咎风水问题。说起自身选址经验,多半是有缘 或有感觉,没有科学依据,风险非常大。曾经有这样的故事,有位美体连锁的女老板介绍自己选店经验时自豪地说:“站在那里闻一下空气,就知道能不能开店。” 结果在深圳发展时连开三家都失败了。另有位 企业 老总谈到他选址经验时说,就到小偷多的地方去 开店 ,结果标准完全不可量化,更多的门店老板在选址的时候凭的是自己的主观经验,凭感觉来投资,由于没有科学根据,其风险非常大,碰运气成分居多。

第二种情况的连锁企业已有一定的选址标准和经验,也注重有策略选址,占据有利位置。但往往旺铺是一铺吃三代,很少转手,成熟商圈的店址更是千金难求,租金、 押金高昂,选择店址时如不能准确预测投资收益,租金成本高于本行业利润率,将导致门店经营失败。另有一种类型,某些连锁 企业 为了降低成本或避开强势竞争实现“农村包围 城市 ”策略,选择次商圈进行布点,也常因不能科学、准确地预测商圈成熟时机而沦为填坑或为人作嫁的下场。以东方家园建材超市在广州的选址为例,作为在华南地区 开设的第一家大型建材家居连锁店,东方家园2004年选址芳村时,选择在城乡结合部的未成熟商圈发展,原预期可获得周边楼盘未来发展带来增长收益。但由于 选址过于偏僻,周围都是批发市场,消费层次较低,客流量太少。整个市场至少需要2至3年的投入培育才能修成正果,选址先天不足加之经营手法上的缺陷,在辛 苦煎熬1年多又歇业7个月之后,芳村店最终无奈地被百安居接管。

连锁业必须进行快速扩张,以此来降低运营成本,连锁 企业 在进入规模扩张时常出现第三种情况,由于没有建立和完善选址标准及规范,缺少组织和系统,一旦批量 开店 选址,人员分身乏术,找不到想要店址,扩张计划不得不一再延迟,选址最终成为扩张战略最大阻碍,这里有代表性的案例是连锁药店排名第一的老百姓大药房,其 进驻北京之后,在经过了6人拓展团队两年的“扫街”选址、三任总经理由此下课之后,才终于在北京开出了第二家店,延误了发展的时机。

二、成功案例分析:科学的选址流程和严密的审批制度

以上谈到的企业选址困惑主要都源于缺少科学、完备的选址标准和系统,如何构建成功的选址系统就成了连锁 企业 成功的秘诀。跨国连锁巨头如沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基等经过了几十年的发展,在选址时都形成了一套十分科学、严谨的选址系统,对 城市 、建筑设施、周边环境、道路交通、人口密度、人口结构、购买力等都做出定量分析,在此基础上进行商圈分析及 开店 测算,因此选址成功率非常高,其经验值得我们借鉴。以肯德基为例,肯德基目前在世界拥有连锁店数约为14000多家,在中国短短时间就开出近2100多家 门面,其选址投资成功率几乎是百分之百,其成功经验归纳下来有两个方面,

1 建立了科学的选址流程与标准。通常肯德基进入 城市 后,选址先从商圈的划分与商圈的选择开始,然后进行聚客点的测算与选择,包括店门前人流量的测定,最后将这些信息输入专用的计算机软件,就可以完成 开店 盈亏测算,明确地知道在此地投资额不能超过多少,超过多少这家店就不能开。

肯德基以家庭成员为主要目标消费者,推广的重点 是较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年,餐厅选址主要考虑地理、经济、市场及客源等几个要素是否符合定位,肯德基根据这些要素自己的调查划分出的不同商 圈,并选择可进入商圈,并在等到商圈成熟稳定后才进入。在选定商圈后,肯德基努力争取在最聚客的地方和其附近开店。在选定商圈里,人流动线是怎么样的,人 从地铁出来后是往哪个方向走等等。在计划 开店 的地点单位时间内有多少人经过。这些都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后根据标准填写:商圈及竞争条件表、租赁条件表、现场情况表、综合评估表 等,并依据数据综合评分确定店址。

