㈠ 学做小吃开个店,应该去哪学习呢
小吃最讲究味道是否正宗,现在小吃培训的有很多,但是培训质量参差不齐,所以想要学好小吃,最好还是去专业的职业技术学校实地看看,可以先品尝再决定,小地方不是很建议。
㈡ 开小吃加盟店要注意哪些方面
一、客户的体验度
生意的好坏往往取决于客户的体验度。客户体验关键在于如果你是一个消费者,你会比较关心东西好不好吃和服务好不好,以及附加的方便、环境、卫生等,很多商家都没有注意到这个问题,生意好的时候就顾及不了客户体验如何了,商家没有为顾客考虑,顾客不想再来,还忽略顾客的评价,认为这是顾客的刁难不去理会。确实餐厅饭馆不能都符合顾客的需求,有一些顾客会不满意,差评也是可以理解的,但这并不意味着商家可以忽略他,而是重视,并将此作为自己门店进一步的阶梯。
没有做市场调查,按照自己的臆想来开店,不管是选址、装修或者产品,都是自己觉得满意就好了,其实不了解客户心理是很难做好的,站在顾客角度思考问题能够为你的门店经营提供新思路。
二、员工的感受
新人创业往往不能考虑周全,比如团队建设,你不会重视团队,因为你觉得员工走了再招就可以了。这不尽然。
员工与顾客直接接触,员工的表现直接影响客户的体验感,员工的忠实度不高,不能一心一意为你工作,那么对待顾客也随便了,那你还期望顾客再来消费吗?“吃不饱的马儿怎么会跑?”没有管理好员工,就相当于“丢了一个马蹄钉,失了整个领土”。当然你可以再次招募,但是你们的团队需要重新培养默契和技能,这都是成本。同时顾客也会重新熟悉新的服务方式,这可能就会造成一部分老顾客的流失。门店本身的不稳定,会造成整体氛围的浮躁,导致老员工也可能离开,这对于门店来说实在是得不偿失。
㈢ 如果我想加盟小吃店的技术要怎么和老板谈那
夏天来了,现在做小吃生意,我觉得一些特色烧烤类的生意不错吧。我知道一个手撕烤兔项目,在成都以外的地方很少有,市场空白巨大。而且这个不只是夏天好卖,它是熟食的一种,四季都很火爆。
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㈣ 开小吃店去培训学校学好呢还是加盟好
当今社会,要想出人头地,只有拼命读书和创业,两条路,别无他法,要想靠打工发家致富,那基本是不可能的。作为一个餐饮先行者,我只能告诉你只有创业开店才能赚到钱,给家人一个温暖的家,但是很多人都有一个问题,开小吃店是加盟好,还是到培训机构学技术然后自己出来在开店,小编分析一下,仅供参考,这个东西是仁者见仁智者见智的,没有绝对答案:
自己学技术:
一、劣势: 1、现在去培训机构学习,很多实践做不到位,然后人都有懒惰的情绪,所以很多人都是学艺不精,自己开店亏了很多。 2、自己开店,没有经验,不知道怎么做活动,怎么找店,怎么装修,怎么服务等等,再加上市场调查不完善,这样很容易失败,风险较大。
二、优势: 1、如果自己开店,不加盟餐饮品牌,那可以省下加盟费。
加盟知名品牌:
一、劣势:
1、同行竞争会比较严重,选择上会比较困难。
2、费用会多一点
二、优势:
1、加盟餐饮品牌可以免费学技术
2、店面统一,不用担心店面装修问题,并且还帮助做市场调查,帮助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的经验,你可以学会怎么成功开店
4、餐饮品牌店,常年都有在网上打广告,你这样会省下宣传费
5、店面开业后,你不用担心怎么做开业活动,他们帮助做等等
6、成功率会比较高,比较容易成功,毕竟可以获得开店全程指导,并且开起来之后,总部会派出指导人员来指导具体的开店工作,有什么不明白的地方也可以请教总部。
7、毕竟投资不是为了省钱,而是为了赚钱,所以再多的投入,只要能够赚钱,也就值得去干;
关于开小吃店加盟好还是学技术好?小编已经和大家说了,还是要看具体的情况然后再进一步选择,祝楼主创业成功!!!
㈤ 小吃技术培训
小吃种类很多,每个种类都有口味偏向的,四川小吃以麻辣为主,湖南臭豆腐以闻着臭吃着香为主,所以我给你的建议是:
1、先定好你要做的种类;
2、选择发展方式,加盟,还是去学习这个品类小吃的做法,你想快点做起来建议你加盟,不是特别紧急的情况下建议你去学习。
3、消费群体你所处的位置他们的口味偏向与什么类型,跟着他们的风味来做比较好发展。
4、你如果是想要学习的话可以看网上教程,或者去当地实际的品尝一下正宗的是什么味道,再加以改良模仿这去做不一定要一抹异样的味道80%相同就差不多了。
5、你想系统化的学习建议你去看看有没有类似的学校可以去。
㈥ 小吃是加盟好还是培训好
有利有弊吧,加盟店的话节省时间,但是贵,各种加盟费,季度管理费,店面装修费等等,核心技术自己掌握不了,都是发料包,自己都不知道里面是什么东西。
培训学校的话是学技术,师傅都是毫不保留的交给您技术的,不限制您的学习时间,学会为止的,除了技术以外,包括店面选址,装修,成本控制,经营管理等等,师傅都要和您说的,技术掌握在自己手里的话是比较放心的!
㈦ 小吃培训多少钱特色小吃培训
价格一般在千元左右,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。
每个学校都有自己的专业特色,所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业,再根据专业选择学校.
看一个学校好不好,要注意以下几点:
1.学校的办学时间,时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照,现在培训学校不是谁都可以办的,很多学校都是无照经营,比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了,要看的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力,可以跟老师进行交谈,看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况,学之前先问清楚收费明细,比如考证,工具,耗材等等。不要没问清楚就报名。
㈧ 小吃创业项目提纲范文
创业计划书的主要内容
一 公司摘要: 这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。
二 公司业务描述: 这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。
三 产品或服务: 介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。
四 收入: 介绍公司的收入来源,预测收入的增长。
五 竞争情况及市场营销: 分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。
六 管理团队: 对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。
七 财务预测: 公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。
八 资本结构: 公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。九 附录: 支持上述信息的资料:管理层简历,销售手册,产品图纸等。 其他需要介绍的地方。