2 选址决策两级审批制。肯德基有其明确选址原则及 规划 ,为保证选址成功率,选址流程要通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部,总部掌握选址系统软件并积累大量的数据及选址经验,能做出准确高效 的决策,有效保护了肯德基品牌和加盟商信心,相对国内大起大落的快餐连锁来说,成功的选址系统是麦当劳、肯德基等洋快餐的制胜法宝之一。

肯德基、麦当劳等跨国连锁企业的选址系统开发非常成熟,选址系统已实现IT化软件化,目前已发展到应用地理信息系统GIS软件进行新店拓展的选址及门店网点 的布局优化阶段。如何有效学习、模仿直至超越他们,成功的构建连锁选址体系是国内连锁 企业 必须 研究 的课题。一旦在选址系统进行有效突破,将会极大加速连锁事业成功,以国美选址系统发展为例做说明。

国美在1996年初还是仅有5 亿元营业额的民营 企业 ,为了加速发展,国美选择王府井商城开出近3000平方米的店,当时开业前的广告费就达100万元,但开业后却发现:房租过高,经营成本居高不下;交通不 便,紧邻夜市因而导致交通堵塞,货运车无法进入。在王府井购物的多是外地人,其购物的方向不是家电产品等选址失误问题,迫使国美提前终止合同,撤出王府 井。王府井商城的选址失误,使黄光裕意识到连锁经营的标准以及流程的重要性。于是他主持对十年来国美发展的经验进行了认真总结,制成《国美经营手册》,其 中规范了连锁店的选址标准如下:

(1)面积:根据公司的经营品种及经营规模,展示规模应保持适当的经营面积,原则上营业面积应大 于2000平方米,其中附属周转库房面积应大于300平方米。(2)楼层:原则上只选择首层,可考虑首层带二层。(3)交通:具备不少于20个停车位,公 共交通便利的商业区域为最佳。(4)期限:租赁期限应在5年以上,10年以下。

随着《国美经营管理手册》规范和异地复制使用,国美的连锁经验很快被复制到了天津、上海、成都、重庆等。有了规范化基础,国美全国扩张的速度也有了保障。而且各个地区的管理水平得到了有效的保证。

国美2002年聘请专业顾问公司对运营体系进行升级,经过专业 咨询 ,国美经营形成完备的经营标准化体系,选址也由原来简单评估要求形成为科学的标准化评估与经营预测工具,店址评估所需表单就有:电器店审批工作流程图、电 器店立项申请报批单、电器店可选卖场基本情况表、 城市 状况调查表、商圈状况评估表、卖场结构及设施评估表、交通及辐射状况评估表、新开门店年经营情况预测表、租赁合同报批单、房屋租赁合同、卖场计租面积测量 表。凭借科学的选址系统,国美以平均每年100家以上的 开店 速度迅速扩张,新的选址系统有效地降低了成本,保障战略成功,选址成为总部完全掌控的核心业务,在总部成立专门的选址部,同时对选址形成三级审核及管理的 系统。国美对选址审核的规定如下:公司总裁负责新门店选址最终审批;连锁发展部负责新门店选址的督导、审核;分部连锁发展部负责新门店选址工作;大区负责 分部新门店选址的审核。

众所周知,开店是连锁企业扩张事业的必由之路,地点的好坏对未来营业额有举足轻重的影响,因此,选择好店,抢占好点,是连锁企业发展的秘诀。

三、应用选址6M模型 快速构建你自己的选址系统

跨国连锁巨头们用数十年形成了一套十分科学、严谨的选址系统,对企业发展起到重要作用,我们的 企业 可不可能快速形成自己一套系统的方法呢?基于对中国连锁的 研究 和 咨询 ,我们总结出了一套科学的方法分六步构建选址系统,关键由模式、模型、要素、调整、手册、完善组成,简称选址6M模型。

一般连锁企业 可依据此六步法从无到有构建自己的选址系统,以解决连锁选址和拓展的难题,提高加盟商对总部忠诚,获得稳健及快速的发展,以下简要介绍一下选址6M模型的主要步骤和方法:

1 商业模式类型及经验总结

通过市场调查,了解消费者及业态发展趋势,以确定本 企业 商业模式类型,对消费者行为方式的分析,有助于确定选址定位,同时可采取问卷调查、 专家 访谈、数据收集等方式总结沉淀 企业 (加盟商/经销商)以往选址成功经验,为选址提供准确的经验和数据支持。

2 建立选址理论模型

根据商业模式及现有选址理论推导,总结与概括出选址模型,明确选址信息收集约束条件,如简便性、成本、科学性等。确定模型的使用范围。找出可以量化评价及成本较低的采用指标体系及采集办法,简化选址所需的数据。

3 确定要素指标及权重

此步骤重点是通过商业模式应用层次分析法确定关键要素及二级要素,建立选址模型,并应用 专家 评分法,将定性分析转化为定量分析,确定各个重素权重。分解重要维度为可操作化的评分标准,就可开发相应的评估表,如商圈及竞争条件表、社区情况表、租赁 评估表、综合评估表等,以此建立数学模型及软件模型。

4 指标调整

此步骤重点是试用模 型,建立选址检验计划及数据库,通过实际测试,与历史数据建立回归方程,再通过软件模型校正指标效度,采用模拟计算的方法解决不同要素权重设计方案对选址 总评的影响,形成使用的权重及参数调整表。有了准确的店址评估标准、权重和一些成功案例,我们可以完善店址的评估工具表格,成为我们进行连锁经营店址评估 的标准化工具。

5 形成选址手册及审核制度

此步骤重点是将选址评估的标准化流程、规范及表单结合,将形成或升级选址手册,成为选址标准化管理的基础,强化总部控制,同时要求不断收录选址案例,提供不同区域选址人员经验复制。

6 流程执行及选址数据库完善

持续进行执行流程与检查,根据战略目标提前收集及更新选址所需数据,完善选址数据库。在此基础上可进行选址软件设计开发,不断提高选址效率及准确性,形成总部独有的知识专利。

与国外连锁企业不同,6M强调选址成本与效益,强调量化是渐进过程,跨国连锁企业选址流程和规范是完全基于科学定量分析,对调查及数据采集与分析要求非常 高,有时这样的选址分析甚至长达一年以上,对国内企业来说普遍难以承受,让国内的连锁 企业 感到可望而不可即,而我们应用6M设计的选址系统、标准及参数都经过精心设计、反复验证,有效缩短时间及成本,实用、实效的好方法。

连锁企业竞争如下围棋,讲究谋局布局,“一子落错,满局皆输”,要在选址布局上为未来竞争打好基础,同时现代成功连锁企业选址思维已经从传统的“选址”过渡 到“抢址”。所谓“抢址”是指在城市优质的店址处于相对稀缺的条件下。 企业 要想获到好的店铺位置,必须主动提前对 城市 进行全面布点分析,把优质的店址纳入自己的监控范围之内,随时观察,找准时机进入,先发制人。

如何谋局布局,如何做好店址调研和 储备,用什么策略拿到想要的店面,这就要求企业的掌舵人着眼于大市场、大格局、大系统,及早建立科学的选址系统,掌握连锁 企业 选址成功密码。应用6M构建科学的选址系统是布局制胜的“王者之道”,可应用于战略位置选择,应用于选址与抢址,应用于成熟商圈选择,应用于门店并购与直 营化改造时价值等评估

C. 如何开办全国加盟连锁

开办家政公司,自己做的话,其实并不容易,涉及到服务员管理(如何招聘、面试、培训)客户管理(快速推广、定价、签约、售后服务等),店员管理。当然还有培训风险管理和投诉管理:保姆偷东西了,客户不付工资,人身伤害,服务员客户或工作人员跳单,都有处理方案的,同时还有怎么选址、统一装修等等,都需要培训的。
我是上海爱君家政的夏总,关于家政加盟,我想陈述一下,不是广告,仅仅个人意见(如下)
我是这个体系的一员,你加盟也将成为这个体系中的一员。所有经营商是共同使用和打造同一品牌爱君家政 。很多人有一个不好的误解认为加盟就是使用别人的品牌,这个是一个错误的认识。加盟品牌是形成一个团队,完成一个体系,提升作战能力,是体系所有人的共同打造和使用统一的品牌。爱君家政给予加盟商 1。品牌授权使用 2。免费培训 3 后续经营服务指导。其实总结起来就这些,当然执行起来具体的应用就多了。总的说爱君家政品牌给予创业者。一个品牌一个体系一套制度还有一套解决盈利及危机的方法。教会大家一个造血的功能,而不是简单的输血。
全国地区商务部备案可以加盟的家政公司也就三家,上海爱君家政等

D. 沃尔玛在中国是如何构建连锁经营体系

锋芒

凭借首创的现付自运仓储式连锁会员的经营模式,沃尔玛开业不久就屡创销售佳绩,"沃尔玛"这个名字一时名震京城商圈,也被当时众多零售商家"克隆",至此名为"客隆"的超市层出不穷,堪称中国零售业一景。

屡创纪录的销售额与现付自运的形式只是沃尔玛进入中国后闪现的锋芒之一,他在当时的一系列经营举措都让中国的零售业大开眼界,受益良多。

沃尔玛的设店投资,不像其他商家那样一味追求廉价地租,而是采取购买土地使用权的方式。沃尔玛认为虽然一次性投资较大,看起来是增大了成本,实际上对于投资商更为有利:一次性投资完毕后,必然省去了今后每年的土地租金,对投资各方的实力是很好的检验,并且省去了今后的再投资。此外,沃尔玛投资的重点基本为发展中国家的大中城市,选址的地段都是很有发展前途的。若是用租地方式,租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力,并且不稳定;而买地投资,谈判只需一次,省人省力不说,今后地价升值,就会增加固定资产,降低经营成本。"即使沃尔玛将来不在此地开店,仅依靠土地出让的手段,也不会亏本。"一位了解沃尔玛经营方式的市场人员说。

沃尔玛是实行会员制的仓储式商场。在未开业前,需进行艰苦的招募会员工作。但沃尔玛宽松的会员制还是颇受个体消费者的欢迎。"我们的会员制与其他的会员制不同,在我们这里办卡不需要交费。只要你认同接受沃尔玛的经营模式我们就会发放会员卡给你,如果你只是临时来店里,办理一张临时卡也只需要两元钱,如果多次购买达到了一定的数量,你就会成为我们的目标客户。"这种宽松的会员制和沃尔玛那样的需要比对照片、确认身份并付费购买的会员制显然截然不同。

会员制有很强的心理诱导作用,容易迎合一般市民的好奇和趋新心理,由于只有持会员卡的人方可购物,也强化了其"薄利多销"的形象,会对非会员产生强烈的激励作用。同时,办理会员卡条件的宽松,使得沃尔玛吸引了大批个人消费者竞相加入会员的行列。

但是,沃尔玛的锋芒并没能持续闪现。在中国加入WTO的背景后,越来越多的国际零售巨头开始大举进入中国市场,同时,中国本土的零售商也在快速成长,大卖场、购物中心的形式开始分流沃尔玛的客户,在国外以零售方式从事批发业务的沃尔玛苦于在中国没有一个合法的身份,渐渐步入了长达4年的沉寂期。

蛰伏

从2000年北京店开业后的4年时间里,沃尔玛再也没有开张一家新店。回忆起那沉寂的4年,沃尔玛不讳言自己在中国走了一段弯路。

"政策因素固然是一个方面,但中国的批发市场很强大是一个主要原因。"时任中贸联沃尔玛的荷方总经理杨博标说,正是由于批发市场的强力挤压,沃尔玛在中国被迫走了一段业务定位上的弯路。沃尔玛在全球所有的店都是仓储式的会员制商店,这种业态的主要顾客并不是个人购买者,而是小型零售商、酒店餐馆以及机关团体等专业客户。"沃尔玛在大超市这一业态中没有竞争优势,这是由它的业态自身特点决定的。"但在那4年中,由于受传统批发市场影响,分销商和供货商也在抢占市场,沃尔玛在经营方式上被迫实行批零兼营,甚至以零售为主的模式,以至于沃尔玛70%以上的销售额来自个人用户,面向专业顾客的批发销售份额反而较小,仅占20%~30%。随着众多内外资超市、大卖场的纷纷出现,沃尔玛的个人会员也逐渐减少,加上批发市场的恶性竞争,沃尔玛的销售额自1999年开始出现下滑,此外,由于公司注重通过业绩增长来实现发展的高层策略失误,导致沃尔玛在4年中一直没有开新店。 万刚曾是广东番禺某食品公司的北方代理,他的主要工作是把公司旗下的几个果冻产品做进北京的各大超市,和沃尔玛打过长时间的交道。万刚认为仓储式商店最大的特点,就是以较低的价格和较大的批量销售商品,而这一规模效益主要在于通过增加店铺数量来实现,作为供应商则希望能加大其产品的出货量。"如果它单店走的量越来越小,那对供应商来说是没有丝毫吸引力的,因为它的店本来就少。"万刚说。也就是在这一年,沃尔玛意识到了这个问题,把客户群体调整为团体、中小零售商等单位会员,下滑的业绩才又出现了上升趋势。

广东的小生产、小批发业态高度兴盛,但无法进入规范化运作的超市,因此需要一种与之匹配的流通渠道,广东发达的集贸批发市场恰恰满足了这一需求。批发市场与仓储店的顾客相近,但不规范的操作使得它的经营成本要更低,这样仓储店就处于两面夹击之中:当它想走散客路线时,打不过成长迅猛的大卖场;当它想重返批发和团体客路线时,又被发达的批发市场切断了退路。怎么办?沃尔玛选择离开这个战场。

发力

沃尔玛把战线缩短至北方后,已获准在全国建立30家分店,这个任务要在2010年之前完成。

2004年沃尔玛已经开始发力了,当年在天津、石家庄、沈阳各开了1分店,销售额为10亿元。它的目标是冲着专业批发商去的,它要挑战的是中国传统的批发市场。对现在已经拿到批发经营执照的沃尔玛来说,它已经不存在身份上的问题了。

"沃尔玛要从生鲜食品入手,向目前生意火爆的批发市场进攻。"杨晓红说。她的根据是,众多的批发市场因为假冒伪劣、偷税漏税、藏污纳垢等正受到中国官方的整治;另一方面,更重要的是,餐饮业在中国诸多领域一直是持续增长最快的行业之一,每年20%左右的递增速度令人动心,在人们已开始日渐关注自己一日三餐的食品安全的今天,沃尔玛要让千千万万的饭店、餐馆、机关食堂成为自己最忠实的顾客。

当然,扩大食品批发只是沃尔玛转型的一个切入点。同时,他们将通过营运管理、信息技术不断提高服务效率,培养和扩大稳定、忠实的专业顾客群。沃尔玛北京的两家店正在从面向最终用户向面对大客户转型,争取尽快实现70%至80%的销售额由集团客户来完成。

在沃尔玛的入口处有一块写字板,上面写着各类蔬菜每天的早市价格和沃尔玛的定价,哪个更便宜一目了然,比较下来,沃尔玛的定价要比早市便宜近20%。这样的低价源于沃尔玛强大的采购能力。曾与沃尔玛打过交道的万刚说:"沃尔玛是赚顾客的钱少,赚供应商的钱多。但是没办法,供应商也需要大批的出货量才能使手头的现金得到保证。""高销售量、低毛利、低成本"正是沃尔玛营运模式的核心。

在有了稳定的供应商之后,沃尔玛又如何吸引中小零售商成为自己的忠实客户呢?沃尔玛的一位管理人员表示,沃尔玛不会对中小零售商构成威胁,相反会加强对他们的培训,提供帮助他们生存并发展的解决方案。他们与沃尔玛业务上是相辅相成的伙伴,实现双赢是沃尔玛的宗旨。

一些专家认为,沃尔玛获得批发经营执照后,将对批发业改变现有的运行机制起到积极的作用。但在相当长的时期内,中国传统的批发市场灵活的价格优势、回扣返点等不透明的手段依然会强力地吸引住客源,还会具有强大的生命力,沃尔玛这种仓储式商场将只能与批发市场处于长期并存的状态。

而另一些专家对外资商业加紧布阵大型连锁超市的现象给予很大关注。外商要求我国开放分销,其目的绝不仅仅只为获取流通利润,而是为了能够销售其母国公司生产的商品,是为了使国外的商品更加通畅地进入中国这个大市场。

沃尔玛的春天到了,是不是也意味着中国本土一些企业的冬天来了呢?

E. 有赞连锁的构架结构是怎样的

有赞连锁有单店和直营两种方式,他也更支持加盟商进行自主管理,加盟商可以不限制时空的情况下实施管理所有门店,并且加盟的商铺都有较大的自主权可以自主管理装修和营销

F. 特许加盟连锁体系有哪些优势特点和好处

那么,到底特许加盟连锁体系有哪些优势呢? 具体来说,特许加盟的优势有以下几点: 一、由于总公司拥有的Cye连锁系统、商标、管理、营运模式都可以直接利用,比起自己去独创事业在时间上、资金上与精神上都减轻不少负担。对于完全没有生意经验的人来说,可以减除不安,在较短的时间内入行。 二、 好的总公司,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手。加盟店可享受到这种好处。 三、 总公司统筹处理促销、进货、乃至电脑统一化管理,使加盟店能心无旁骛地专心致力于销售及服务。 四、 加盟店由于承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、种族歧视问题,都可以在同一招牌下而受到维护。 五、如果自己创业,则商品、原材料进货,可能都有种种困难。而加盟店是总公司大规模生产及订制,甚至连设备、桌椅等,都可以更便宜地买进。 六、 开张前的职前训练等筹备工作,都可由总公司获得协助;开张后还会定期有人来做各项指导。 七、 自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有总公司为后盾,可为支援。 八、 自行创业必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心,加盟店则可以有总公司的咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮你找好地点。 九、 由于总公司对周围环境随时作市场调查,包括顾客层形态的变化,消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。 十 加盟店的成功,就是总公司的成功,也等于是帮总公司拓展市场,是总公司乐见其成的。因此总公司对业绩好的加盟店,还有奖励制定与福利。

G. 如何建立连锁经营商业体系

在整合过程中,经历了相应的波折和反复,未能按原有意图实现整合的优势。在面临国内外竞争对手激烈的竞争态势时,A集团深刻认知必须通过科学高效的自身战略和管理体系的建设来完成自身承担的艰巨使命。 案例分析 连锁经营管理中的主要问题-- 1.战略发展目标不明确,整体发展规划处于模糊状态。A集团整合之初,由相应不同业态和发展状况的四家公司合并而成。由于集团整体战略发展目标不明确,各原公司依旧处于独立作战、分散经营的局面,人员仍习惯于将自己归属于原有企业,集团概念极为淡薄。这种“联而不合”、“集而不团”的现象导致企业资源分散,削弱了集团公司的整体价值。集团并不完全了解自身所处的发展环境和竞争对手的发展状况,对自身的资源和能力也没有清晰的辨别,导致集团在发展过程中无法有效地发挥自身的能动性,有目标、有步骤地参与到市场竞争过程中去。 2.缺乏清晰的总分公司管理内涵,相应的责权利没有准确界定。集团的总分公司管理是通过人事、财务、权限与信息四个方面来实现有效的管理控制。A集团成立的初衷由于更多取决于政府的行政导向,而非强有力的市场利益驱动,导致集团公司与原子公司间的定位和角色一定程度上带有“先有儿子,后有老子”的色彩。作为营运时间较长并较为成功的各原子公司,过去的经营理念、管理模式、运行机制等在一段时间内仍对其管理起着较大的惯性影响,甚至是支配性作用,导致在总分公司的管理中存在较大的阻力。在总分公司管理运行方面,集团的管理控制行为并不到位。如人事控制方面,总部对下属公司的人事控制薄弱,缺乏有效的绩效评价体系,下属原子公司高管的激励与公司的经营业绩不挂钩。关键岗位人员的选拔仍侧重领导任命,竞聘的公开性、公平性和公正性的发挥存有局限。集团财务部目前在财务管理基础建设、投资管理等重点管理领域的控制,以及财务运营监控工作,做得都不到位,导致总部对下属原子公司的财务控制环节失缺。另外,总部还缺乏对下属原子公司预算制定的有效指导与控制,预算无法起到应有的作用。由于缺少信息控制制度,无法保证总部及时、准确、全面掌握下属原子公司的经营管理信息,使各关键环节难以有效运作。总之,A集团在总分公司权限控制方面,总部与下属原子公司管理权限划分不清晰,导致相互间工作和配合产生较多的矛盾,难以有效实现整体战略发展目标。 3.连锁经营管理体系还未搭建,无法形成有效的连锁经营管理的规模效应。连锁经营最重要的就是解决“如何连”和“怎么锁”的问题。A集团在整合相应连锁经营公司之初,还没有提炼和总结一套完善的连锁经营的盈利模式内涵,无法有效地将连锁经营通过管理体系的构建以及标准化手册的完善来实现。这里牵扯到连锁经营价值链体系中关键要素的核心能力建设。

H. 特许经营体系的建立和发展总共有哪些步骤

21世纪最主流的商业模式是特许经营已经是毋庸置疑的事实,各行各业都在兴起商业模式转型的热潮,但是如何构建特许经营体系却成为了每一位企业家头疼的事情。
那么有没有一种方式可以成功的构建特许经营体系呢?回答是肯定的。在这里给大家简答的介绍一下李维华博士的“成功构建特许经营体系五步法”。
第一步:特许经营准备
知彼知己方能够百战不殆,这已经成为了众所周知的至理名言。因此对于企业来说这种说法同样适用。系统、全面、详细的行业以及相关行业的市场调研为我们知彼打下基础,客观、公正的企业内部诊断也有其重要。对于企业来说,外部调研做起来可能不是很难,但是对于自身企业的诊断就不是自己能够独立完成的工作,必须需要第三方咨询公司的加入才可以施行,建议选择一家出身正规,实战经验丰富且在这个领域有一定影响力的咨询公司,如中国政法大学特许经营研究中心等。
接下来我们根据内外部的调研结果制定一个战略、商业计划书。没有走对方向,即使你走的很远,也可能付之东流,甚至还要原路返回。
有了目标有了方向,我们就需要一支高素质的人才队伍去实施,无论是外部引进还是内部提拔,总而言之要组建一个7、8人的工作组,然后再结合特许经营领域的相关专家一起去制定合理的工作计划,以便我们能够“保质”、“保量”、“保时”的去完成我们的工作。
第二步:特许的理念导入和体系基本设计
一个不懂什么叫做连锁,不懂得什么叫做加盟,不能够体会“特许经营”的深刻含义的队伍是不能够将咱们的企业做的标准、做的规范。因此,让咱们的企业团队明白特许经营的理念是非常有必要的。那么,咱们的团队如何去了解特许经营呢?在这里我可以建议企业的中、高层去参加类似“中国特许经营总裁特训实战营”这样的课程,或者直接签约特许经营顾问咨询公司,让他们的专家团队以“传、帮、带”的方式为咱们公司打造一支特许经营高端人才,已解决咱们公司对特许经营的高端人才匮乏的窘境。
特许权的好坏将直接影响到日后的企业扩张——招商加盟。因此精心设计“特许权”无外乎是咱们企业体系构建的重头戏。对于特许权来说无外乎两个方面,一方面是软件的设计,一方面是硬件的设计。硬件的设计对于企业来说非常的容易,在这里就不多加描述。软件的设计就牵扯到了“特许经营的系列手册”,特许经营的系列手册是特许经营能够成功复制与克隆的基础保障,由此可见一斑。那么如何编制特许经营手册呢?相信这是大家最最关心的问题,但是我在这里也不多加阐述,因为李维华老师的“编制特许经营手册的八大捷径”,以及“如何编制特许经营手册107问”中已经非常详细的进行了解释与说明。我再多加描述最多也就是“班门弄斧”。单店可以说是咱们对外展示的一个脸面,因此单店的7I全息设计也是我们应当注意的一个点。
对于特许经营总部设计我们主要包含如下几个方面,如招商、授权、营建、培训、物流配送、督导、财务、MIS…等等
区域分部设计与总部会有一定程度的雷同,因此区域分部的设计可以参照特许经营总部的设计。
第三步:特许经营管理体系的设计与建立
经过上述两步骤的设计,我们总部的实体、系列手册以及骨干团队已初具雏形,样板店实体、系列手册与单店团队同样也会初具雏形。那么如何设计特许经营管理体系就成为了一个迫在眉睫的工作,不过我们也需要着急,因为前期的上百本系列手册已经为我们打造了一个非常好的基础,我们接下来做的就是梳理、贯通、优化。
运筹帷幄决胜千里,因此我们必须使用科学的管理方法才能够事半功倍的完成特许经营管理体系的建立,在此期间也同样需要文官(专家顾问)和武将(企业实际操刀者)共同去设计完成,二者缺一不可。
第四步:特许经营加盟推广体系的设计和营建
经过上述三步的设计与建立,我们拥有了总部,拥有了单店以及相配套的各种手册。而这些也成为了我们成功“复制、克隆”的保障,那么我们接下来做的事情就是准备招商加盟,那么如何推广、如何进行招商呢?
这就是我们在这一步骤中需要完成的工作,我们可以再前期编制的系列手册之中找寻到咱们的各种资料信息,然胡根据这些资料信息进行系列招商手册的编制,如加盟指南、招商手册、招商常见问题与回答等,以及相对应的特许经营专属合同,这些合同可谓是重中之重,因此建议必须由专业的人士来完成。
完成上述内容之后,我们就要开始营建科学的招募规划,并且安排专门的人员负责招募实施。
“复制成功,克隆财富,制造老板”也就在这里开始扬帆起航。
第五步:督导、全面质量管理体系的构建及特许经营的备案和披露
是人都会有惰性,都会唯利是图,之所以现阶段没有表现出来,主要是因为诱惑点还没有达到他心里的那个标尺。因此建立一个全方位督导体系对于咱们公司来说至关重要,如果不对此方面进行科学的规划和设计,轻则挂着羊头卖狗肉,重则体系崩溃,多年心血付诸东流。
“法、商结合”是中国政法大学提出的理念,而这种理念也已被社会广发传播,对于每一位企业家来说都不陌生。因此我们需要进行特许经营体系的备案,以及信息披露。当然,特许经营体系的备案与信息披露都是有其规则和技巧的,至于是什么,恕我不能相告,因为这是“中国特许经营总裁特许实战营”的课程内部信息,最后请谅解。

I. 如何进行连锁加盟品牌塑造包装

品牌包装不仅是为自己的产品穿上一件漂亮的外衣,而是在品牌创立初期进行市场调研,掌握产品特性,从产品的包装的形式、材料到销售终端的各类推广物料,把产品的特征,以各种载体进行塑造和推广,使产品融入消费者可接触到的各个场合,由内到外的影响消费者的心理。品牌包装是一个比较宽泛的概念,针对品牌概念所作的整体商业文化的包装,包括品牌视觉形象系统、品牌文化传播、市场环境设计等系列行为,构成一个品牌完整的塑造体系。

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